Účinná a lacná prevencia cukrovky 2. typu so zdravou výživou - inovácie

Samotná zdravá výživa by mohla pomôcť predchádzať mnohým chorobám, zdôrazňuje Nemecká diabetologická spoločnosť (DDG) pri príležitosti nových výsledkov výskumu.

cukrovky

V štúdii Nemeckého inštitútu pre výskum výživy (DIfE) v Postupime-Rehbrücke bolo podrobne požiadaných o 574 ľudí s cukrovkou alebo bez cukrovky. „Objavili sme výživový vzorec, ktorý súvisel s až o 80 percent nižším rizikom cukrovky,“ uvádza profesor Dr. med. Andreas Pfeiffer, vedúci oddelenia klinickej výživy na DIfE. To zahŕňalo veľa čerstvého ovocia, zriedka sladké limonády alebo pivo, ako aj málo mäsa, mäsových výrobkov, strukovín a bieleho chleba.

Vyšetrovanie, takzvaná štúdia prípadovej kontroly, nie je presvedčivým dôkazom. Profesor Pfeiffer si je však istý: „Riziko cukrovky možno znížiť jednoduchou zmenou stravovania bez ohľadu na telesnú hmotnosť.“ U účastníkov štúdie s najzdravšími stravovacími vzormi pochádzalo iba 32 percent energie, ktorú konzumovali, z tukov. Naproti tomu ľudia, ktorých strava tento vzorec veľmi nezodpovedala, prijali 40 percent svojej energie prostredníctvom tukov. Zdraví jedáci si udržiavali svoju telesnú hmotnosť stabilnú po dobu štyroch rokov. Dobré boli aj jej laboratórne výsledky. Mali nízku hodnotu HbA1c, ktorá poskytuje informácie o dlhodobých hladinách cukru v krvi.

Nie je to prvá štúdia, ktorá ukazuje, že vyvážená strava účinne a lacno predchádza cukrovke. „Vo veľkej časti spoločnosti je tiež známe, ako by mala zdravá výživa vyzerať,“ hovorí profesor Pfeiffer: „Napriek tomu veľa ľudí uprednostňuje nízkokalorickú stravu s vysokým obsahom kalórií, ktorá podporuje obezitu a cukrovku.“ Odborníci však dúfajú, že výsledky štúdie ich z dlhodobého hľadiska presvedčia. Z tohto dôvodu podporuje ďalšie preventívne štúdie. Patrí sem štúdia COMEDI pod vedením profesora Pfeiffera. Skúma, ktoré stratégie prevencie cukrovky bez liekov je možné najlepšie implementovať do praxe.

COMEDI je skratka pre komparatívnu účinnosť 3 stratégií na prevenciu metabolického syndrómu a cukrovky typu 2 v reálnom živote. Je financovaný z Nemeckej nadácie pre cukrovku 250 000 eur.