Účinok cibule a cesnaku v TČM - a prečo ich nepoužívam
Zverejnila Katharina Ziegelbauer 21. januára 2015 - 38 komentárov
Už ste niekedy pili cibuľový čaj? Osladený trochou medu nechutí až tak zle a pomáha pri čerstvo prechladnutí.
Hlavným účinkom členov rodiny cibule - teda cibule, cesnaku, póru, jarnej cibule, pažítky - je to, že nás zahrejú. Čítajte ďalej a dozviete sa, aké účinky má cesnak a cibuľa v TČM a prečo som ich osobne už dávno nejedol (uvádzam kontraindikácie!).
Účinok cibule a cesnaku podľa TČM:
tepelný efekt: zahriatie na zahriatie (cesnak je teplejší ako cibuľa, surová cibuľa je teplejšia ako varená)
Chuť: horúca, sladká (varená cibuľa)
Odkaz na orgán: Pľúca, slezina, žalúdok, srdce
Hlavné účinky a prípady použitia:
- zahnať chladný vietor: začiatok prechladnutia s triaškou, kašľom a nádchou s jasným vylučovaním
- hýbať čchi a krvou: stagnácia potravy (napr. po nadmernom jedle), profylaxia trombózy, poruchy obehu, menštruačné kŕče s kŕčmi a hrudkovitou krvou, zažívacie blokády
- majú odmasťujúci účinok: nádcha, bronchitída, upchaté pľúca, profylaxia rakoviny, obličkové kamene (zdroj: Praxisbuch Nahrungsmittel und Chinese Medizin), zvýšená hladina cholesterolu a lipidov v krvi, artérioskleróza
Kontraindikácie (buďte opatrní!):
- Teplo v pľúcach a žalúdku: pálenie záhy, zápal žalúdka, neustály pocit hladu, reflux, kašeľ s hustým žltým hlienom, vysoká horúčka
- celková horúčava: červená tvár a červené oči, intenzívny pocit tepla, silné potenie, veľký smäd po studených nápojoch, červené vyrážky na koži, akné.
- Nedostatok jin: červené líca, problémy so spánkom, vnútorný nepokoj, „tenké“ nervy, nočné potenie, sucho v ústach
Teraz viete, prečo už nejem cesnak ani cibuľu - pretože mám neurodermatitídu spôsobenú nedostatkom jin. Moja pokožka je teraz opäť veľmi krásna, ale všimnem si to okamžite, keď zjem niečo príliš horúce. Predispozícia zostáva aj po odznení príznakov!
Mimochodom, radi meditujete? Potom mám pre vás niekoľko zaujímavých informácií:
Podľa Paula Pitchforda môžu členovia rodiny cibule vyvolávať „nadmernú emocionálnu túžbu“ (niečo ako nadmerné túžby). Preto sa vo východnej tradícii neodporúčajú ľuďom, ktorí chcú ísť mentálne a duchovne na vyššiu úroveň.
Mimochodom tiež píše, že cibuľa a cesnak sú obzvlášť dobré pre nadšených jedákov mäsa, pretože podporujú trávenie živočíšnych bielkovín. Zaujímavé, že?
Doma je cibuľa dostupná hlavne ako a Domáce lieky na choroby, viac o tom v zázname môjho webináru "Moje dieťa je choré. Tipy TCM na kašeľ, bolesti brucha, horúčku.".
Pripomienky
Atopická dermatitída má špecifickú príčinu a nemá nič spoločné s horúčavou v jedle. Liečba existuje, ale ani pre mňa nie je zadarmo, koniec koncov, za liečbu, ktorá nelieči príčinu, pýtate aj peniaze.
Ďakujeme za váš komentár. Rešpektujem váš názor, že atopická dermatitída nemá nič spoločné s horúcimi a zvlhčujúcimi potravinami. Napriek tomu považujem za vzrušujúce, že západná medicína pri atopickej dermatitíde odporúča aj zníženie alkoholu, kávy, korenia, mliečnych výrobkov, pšeničných výrobkov, cukru, hotových výrobkov atď. A že tu majú veľké úspechy. To je odôvodnené skutočnosťou, že silnejší prietok krvi do pokožky zhoršuje svrbenie a zvlhčovacie potraviny podporujú zápalové procesy.
Našťastie ja sám nie som ovplyvnený neurodermatitídou, ale okrem Kathariny dnes poznám veľa ľudí, ktorí dokázali výrazne zlepšiť svoje príznaky zmenou stravovania a ktorí sa musia zaobísť bez kortizónu. Katharina ZDARMA na svojom blogu zdieľa svoje osobné pozitívne skúsenosti a svoje vedomosti o nich. Myslím si, že je viac ako pochopiteľné, že ďalšia, cielená podpora vo forme koučingu niečo stojí.
S Pozdravom
Christina (Katharina asistentka)
Polo vedomosť Cesnak je nepriaznivý pre neurosermitídu alebo môžete byť v menopauze?
Inak je cesnak v toľkom zlom počasí dobrý pre všetky ústavné druhy, najmä v tejto krajine. Inak je rozhodujúca kombinácia a spôsob, akým cesnak spracovávate. P. S.: Mimochodom, cesnak je prínosom pre vašu dušu, možno by ste jej mali byť otvorenejší a „neurodermatitída“ úplne zmizne:)
Milá Laura!
Ďakujeme za váš komentár. Vzrušujúce - to by ma teraz zaujímalo, z ktorej stravy viete, že cesnak je vhodný pre VŠETKY ústavy. Máte nejaké zdroje na čítanie? TCM je toho názoru, že nemôžete sústrediť všetky typy ústavy do jedného banku. A osobne sa mi táto myšlienka páči najviac.
S Pozdravom
Christina (Katharina asistentka)
Milá Katharina
Chcem použiť klíčky z cibule v guláši, majú rovnaký účinok ako cibuľa?
A majú reďkovkové klíčky rovnaký účinok ako reďkovky a horčičné klíčky majú rovnaký účinok ako horčica?
S priateľským pozdravom. Marit
Milá Marit,
dakujem za tvoj komentar!
Nikdy som nejedol cibuľové klíčky. Určite sú menej hrejivé ako cibuľa, rovnako ako klíčky hlavne na chladiacej strane. Účinok sa už mení klíčením v smere ochladenia a odtoku.
S Pozdravom,
Katarína
Ahoj Katharina,
Vždy si rád prečítam váš web. Možno máte tip, ako nahradiť cibuľu a/alebo cesnak v receptoch?
Znova a znova sú tam zahrnuté ako korenie/chuť. Ak sa spolu používa veľa druhov zeleniny, tak mi nechýbajú, ale ak existuje recept, ktorý nemá toľko ingrediencií, z ktorých jedna je cibuľa alebo cesnak, poznáte to bohužiaľ a niečo mi chýba.
S Pozdravom
Mimi
Milá Mimi,
dakujem za tvoj komentar!
Rád používam ako náhradu za cibuľovú chuť semená senovky gréckej, asafoetida (ajurvédske korenie) chutí tiež ako cibuľa, ale s množstvom opatrne - príliš veľa môže chutiť trpko.
S Pozdravom,
Katarína
Ahoj. Milá Katharina, ak si dám po dlhom čase surový cesnak, spočiatku sa nič nedeje, ale druhýkrát ma bolia bolesti pod rebrami na pravej strane brucha a ak si krátko nato dám surový cesnak, dostanem kŕče na spomínanom mieste Čo si myslíte, aké by to mohlo byť telo? Dakujem velmi pekne. S Pozdravom. Raphael
Drahý Raphael,
dakujem za tvoj komentar!
Ak na cesnak reagujete týmto spôsobom, ukazuje to, že to nie je pre vás dobré. Na tvojom mieste by som to nejedol. Na pravej strane brucha, pod rebrami, je pečeň.
S Pozdravom,
Katarína