Uhorka - ideálna zelenina v strave, uspokojí hlad
Uhorky, bohaté na vitamíny, antioxidanty a veľa vody, sú vhodnými potravinami do akejkoľvek stravy. 95% z nich je tvorených vodou, čo je najmenej kalorická zelenina, 100 g uhoriek obsahuje iba 15 kalórií. Uhorky účinne tlmia pocit hladu a nepredstavujú riziko výkrmu. Existuje niekoľko dôvodov, prečo je dobré jesť uhorky v lete každý deň.
Uhorky obsahujú 95% vody. Čo by teda mohlo byť v horúcom letnom počasí vhodnejšie ako zelenina bohatá na živiny a veľa vody! Uhorky sú osviežujúcou zeleninou.
Pôsobia prirodzene močopudne
Uhorky zlepšujú diurézu a zabezpečujú prirodzenú očistu tela. Eliminujú odpad a chemické toxíny nahromadené v tele. Preto je konzumácia uhoriek vynikajúca na detoxikáciu tela a udržanie tela hydratovaného.
Užitočné pri chudnutí
Ak pociťujete hlad, jedzte uhorky, aby ste sa zbavili hladu. Zároveň spotrebujete veľmi málo kalórií, pretože uhorky sú zeleninou s nízkym obsahom kalórií, obsahujú iba 15 kalórií na 100 g produktu. Okrem toho vás hydratujú. Je známe, že hydratované telo trpí menej kvôli pocitu hladu.
Jesť uhorky je ideálne na zvlhčenie unavenej pokožky. Pomáhajú tiež predchádzať akné riadením vylučovania oleja kožnými žľazami. Uhorky navyše obsahujú vitamín A a C, antioxidanty, ktoré zabezpečia, aby vaša pokožka žiarila.
Pomáha predchádzať rakovine
Uhorky obsahujú skupinu fytonutrientov nazývaných lignany (rovnaké ako v krížovej zelenine, ako je kapusta, brokolica), ktoré sú schopné bojovať proti nádorom prsníka, maternice, vaječníkov a prostaty. Antioxidanty a vitamín C zlepšujú imunitu a znižujú poškodenie voľnými radikálmi v tele, čím zabraňujú rakovine a predčasnému starnutiu.
Výhody pre zdravie očí
Okrem toho, že šupka z uhorky obsahuje veľa vitamínu A, prospešného pre zdravie očí a zraku, ďalším spôsobom, ako zahrnúť uhorky do rituálu krásy, je naniesť na oči plátky uhorky na niekoľko minút, aby sa znížila únava očí, najmä ak ste celý deň sedeli pred počítačom alebo obrazovkou.
Obsahujú veľa vitamínu K.
Šupka a semiačka uhoriek obsahujú najviac vitamínov a antioxidantov. Vitamín K aktivuje určité bielkoviny zodpovedné za zdravie kostí v tele, zintenzívňuje rast buniek a zlepšuje zrážanie krvi. Uhorky znižujú krvácanie z ďasien a krvácanie z nosa. Jedna šálka očistenej uhorky obsahuje 49 mikrogramov vitamínu K, zatiaľ čo očistená uhorka obsahuje iba 9 mikrogramov.
Účinne česať kocovinu
Nevedeli ste, že môžete odporučiť uhorky, a tak pomôcť človeku trpiacemu kocovinou. Ak sa skonzumujú pred spaním, na druhý deň výrazne znížia kocovinu. Ich zvlhčujúci a močopudný účinok pomáha rýchlejšie vylučovať alkohol a iné toxické zlúčeniny z krvi.
Osviežuje ústnu dutinu
Zjedzte uhorku a budete mať svieži dych. Podľa Ayuvedy je dýchavičnosť spôsobená prebytočným teplom v žalúdku a uhorky žalúdok ochladzujú.
Som dobrým zdrojom kremíka
Uhorky sú jedným z najlepších zdrojov kremíka. Kremík, ktorý sa tiež nazýva „minerál krásy“, udržuje zdravie vlasov, nechtov a kostí. Podporuje produkciu kolagénu vo všetkých tkanivách tela vrátane šliach a chrupaviek. Vedci tiež zistili, že vysoké hladiny kremíka v krvi bránia upchávaniu tepien a tvorbe tukových plakov na stenách krvných ciev. Ľudia, ktorí majú v tele dostatok kremíka, majú menšie riziko predčasného starnutia.
Jesť uhorky, 1 - 2, 20 - 30 minút pred každým jedlom alebo ako občerstvenie medzi hlavnými jedlami dňa. Dobré zdravie!