Štúdium Mozog je „na vine“ za jojo-efekt diét na chudnutie

Mnoho ľudí s nadváhou alebo obezitou, ktorí začnú s chudnutím, môže po schudnutí zažiť skľučujúce štádium náhornej plošiny alebo znovu získať stratenú váhu. Nedávna štúdia naznačuje, že za tento jav je zrejme zodpovedný mozog, ktorý vedie telo k zastaveniu spaľovania tukov v reakcii na zníženie kalorického príjmu.

Jojo efekt pri chudnutí je známy pojem pre tých ľudí, ktorí sa pokúšali schudnúť a čelili neschopnosti udržať si váhu, ktorú sa im podarilo dosiahnuť, nedokázali schudnúť alebo pribrali.

Výskum sa zameral na skupinu neurónov nachádzajúcich sa v hypotalame, o ktorých je známe, že regulujú chuť do jedla, tzv AGRP neuróny (neuropeptid súvisiaci s aguti). Ich aktivácia stimuluje pocit hladu, ktorý nás núti jesť, a ich inhibícia môže viesť k silnej anorexii.

Výskum na zvieratách preukázal, že aktivácia týchto neurónov pri nedostatku potravy vedie k prenosu signálov do tela, takže obmedziť kalorické popáleniny. Po požití potravy sa neuróny deaktivujú a kalorické popáleniny sa opäť zvýšia. Konkrétne sú tieto neuróny zodpovedné a koordinujú chuť do jedla a spaľovanie kalórií. Ak je jedlo k dispozícii, zvyšujeme svoju túžbu po jedle a ak je jedlo nedostatočné alebo chýba, spôsobuje to, že telo znižuje spaľovanie tukov.

Zistenia z výskumu by mohli pomôcť navrhnúť nové technológie a diéty na prevenciu a znižovanie obezity.

Výsledky výskumu boli publikované v časopise eLife.

---