Učenie a zdravie Zdravá výživa - čo to je
V každodennom pracovnom živote je vplyv, ktorý má zdravá výživa s prísunom tuhých živín, na náš blahobyt a náš výkon veľmi často podceňovaný. Čo však v skutočnosti znamená zdravé? Čo musí byť naše telo fit celý deň?
Kompetencie
Odborná spôsobilosť
Študenti
- uvedomte si, že jedlo a pitie sú (životne dôležité) nevyhnutné na nahradenie spotrebovaných a vylúčených látok
- pomenujte skupiny potravín a ochutnajte potraviny, ktoré sú dobrým zdrojom živín
- zoskupujte potraviny na výživovo bohaté a chudobné na živiny
- vymenujte najdôležitejšie pravidlá pre výber potraviny, ktorá spĺňa denné výživové požiadavky
Metodická spôsobilosť
Študenti
- skúmajte nutričné zloženie potravín na internete
- Špecializované informácie sa vyvíjajú nezávisle v skupine
- vizualizovať výsledky vzdelávania pomocou koláže
Sociálne zručnosti
Študenti
- pracovať na rôznych úlohách spoločne a tým posilňovať svoju schopnosť pracovať v tíme
- diskutovať kontroverzne a naučiť sa akceptovať názory ostatných
Didakticko-metodický komentár
Cieľom učebných materiálov zákonného úrazového poistenia je začleniť ústrednú úlohu výživy do povedomia účastníkov vo všetkých priemyselných odvetviach. A táto úloha spočíva v dostatočnom zásobení tela všetkými životne dôležitými živinami. Študenti samostatne pracujú na tom, ktoré základné potraviny zabezpečujú taký prísun živín. Dozviete sa informácie, ktoré ponúka Nemecká spoločnosť pre výživu (www.dge.de).
Kompletný didakticko-metodický komentár na stiahnutie:
Podkladové informácie pre učiteľa
- Základné princípy rozkladu živín
- Správne kombinujte jedlo
- Základné pravidlá dennej výživy
- Sacharidy problémovej oblasti
Kompletné základné informácie na stiahnutie: