Tvarohový koláč s ovocím DUKANSKÉ RECEPTY

ovocím
Pokiaľ nedržíte diétu, musíte si pripraviť tento dezert. Ak ste, potom ho konzumujte až od fázy konsolidácie, keď sú povolené ovocie. Pre tých, ktorí útočia a sú na lodi, zostáva v platnosti klasický recept na tvarohový koláč, ktorý tu nájdete.

Fáza konsolidácie, konečná stabilizácia

- 4-5 lyžíc tekutého sladidla (alebo prášku) - alebo podľa chuti

- šálka bobúľ (maliny, černice, čučoriedky) - čerstvé aj mrazené

Príprava. Bielky vyšľaháme mixérom a zmiešame s ovsenými otrubami a lyžicou sladidla. Nalejte kompozíciu do silikónového podnosu (klasický koláč) a vložte do rúry vyhriatej na 150 stupňov na 10 minút.

Medzitým si dobre vymiešame žĺtky s tvarohom, zvyškom sladidla a vanilkovou esenciou.

ovocím

Odstráňte vrch z rúry, pridajte polovicu tvarohovej kompozície, na ňu poukladajte bobule a potom nalejte zvyšok kompozície. Kompozíciu trochu homogenizujte lyžičkou a vložte späť do rúry (tiež na 150 stupňov), kde ju necháme asi 50 minút.

Vyberte z chladničky a dajte aspoň na hodinu do chladničky. Konzumuje sa za studena.