Štúdie o ketogénnej diéte tvrdia, že zlepšuje pamäť a zvyšuje životnosť
Dve nové štúdie na myšiach, ktoré podporujú zistenia ostatných: že ketogénna diéta alebo „keto“ môže zlepšiť pamäť v dospelosti a predĺžiť priemernú dĺžku života.
Ketogénna diéta, ktorá sa všeobecne nazýva keto diéta, má za cieľ znížiť príjem sacharidov, ktoré sú nahradené bielkovinami s vysokým obsahom tukov. Tento typ tuku sa premieňa na ketolátky a môže viesť k úbytku hmotnosti. Existuje však vysoké riziko prejedania sa, pretože stratu hmotnosti je možné získať späť na konci diéty.
Ketogénna terminológia súvisí s fázou pečeňového katabolizmu, kedy pečeň premieňa tuky na mastné kyseliny a ketónové telieska, ktoré sa vyvinú v energiu potrebnú na činnosť počas dňa.
DC je diétna terapia, ktorej zloženie je bohaté na tuky, má stredný obsah bielkovín a nízky obsah sacharidov. Používa sa tiež na liečbu pacientov s ťažko kontrolovateľnou epilepsiou.
Tento typ stravovania, sacharidy a cukry sú zakázané, takže telo už bolo nútené využívať tuk ako zdroj energie.
V poslednej dobe tento druh stravovania začal priťahovať pozornosť. Výskum súvisiaci s týmto typom stravovania, ako je chudnutie, adjuvantná liečba rakoviny a liečba epilepsie.
Dve nové nezávislé štúdie naznačujú, že keto diéta môže pomôcť zlepšiť pamäť a znížiť úmrtnosť. Štúdia vedená Dr. Ericom Verdinom a Johnom Newmanom z Výskumného ústavu pre starnutie v Novate v Kalifornii sa zaoberala účinkom keto diéty na staršie myši.
Druhá štúdia, ktorú viedol Dr. John Ramsey z University of California, School of Veterinary Medicine, Davis skúmala dospelé potkany a mala podobné výsledky týkajúce sa dopadu keto diéty, navyše je možné ju vylepšiť. aj vytrvalosť a motorická koordinácia.
príspevky boli publikované v časopise Cell Metabolism.
Tieto dve štúdie testovali na myšiach účinky štyroch druhov diét - ketogénnej stravy - diéty s nízkym obsahom sacharidov - tukov a kontrolnej diéty. Vedci pomocou úloh zahŕňajúcich bludiská, kladinu a závodné ráfiky testovali vývoj kognitívnych schopností potkanov a ich fyzickej sily v priebehu starnutia.
Vedci tiež sledovali myši, aby vyhodnotili zmeny vo funkcii srdca, ako aj akékoľvek zmeny v regulácii génovej expresie.
čo vedci z Buckovho inštitútu v spolupráci s tímami z iných inštitúcií zistili, že účinky ketogénnej stravy na organizmus sú veľmi podobné účinkom pôstu a iných stravovacích obmedzení.
Tím v Buckovom inštitúte zistil, že keto diéta ponúkaná potkanom cyklickým spôsobom - to znamená, že striedanie s kontrolnou stravou zabraňovalo obezite, znižovalo úmrtnosť v dospelom živote a predchádzalo strate pamäti.
staré myši, ktoré boli kŕmené ketogénnou stravou, mali lepšiu pamäť ako mladšie potkany. To je podľa jedného z vedcov skutočne pozoruhodné.
keto diéta môže zvýšiť koncentráciu kyseliny beta-hydroxymaslovej (MDG) v tele, čo podľa vedcov zlepšuje pamäťové funkcie.
Doktor Verdin hovorí, že je to prvýkrát, čo štúdia podrobne popisuje priaznivý vplyv BHB na pamäť a na život cicavcov v procese starnutia. „Otvára sa tak nová oblasť výskumu starnutia. Veríme, že zdravotné prínosy BHB môžu ísť nad rámec pamäte a môžu mať vplyv na tkanivá a orgánové systémy, “navrhuje.
"Dbali sme na to, aby všetky myši počas normálneho pamäťového testu jedli normálnu stravu, čo naznačuje, že účinky diéty boli ketogénne v minulosti." V mozgu týchto myší sa niečo zmenilo, aby boli odolnejšie voči účinkom veku. „Hovorí doktor Newman.
Vedec sa domnieva, že pri vysvetlení zachovania a zlepšenia pamäte u myší kŕmených týmto typom stravovania môže ísť o zmenu génovej expresie. „Hľadanie génovej expresie,“ hovorí Dr. Newman, „ketogénnu diétu potláča signalizácia TOR dlhovekosti (zameraná na rapamycín) a inzulínmi regulovaný transkripčný faktor PPAR-alfa, regulátor, ktorý pomáha telu efektívnejšie metabolizovať, tuk “.
Druhá štúdia ukazuje podobné výsledky týkajúce sa účinku keto diéty na pamäť a na smrteľný život, ako to vysvetlil hlavný vyšetrovateľ.
"Očakávali sme určité rozdiely [u keto-kŕmených potkanov], ale boli sme ohromení výsledkami 13% predĺženia priemernej dĺžky života u myší na diéte s vysokým obsahom tukov v porovnaní s vysokým obsahom sacharidov." U ľudí by to bolo od 7 do 10 rokov. Rovnako dôležité však bolo, aby si tieto myši udržali kvalitu zdravia aj v dospelosti „.
Autori tejto štúdie poznamenávajú, že keto diéta umožňovala myšiam udržiavať motorické funkcie a svalovú hmotu.
Laboratórium Buckovho ústavu v súčasnosti skúma, či keto diéta môže mať vplyv na Alzheimerovu chorobu.
je však dôležité poznamenať, že tieto štúdie sa uskutočňovali na myšiach morčiat - a nie je známe, aké účinky môžu mať tieto experimenty na ľudí. Takže keď začnete s diétou, je nesmierne dôležité, aby vás lekár sledoval.
HENRIQUES, Lysia Duarte a kol. Ketogénna strava: aktualizovaná vízia. Svet zdravia (tlač.), v. 25, č. 2, s. 153-5, 2001.