ŠTÚDIA - DIÉTA; Konzumácia čokolády počas diét podporuje chudnutie

Podľa nedávnej štúdie britských vedcov je pravdepodobné, že ľudia, ktorí počas chudnutia budú aj naďalej jesť svoje obľúbené jedlá, ako je čokoláda, chudnú. Na druhej strane je pravdepodobnejšie, že diéty založené na vzdaní sa jedla zlyhajú, informuje dailymail.co.uk.

Janet Aylott, odborníčka na výživu, ktorá vyvinula program Nutracheck na počítanie kalórií online, uviedla: „Hĺbkový výskum ukázal, že diéty založené na chudnutí pravdepodobne zlyhajú. Tajomstvo je mať uvoľnenejší prístup a jesť trochu z toho, čo vám chutí„.

Podľa prieskumu sa vzdaním čokolády stanete tučnejšími, ako vám pomôže počas diéty. Takže, 86% z tých, ktorí pokračovali v konzumácii čokolády počas diéty, sa podarilo schudnúť. Z 2 100 opýtaných ľudí - mužov aj žien - tí, ktorí schudli, pokračovali v konzumácii rovnakého množstva čokolády v 91% prípadov ako pred realizáciou plánu chudnutia.

Doterajší výskum ukázal, že ľudia držiaci diétu úplne vylučujú zo svojej stravy potraviny ako čokoláda, víno a sušienky, majú vyššie riziko priberania, pretože si to „kompenzujú“ konzumáciou väčšieho množstva iných potravín.
Okrem toho všetkého čokoláda prispieva k predĺženiu života vďaka obsahu polyfenolov v kakau, ktorý sa tiež nachádza v červenom víne, a ktorý zabraňuje oxidácii škodlivého cholesterolu a chráni pred rakovinou. Ukázala to štúdia Harvardovej univerzity na 8 000 mužoch vo veku 65 rokov tí, ktorí konzumovali mierne množstvo čokolády až trikrát mesačne, žili takmer o rok dlhšie ako tí, ktorí nejedli vôbec.
Zdroj: Mediafax

---