Tu sú najlepšie jedlá bohaté na fosfor
autor: Carmen Tina, 14. septembra 2018, 00:02
Telo potrebuje potraviny bohaté na fosfor, aby stimulovali zdravie kostí a zubov. Fosfor tiež zlepšuje metabolické funkcie.
Konzumácia potravín bohatých na fosfor je skvelý spôsob, ako podporiť zdravie kostí a zubov a zároveň zlepšiť kľúčové metabolické funkcie.
Potraviny bohaté na fosfor
Fosfor je chemický prvok, ktorý sa pri diskusiách o výžive považuje za minerál.
Anorganický fosfor je rozhodujúcou súčasťou všetkého známeho organického života, pretože hrá kľúčovú úlohu pri produkcii RNA a DNA, ale iba tam sa zastaví prínos fosforu.
Strava bohatá na fosfor je dôležitá pre normálny rast v tele, takže je základnou živinou už od narodenia.
Pre dospelých je štandardným odporúčaním konzumácia najmenej 580 mg fosforu denne, aby sa zabránilo jeho nedostatku.
Fosfor sa nachádza v mnohých bežne konzumovaných potravinách, takže tieto nedostatky nie sú veľmi časté.
Ak máte diétu s vysokým obsahom bielkovín, je veľká šanca, že vaša hladina fosforu bude tiež nízka.
Aké jedlá jesť
Medzi najlepšie jedlá bohaté na fosfor patria syr, mäkkýše, slnečnicové semiačka, tekvicové semiačka, bravčové mäso, hovädzie mäso.
Môžete okrem iného jesť aj lososa, para orechy, nízkotučné mliečne výrobky a šošovicu.
Syr
V jednej porcii syra si môžete na jeden deň vziať viac ako 30% svojej potreby.
Losos
Filet z lososa s hmotnosťou päť uncí dodá vo vašej každodennej strave asi 400 mg kľúčových živín.
mäkkýše
85 gramov mäkkýšov môže obsahovať medzi 30 - 50% požadovaného fosforu.
Slnečnicové semienka
Spotreba 100 gramov týchto semien posúva spotrebu fosforu na viac ako 120% dňa!
Brazílske orechy
Šálka orechov vám prinesie plné množstvo príjmu fosforu.
Fazuľa
Šálka rôznych odrôd fazule obsahuje 200 až 220 mg fosforu, čo je viac ako 33% dennej potreby.
šošovica
Jedna šálka šošovice poskytne na ďalší deň niečo vyše 35% fosforu.
Porcia tofu poskytne asi štvrtinu fosforu, ktorý potrebujete.
Jedno veľké vajce obsahuje 100 mg fosforu.
Tekvicové semiačka
100 gramov týchto semien poskytuje asi 200% tohto minerálu.
Tekvicové semiačka
Šálka tekvicových semienok obsahuje viac ako 150% dennej potreby príjmu fosforu.
100 gramov bravčového mäsa obsahuje viac ako 240 mg fosforu, čo je viac ako 40% dennej potreby.
Iba 85 g hovädzieho mäsa kŕmeného trávou poskytuje asi 175 mg fosforu, čo je menej ako 30% denného príjmu.
Nízkotučné mliečne výrobky
Napríklad šálka jogurtu poskytuje iba menej ako 40% fosforu potrebného pre telo.