Tučné deti - problémové deti Pummel & Moppelchen
Niektorým sa už nechce ani počúvať. Či už naozaj musíte z pár kíl urobiť problém, či je každé piate alebo dokonca každé štvrté dieťa príliš tučné a každý Berlínčan je hriech - diskusia o „tučných deťoch“ často vedie iba k tomu, že rodičia majú zlé svedomie získať. Bohužiaľ, v skutočnosti existuje trend smerom k priberaniu na váhe: dnes má trikrát viac detí nadváhu alebo dokonca obezitu ako pred 20 rokmi.
Od Dr. Claudia Rawer
Podľa štúdií ETH Zürich a ďalších inštitúcií je už 15 až 25 percent detí a mladých ľudí príliš tučných. Asi štyri percentá trpia obezitou (obezitou). Nie je to o malom detskom tuku s malým Kevinom alebo o tom, že Sophie je v štrnástich rokoch trochu bacuľatá ako jej rovesníci. Masívna obezita u detí a dospievajúcich je problém, ktorý by sa nemal brať na ľahkú váhu.
Byť tučný nie je sranda. Pediatri čoraz častejšie diagnostikujú choroby, ktoré boli u detí a dospievajúcich predtým prakticky neznáme. Vysoký krvný tlak a to, čo sa označuje ako cvičebná astma, sú typické komorbidity obezity a postihujú asi tretinu všetkých detí s nadváhou. Mnohé už majú inzulínovú rezistenciu - predchodcu cukrovky - a takmer všetky poškodenia kostí a kĺbov. Asi jedno percento už trpí ochorením v detstve, ktoré sa predtým nazývalo cukrovka pre dospelých. Svetová zdravotnícka organizácia popisuje obezitu ako najbežnejšie chronické ochorenie u detí a dospievajúcich. Nejde teda o krásu alebo ideály tela, ale o zdravie.
Príliš veľa kíl navyše má však negatívny vplyv na sebaúctu. Tučným ľuďom sa vysmievajú, smejú a dráždia ich. Najneskôr do puberty je postava spojená s milovaním: tuční chlapci majú malú šancu na dievčatá, mladí muži uprednostňujú svojich štíhlych spolužiakov pred svojimi kyprými priateľmi.
Kedy je dieťa príliš tučné?
Odborníci v oblasti zdravotníctva považujú dieťa za príliš tučné, ak jeho hmotnosť presahuje 20% a viac nad normálnu hmotnosť, t. J. Priemernú hodnotu jeho veku a výšky. Index telesnej hmotnosti BMI sa používa aj pre deti, ale na rozdiel od dospelých sa počíta na základe veku a pohlavia. Toto zohľadňuje skutočnosť, že fyzický vzhľad podlieha počas vášho rastu veľkým zmenám. Po dvoch rokoch deti často veľmi rýchlo rastú, pretiahnu sa a prechádzajú od bacuľatých bábätiek k štíhlym batoľatám. Štyri až šesťročné deti sú rodičmi často hodnotené ako príliš chudé. Štíhla postava je pre tento vek úplne normálna. Zatiaľ čo sa deti s normálnou hmotnosťou naťahujú, deti s nadváhou vo veku od päť do sedem rokov už majú zvyčajne viditeľné prvé tukové zásoby.
Hodnota BMI medzi 20 a 25, ktorá by sa považovala za normálnu pre dospelých, znamená nadváhu pre deti vo veku 10 až 18 rokov. Bohužiaľ, z mnohých tučných sa stávajú aj dospelí s nadváhou - ani nie tak batoľatá s detským tukom, ako aj tínedžeri, ktorí sú dočasne bacuľatí, ale hlavne predškoláci. Štyri až päťročné deti s nadváhou sú vystavené značnému riziku, že sa udrží po celý život.
Odkiaľ pochádzajú kilogramy?
Zlá výživa a nedostatok pohybu sú tiež hlavnými príčinami obezity u detí. Diéty s vysokým obsahom cukru a tukov, nealkoholické nápoje, čokoládové tyčinky a rýchle občerstvenie sú považované za „trendy“ a mladí ľudia ich konzumujú často „zboku“. Tí, ktorí sú už tuční, robia niečo iné. Podľa najnovšej štúdie obézne dievčatá konzumovali o osem percent viac kalórií ako ich rovesníci s normálnou hmotnosťou a u obéznych chlapcov to bolo až 18 percent. Tuční chlapi tiež konzumujú o 40 percent viac cukru denne ako ich štíhla porovnávacia skupina. Potraviny bohaté na cukor však vedú k potravinovej pasci: hladina cukru v krvi na krátky čas stúpa, potom opäť rýchlo klesá a ľudia sú chamtiví na ďalšie sústo.
Byť rodičom často nie je ľahké
Bez rodičov sa často dá prečítať, že všetky opatrenia zlyhajú. V rodičovskom dome je položený základný kameň celého spôsobu života. V skutočnosti môžu rodičia urobiť veľa pre to, aby z malého Hansa vyrástol zdravý a silný Hans.
Zdravá strava alebo rozumné chudnutie - to funguje iba v rodinnej skupine. Ako rodič sa pokúste ísť príkladom zdravého životného štýlu: málo televízie, 30 minút pohybu denne, vedomé nakupovanie a stravovanie. Nemali by ste to myslieť vážne, ak je to možné, ale tak, aby sa to každý naučil: Stravovanie a cvičenie sú zábavné a sú súčasťou radosti zo života. Zapojte príbuzných a priateľov: Dedko môže deťom dovoliť hrať sa na záhrade - aj keď spadne paradajka alebo tomu musí veriť konár na ovocnom strome, otec trénuje potomka, aby bezpečne bicykloval, a otec môže mať raz čas kolo futbalu.
Žiadne diéty prosím!
Diéty a hladovky sú pre deti úplne nevhodné. Môžu viesť k nedostatku vitamínov alebo minerálov, ako je nedostatok vápnika, a tým k zlému vývoju kostí. Diéty často spôsobujú, že deti stratia pocit hladu a sýtosti - môžu nasledovať poruchy príjmu potravy, ako je anorexia alebo zvracanie. Strava, ktorá nevedie k úspechu, nahlodáva aj sebaúctu detí s nadváhou, ktorá je aj tak zvyčajne vážne narušená.
Zdravé stravovanie by malo byť normálne
Pokiaľ je to možné, pripravujte jedlo čerstvé a vyhýbajte sa hotovým jedlám. Snažte sa variť s menším obsahom tuku a dodržujte pravidlá takzvanej potravinovej pyramídy: veľa ovocia, zeleniny a šalátov, veľa chleba, cestovín, ryže, zemiakov, chudých mliečnych výrobkov, menej klobásy, vajec, mäsa a tukov.
Dajte deťom zdravý raňajkový chlieb, ktorý si môžu vziať do školy. Na pomiešanie sú ideálne ovocné, jogurtové a tvarohové alebo mrkvové a uhorkové tyčinky. Povolený je aj malý prídel sladkostí denne - ale iba po zdravom občerstvení.
Dajte pozor, aby deti pili veľa vody alebo nesladeného čaju. Pomáha to tiež uhasiť smäd.
Nechajte deti pomôcť s nakupovaním a varením: potom sa od malička dozvedia o čerstvých potravinách a o tom, ako ich pripravovať.
Jedlá bez stresu
Snažte sa jesť spolu čo najčastejšie a v pravidelných časoch. Ak to z profesionálnych dôvodov niekedy nefunguje, skúste si vychutnať aspoň raňajky a večere s rodinou. To by malo byť tiež zábavné pre všetkých: neprekrývajte žiadne problémy pri stole, vypínajte stresové faktory, ako je televízia alebo hlasná hudba. Čítanie, rozhovory po telefóne alebo dokonca hádky (vrátane jedla!) Počas jedla sú tabu.
Sebaurčenie aj pre deti
Na tanier dajte malé porcie a len ďalšie, keď sú deti ešte hladné. Netrvajte na tom, že tanier musíte jesť prázdny. Keď budú deti plné, musia sa vedieť samy rozhodnúť.
Deti majú iné chuťové vnemy ako dospelí. Skúste nechať najmenších, aby sa sami rozhodli, čo budú jesť. Ak nemáte radi brokolicu, možno si dáte papriku.
Pohyb v rodinnom živote
Deti by sa mali radi hrať a byť vonku. Čas na televíziu a počítač obmedzte na 30 až 60 minút denne - deti stále sedia v škole a s domácimi úlohami dosť.
Pomôžte nájsť aktivity, ktoré sú zábavné. Tučným deťom sa už väčšinou nepáči hýbať sa: Preto začnite so športovými aktivitami pomaly. Cez víkend spoločné bicyklovanie, plávanie, turistika alebo sánkovanie: to je dobré aj pre rodičov.
Užitočné adresy:
Obezitová nadácia Švajčiarsko: bezplatné informácie a poradenstvo, sprostredkovanie adries, brožúra zadarmo so samotestom pre celú rodinu.
Tel.CH 044 251 54 13
Webová stránka: www.saps.ch
Klub minu: deväťmesačný tréning správania v oblasti výživy, pohybu a voľného času pre 11 až 15 ročné deti a ich rodičov a letný tábor.
Informácie: Percento kultúry Migros, život a práca
Tel.CH 01 277 21 73
Webová stránka: www.minuweb.ch
Program AOK „Powerkids“ pre deti vo veku od 8 do 12 rokov. Poradenstvo na Tel. D 0180 265 11 88
Webová stránka: www.powerkids.de
Ambulantná terapia obéznych
Deti «FITOC». Ponuky vo viacerých nemeckých mestách. Informácie na webovej stránke: www.fitoc.de
Silke Lautenschläger, „Veľké deti - na kilá, choďte na to, choďte!“, Sprievodca s množstvom informácií, receptov a pravidiel pre každodenný život. Fischer Verlag, 2004 ISBN 3596165121 CHF 14,60/7,90 EUR.
„Rodinný stôl pre dobrodružstvo“, bezplatný sprievodca Švajčiarskou mliekarenskou asociáciou s tipmi na zdravé stravovacie návyky.