Tvaroh penne - vynikajúci športový recept

Ideálne ako jedlo pred tréningom: náš tvaroh penne vám dodá dostatok sacharidov a bielkovín pre väčšiu silu pri cvičení. A to najlepšie: Rovnako ako všetky ostatné tréningové recepty, aj tento sa pripravuje rýchlo a ľahko.

Tu sú ingrediencie:

60 gramov penne
100 gramov tvarohu
4-5 cherry paradajok
1 reďkovka
1 jarná cibuľka
1 strúčik cesnaku
1 lyžička olivového oleja
petržlen
Soľ korenie

Pred začatím tréningu budovania svalov potrebuje telo predovšetkým jednu vec: sacharidy. Najlepšie sú jedlá s cestovinami, zemiakmi alebo ryžou. Náš tvarohový penne sa skladá z dvoch tretín komplexných sacharidov a jednej tretiny bielkovín. Perfektné jedlo pre vyšší výkon - a viac svalov.

príprava

V malom kastróliku privedieme vodu k varu a dosolíme. Pridajte penne a varte ich al dente. Medzitým si nakrájajte strúčik cesnaku a bielu časť jarnej cibuľky nakrájajte na malé kolieska. Okrem toho môžete reďkovky nakrájať na tenké plátky a paradajky nakrájať na polovicu alebo tretinu.

Keď sú cestoviny hotové, nalejte ich do cedníka a v tom istom hrnci vmiešajte krúžky cesnaku a jarnej cibule na troche olivového oleja. Potom pridajte penne a trochu ich vhoďte do oleja predtým, ako prenesiete obsah hrnca na hlboký tanier.

Zmiešajte cestoviny s tvarohom, reďkovkami, paradajkami, soľou a korením a potom cestoviny ozdobte nahrubo nasekanou petržlenovou vňaťou a krúžkami zo zelenej časti jarnej cibuľky.

Stručný prehľad živín:

Penne: 213 kcal
Tvaroh: 98 kcal
Olivový olej: 44 kcal
Cherry paradajky: 12,6 kcal
Jarná cibuľa: 3,1 kcal
Reďkovky: 1,4 kcal
Cesnak: 4,5 kcal

Celkové kalórie: 376,6 kcal

Distribúcia živín:

Variácie tvarohu penne

Reďkovky a paradajky sa hodia k tvarohu a v lete sa skvele hodia ako zeleninová príloha k vašim cestovinám. Jedlo v tejto podobe je zaujímavé aj pre vegetariánov. Ak však máte jeho variácie na sklade, napríklad s mäsom, rybami alebo morskými plodmi, uverejnite recepty tu v komentároch!