Tuk na správnom mieste chráni metabolizmus
Vedecká podpora: Prof. Dr. Norbert Štefan
Všetko závisí od rozloženia tuku: uložený tuk v dolnej časti tela - na bokoch a stehnách - chráni pred cukrovkou 2. typu, infarktom, poškodením ciev a srdcovým zlyhaním. V tomto prehľadnom článku sú zhrnuté vedecké poznatky o príčinách, dôsledkoch a možných metódach liečby nepriaznivého rozloženia tukov.
Obezita je dôležitým rizikovým faktorom pre globálny nárast cukrovky typu 2 a kardiovaskulárnych chorôb. Ale nie každý človek s nadváhou to dostane. Na druhej strane majú niektorí štíhli ľudia tiež zvýšené riziko metabolických a kardiovaskulárnych chorôb. Toto postihuje najmä ľudí, ktorým sa tuk hromadí okolo orgánov v brušnej dutine (viscerálny tuk). Na druhej strane sa zdá, že zvýšená tuková hmota na bokoch a nohách má ochranný účinok, a to dokonca nezávisle od tukovej hmoty v bruchu.
Aktuálne výsledky výskumu z rôznych štúdií ukazujú, že meranie percenta tuku v bokoch a stehnách môže byť užitočné pri hodnotení rizika cukrovky 2. typu a kardiovaskulárnych chorôb. Potvrdzujú to aj štúdie ľudí so zriedkavými chorobami, ako je lipodystrofia, pri ktorej sa netvorí takmer žiadne podkožné tukové tkanivo, ako aj údaje o geneticky podmienenej distribúcii tuku v bežnej populácii.
S vekom môžu zmeny v hladinách pohlavných hormónov a ich signalizácia prispievať k nepriaznivému prerozdeleniu tuku z dolnej do hornej časti tela.
Životný štýl alebo lieky môžu mať vplyv na distribúciu tukov?
Zníženie telesnej hmotnosti zvýšenou fyzickou aktivitou a nižším príjmom energie z potravy zlepšuje distribúciu tukov a vedie k vyššiemu metabolickému zdraviu. Ak človek zníži svoju telesnú hmotnosť celkovo o 5 percent, proporcionálny pokles nezdravého brušného tuku je väčší ako pokles podkožného tuku alebo celkového množstva tuku v tele. Ak sa telesná hmotnosť nedá znížiť, zdravá výživa ešte zníži kardiovaskulárne a metabolické zdravotné riziko.
Výsledky štúdie poskytujú náznaky, že liečba určitými liekmi na cukrovku (glitazóny, tiež nazývané tiazolidíndióny), okrem iného, znižuje viscerálnu tukovú hmotu - tj. Brušný tuk - v prospech podkožného tuku. Okrem toho poznatky z liečby Cushingovho syndrómu (hormonálne ochorenie, pri ktorom si telo ukladá viac tuku do kufra) a lipodystrofie pri infekcii HIV poskytujú zaujímavé prístupy k pozitívnemu ovplyvneniu farmakologickej distribúcie tuku.
Autor uzatvára, že na to môže nadviazať ďalší výskum s cieľom vyvinúť individuálne liečebné stratégie podľa individuálneho rizika kardiovaskulárnych a metabolických chorôb.