ŠTÚDIUM; Stredomorská strava, najefektívnejšia metóda na kontrolu obezity; eMaramures
Tiež autori štúdie uvádza, že stredomorská strava môže byť pri udržiavaní dlhodobo optimálnej telesnej hmotnosti účinnejšia ako nízkotučné diéty, informuje bbc.com.
Lekári Národnej zdravotnej služby (NHS) UK odporúča sledovať denný kalorický príjem ako spôsob udržania telesnej hmotnosti.
Minulý mesiac zástupcovia NHS uviedol, že v krajine sú nevyhnutné urgentné opatrenia na kontrolu obezity a súvisiacich zdravotných problémov.
Štúdia zverejnená v PMJ kladie otázky odporúčaniu NHS na sledovanie denného príjmu kalórií, hovorí, že to nie je najlepší prístup k obezite, ale konštatuje, že prísna strava je škodlivá.
Signatári štúdie kritizujú farmaceutický priemysel na chudnutie s tým, že sa zameriava na kalorické obmedzenie, namiesto propagácie „zdravej výživy“.
Propagujú pri tejto príležitosti stredomorská strava, ktorá obsahuje ovocie, zeleninu, orechy, semená a olivový olej, pretože tieto potraviny veľmi rýchlo znižujú riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.
Štúdium koordinoval kardiológ Aseem Malhotra.
Inšpirované tradičnou kuchyňou krajín ako Grécko, Španielsko a Taliansko, stredomorská strava Už mnoho rokov sa spája s dobrým zdravím a zdravím srdca. Podporuje hojnosť v dennej strave čerstvého ovocia a zeleniny, celé zrná, olivový olej, orechy a semená, ale aj hydinové a rybie mäso, namiesto červeného mäsa, masla a živočíšnych tukov.
Autori štúdie hovoria o prijatí stredomorskej stravy po infarkte je takmer trikrát účinnejšia z hľadiska rizika smrti v porovnaní so statínmi, lieky, ktoré znižujú hladinu cholesterolu.
Zdroj: Mediafax