Tučné jedlá z pečene (steatóza pečene)

Lekár u vás doma!

steatóza

Mastné jedlá z pečene

Steatóza pečene, tiež známa ako tuková pečeň, je spôsobená lipidovými usadeninami v pečeni.

Správna výživa zabraňuje zhoršeniu stavu a degenerácii do cirhózy.

Tým, ktorí majú tukovú pečeň, sa odporúča, aby kvôli zlepšeniu svojho zdravia stratili asi 5 - 10% svojej telesnej hmotnosti.

V ideálnom prípade by mala byť strava kombinovaná s fyzickou aktivitou, aby sa zhodili nadbytočné kilogramy.

Príliš rýchle chudnutie môže zhoršiť zápal a zrýchliť sa.

Miera chudnutia by mala byť 0,5-1 kg za týždeň.

Mastné jedlá z pečene

Väčšina ľudí, mužov aj žien, pociťuje počas života bolesť na pravej strane brušnej dutiny a neznesiteľný celkový stav.

Toto je ochorenie, ktoré sa vyskytuje v pečeni, čo je orgán veľmi dôležitý pre zabezpečenie správneho fungovania tráviaceho traktu.

V zdravom organizme plní pečeň päť fyziologických funkcií, ktoré umožňujú normálny vývoj životne dôležitých procesov v tele:

  • vylučovanie žlče pečeňovými bunkami a jej prietok pečeňovým vývodom do žlčníka a potom do dvanástnika cez choledochálny vývod;
  • transformácia a inaktivácia toxických látok z vonkajšej strany alebo z vnútorných rozkladov zabezpečujúca trvalé čistenie krvi;
  • enzymatický metabolizmus uhľohydrátov a bielkovín s deamináciou niektorých aminokyselín zapojených do syntézy močoviny;
  • skladovanie vitamínov (A, B, D, K) a transformácia provitamínov;
  • syntéza enzýmov, ktoré majú v tele zásadnú úlohu.

Mastné jedlá z pečene

V závislosti na rôznych spúšťacích faktoroch súvisiacich so zlou výživou, najmä po nekontrolovanom zneužívaní nevhodného jedla alebo pitia.

Za prítomnosti toxických potravinových faktorov a narušeného životného štýlu môžu nastať ochorenia pečene a žlčníka, ktoré vážne ovplyvňujú zdravie celého tela.

V týchto prípadoch, štepené podľa narušeného životného štýlu, sú najčastejšími hepatobiliárnymi ochoreniami: steatóza pečene, akútna alebo chronická hepatitída, cirhóza, ascites, zlyhanie pečene a rakovina pečene.

Pre každú z týchto podmienok možno odporučiť určitú stravu a optimálny životný štýl.

Steatóza pečene je zaťaženie pečene tukmi, najmä triglyceridmi, po ktorom nasleduje bolestivý zápal spôsobený rôznymi faktormi:

  • alkoholizmus
  • obezita
  • vírusová hepatitída
  • Cukrovka
  • nadmerná konzumácia živočíšnych tukov a sladkostí
  • otrava ťažkými kovmi v tele
  • chemické lieky
  • oxidačný a psychoemotický stres
  • nervové šoky

Zdravie pečene úzko súvisí s diétou, ktorá sa líši podľa jednotlivca a typu ochorenia.

Po bolestivom záchvate pečene sa dá upokojenie dosiahnuť prijatím veľmi prísnej diéty, v ktorej prevláda zelená zelenina, polievky, polievky, ovocie a kompóty.

Dobré účinky má konzumácia mrkvy, šalátu, žeruchy, paradajok, kyslého ovocia (jablká, hrozno, citróny, pomaranče, mandarínky, olivy).

Ráno si nalačno dajte lyžičku olivového oleja a plátok citrónu.

Mastné jedlá z pečene

Na vylúčenie toxínov konzumujte veľké množstvo minerálnych vôd a liečivých čajov (artičok, púpava, čučoriedky, šalvia, mäta, rozmarín, korene revent), ktoré sa užívajú preventívne aj liečivo.

Trvalo sa vyhýbajte kontaktu alebo požitiu degradovaných alebo toxických potravín.

V prípade akútnych bolestí sa odporúča po obede aplikovať brušno-brušný obklad s hlinou alebo kapustou, rozdrvený a zapracovaný do rozšľahaného vaječného bielka.

Aplikujte tiež teplé obklady s ľanovými semiačkami, povarené hodinu, kým nedosiahnu stav slizu, ktoré sa vložia do látkového vrecka a priložia sa na brucho.

Večer si dajte sedací kúpeľ na 10 - 15 minút so šípkou, rozmarínom a senom alebo na parný kúpeľ s rozmarínom na 20 minút (2 - 3 krát týždenne).

Na začiatku sa budú podávať zeleninové šťavy z potravy:

(mrkva, paradajka, červená repa, uhorka, šalát),

nekvasené ovocné šťavy (jablká, pomaranče, citróny, slivky, hrozno, jahody, jahody, egreše, čučoriedky, melóny),

konzumované ihneď po príprave a liečivé čaje osladené medom.

Mrkvová šťava sa získava umývaním a drvením koreňov, ktoré sa dávajú cez mlynček alebo mixér.

Pite 100 ml čerstvého džúsu ráno a popoludní a zvyšok uložte do chladničky maximálne na 24 hodín.

Odporúča sa tiež zmes mrkvovej šťavy (jeden diel), vody (dva diely) a cukru (4 diely), z ktorých sa denne skonzumuje 4 - 6 lyžíc.

Liečba sa udržiava až do úplného zmiernenia choroby.

Mastné jedlá z pečene

Dobre vyzretá šťava z melónu sa získa rozrezaním olúpaného jadra a semien a prechodom ovocnej dužiny cez mlynček alebo mixér; okamžite skonzumujte jeden pohár denne.

2-3 dni po skončení krízy sa do stravy zavádzajú mliečne výrobky (sladké a kyslé mlieko, jogurt, čerstvý kravský syr - 250 g/deň, sladký tvaroh, urda, solená telemea - 100 g/deň, smotana - 2 lyžice/deň), margarín, surový olej (40-50 g/deň) a jablčný ocot.

Ľahko sa podporia polievky s miešanými vajcami, varená zelená zelenina (fazuľa, hrášok), strúhaná reďkovka, zeleninové šaláty (s petržlenovou vňaťou, zelerom, kôprom, špenátom, homárom, strúhanou mrkvou, šalátom, uhorkami, paprikou).

Môžu sa jesť aj varené alebo pečené zemiaky, chudá ryba (pstruh, šťuka, ľan, ostriež, šťuka, treska), chudé hovädzie mäso alebo hydina (vo forme slaného nálevu).

Pri stole sa podávajú toasty, polenta, buchty, rezance, makaróny, ovsené vločky, ryža, vajcia na mäkko, rumunské vajcia varené vo vode, pudingy.

Pripojte sa k našej komunite čitateľov s lajkom na Facebooku Doftoria