Týchto 6 druhov ovocia obsahuje najmenšie množstvo cukru Víkend
V zásade je ľahké sa stravovať zdravo - zaobídete sa bez rýchleho občerstvenia, cestovín atď., Pijete menej alkoholu a hlavne prestanete jesť sladkosti. Cukor sa však dá nájsť aj v iných veciach, o ktorých sa zistilo, že sú zdravé: v müsli, mnohých džúsoch, smoothies a dokonca aj v ovocí. Je dôležité venovať pozornosť skrytému obsahu cukru v potravinách, ale neznamená to úplne vylúčiť ovocie z jedálnička zo strachu pred fruktózou. V takom prípade by ste prišli o veľa vitamínov, minerálov a fytochemikálií. Je rozumnejšie obmedziť sa na ovocie s nízkym obsahom cukru. Zostavili sme pre vás prehľad ovocia s nízkym obsahom sacharidov, ktoré obsahuje menej ako 10 gramov uhľohydrátov na 100 gramov ovocia - to zabráni raketovému nárastu hladiny cukru v krvi.
Tip: Najlepšie je ovocie konzumovať vždy v kombinácii s časťou bielkovín alebo tukov, napríklad s orechmi, mandľovým maslom alebo tvarohom.
1. Ostružiny
S 2,7 gramami uhľohydrátov na 100 gramov sú tieto bobule skutočné ľahké cukry a vďaka svojej modro-čiernej farbe sú neuveriteľne zdravé. Farbu vytvárajú sekundárne rastlinné látky, takzvané flavonoidy. Tieto majú protizápalové a antioxidačné vlastnosti.
2. maliny
125 gramový košík malín zo supermarketu má veľmi málo cukru (4,4 gramu) so 4,8 gramami sacharidov a je ideálny ako občerstvenie. Tieto ružovo-červené bobule sú tiež plné fytochemikálií a vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam sú ideálne na prevenciu rakoviny. Tip na recept: Do mixéra dajte mrazené maliny, limetkovú šťavu a tvaroh, krátko pretlačte a máte vynikajúcu zmrzlinu.
3. Jahody
S 5,5 gramami sacharidov (asi 4,9 gramov cukru) sú jahody ideálnym ovocím pre sladké i slané jedlá.
4. Marhule
Najmä letné ovocie má nízky obsah sacharidov. Marhule tiež držia späť s 8,5 gramami sacharidov na 100 gramov s obsahom cukru okolo 7,8 gramov. Namiesto jablkového koláča, ktorý má viac cukru a sacharidov, môžete vyskúšať marhuľový variant.
5. Melón
Ako by to mohlo byť inak? Melón by samozrejme nemal na tomto zozname chýbať. Obsahuje veľa vody. Na každých 100 gramov melónu pripadá 8,3 gramu sacharidov a 6 gramov cukru. Samozrejme, radi jeme v lete viac ako 100 gramov - čo je polovica divokého jedla, pokiaľ ich nezjete všetky sami.
6. Broskyňa
Z broskýň sa tiež stáva 10 najlepších ovocných odrôd s nízkym obsahom sacharidov - s 8,9 gramami sacharidov a približne 8 gramami cukru na 100 gramov. Náš nápad na recept a skutočný výrobca sýtosti: Broskyňu s avokádom nakrájajte na plátky, striedavo ich vrstvite a posypeme praženou tekvicou a slnečnicovými semiačkami, soľou a korením. Na ráno, na poludnie a večer.
Nebezpečenstvo: Mango, všetko sušené ovocie (najmä datle!), Hrozno, banány, ananás, litchi, jackfruit a khaki ovocie sú absolútnym opakom nízkeho obsahu sacharidov a mali by sa konzumovať iba s mierou.