Turistika s vyhliadkou - aktívne dni na Atlantických Azorách - Christoph Schumann - novinár
Vďaka hustej sieti turistických chodníkov pozdĺž pobrežia alebo k vulkanickým jazerám patria portugalské Azory medzi najkrajšie ciele aktívnych dovolenkárov vrátane nekonečných výhľadov na Atlantik - najväčší ostrov je São Miguel.
Zrazu slnko prerazí hustý baldachýn listov. Naša turistická skupina takmer zabudla na jarné teploty „vonku“ pri výstupe na Lagoa do Fogo, tak fascinujúca je príroda São Miguel. Turistická trasa z Água d’Alto sa kľukatí takmer šesť kilometrov pozdĺž historických zavlažovacích kanálov Levady až po kráterové jazero, ktoré je 670 metrov nad morom. Skutočnosť, že prehliadka je jednou z najkrajších na Azorských ostrovoch, je predovšetkým zásluhou kvitnúcej zelenej nádhery na všetkých stranách.
„Toto je vres stromov,“ vysvetľuje turistický sprievodca Oliver Breda a ukazuje na vresovce pozdĺž cesty. „Tam sú čučoriedky, ktoré nad nimi rastú - a dokonca poznáte modrofialové hortenzie,“ smeje sa hobby botanik a skúsený sprievodca z Wikinger Reisen. Skutočnosť, že až päť metrov vysoké záhradné hortenzie boli z Ázie dovezené až v 19. storočí, nemá vplyv na ich krásu. Po dobrých dvoch hodinách sa dostávame k brehom Lagoa do Fogo, ktoré vzniklo až v roku 1563, keď vybuchla sopka Pico da Sapateira.
Úsilie je odmenené piknikom z miestnych špecialít, ako je čierny puding, miestny ananás a tvrdý syr vyrobený z mlieka údajne viac ako 200 000 kráv - s iba 140 000 obyvateľmi na ostrove São Miguel - ako aj nekonečným výhľadom na Atlantik až k obzoru. Takto posilnená sa vracia späť na východnú stranu Ribeira da Praia. Po dvanástich kilometroch a necelých piatich hodinách rušných sa slučka uzavrie.
Kde variť v horúcej zemi
Cesta k Lagoa do Fogo je len jednou z mnohých prírodných trás, ktoré z Azor robia skutočný turistický raj. Zatiaľ čo dnes ľudia často lietajú, najkratšia trasa medzi deviatimi atlantickými ostrovmi patriacimi k Portugalsku bola po stáročia po mori. Na pevnine pokračovala cesta po jednoduchých chodníkoch vo vozňoch alebo na volských povozoch. Väčšina ďalších chodníkov boli chodníky, ktoré Azorčania chodili za prácou na polia alebo na pobrežie - často ich sprevádzali kone, somáre, muly alebo pasúci sa dobytok. Zozbierané ovocie, ryby a uhlie sa prepravovali aj na historickej sieti trás, ktoré sú dnes dobre rozvinuté a dobre označené a tvoria základ rozsiahlej siete turistických trás.
Jeden z nich vedie vo vnútrozemí São Miguela popri kostole Senhora das Vitórias pozdĺž západného brehu jazera Lagoa das Furnas. Po necelej hodine sa dostávame k Caldeiras na severnom brehu jazera: Prúdiace horúce pramene sú nielen viditeľným dôkazom sopečnej činnosti na Azorských ostrovoch, ale aj obľúbenou atrakciou - miestni kuchári z okolitých reštaurácií varia v horúcej zemi Furnas tradičný guláš „Cozido das Furnas“ počas šiestich až siedmich hodín. Vyskúšame výživný mäsový guláš, ktorý obsahuje bravčové, hovädzie a kuracie mäso, ale aj bravčové klobásy, čierny puding, slaninu, ale aj zemiaky, bielu kapustu a mrkvu v reštaurácii Tony’s v Furnase. Kalorický festival, ktorý je najlepšie zavŕšený relaxačným kúpeľom v minerálnej termálnej vode v parku Terra Nostra s exotickými rastlinami, pripomínajúcimi zlaté časy niekdajšieho známeho kúpeľného mesta Furnas.
Exotické veci v Európe: ananás a čaj
Na druhý deň by ste nemali nechať ujsť obchádzku k dvom zvláštnostiam, ktoré v Európe nájdete iba na Azorských ostrovoch: Ananásy sa pestujú iba tu v Atlantiku - napríklad na plantáži Augusto Arruda vo Fajã de Baixo pri bránach Ponta Delgada. Vôňa zrelých plodov sa šíri ďaleko za biele skleníky - potešenie. To platí aj pre čaj z Azorských ostrovov: Výrobca čaju Chã Gorreana pestuje čaj na asi 45 hektároch na severe São Miguel, ktorý od roku 1886 tradičným spôsobom spracovalo 30 zamestnancov na zelený a čierny čaj. Každý rok si 40 ton nájde cestu do najlepších kaviarní a reštaurácií v Portugalsku, ale aj k čajovým znalcom po celom svete.
INFO
The Azorské súostrovie sa skladá z deviatich sopečných ostrovov a patrí do Portugalska. Sao Miguel je s rozlohou okolo 760 kilometrov štvorcových najväčší ostrov v skupine Azorských ostrovov a spolu s menšou Santa Mariou je najvýchodnejším. Sao Miguel je dlhý asi 65 km a široký maximálne 15 km. Z približne 250 000 obyvateľov Azorských ostrovov žije okolo 150 000 v Sao Miguel, väčšina z nich v hlavnom meste Ponta Delgada.
Turistické výlety Aktívny organizátor má sprievodcu Vikingovia cestujú v programe. Napríklad 8-dňový „Týždeň botanickej turistiky v Sao Miguel“ stojí v júli a auguste od 1 548 eur p.p. Osoba vrátane letu z Frankfurtu M. 15-dennú skupinovú prehliadku „Fandíme Azorským ostrovom“ so sprievodcom si môžete rezervovať od 2 048 eur vrátane letu. Čas cesty apríl - sept. www.wikinger-reisen.de.
Text a fotografie: Christoph Schumann, 2016. Výlet podporil Wikinger Reisen.