Uhorka; ochladzuje teplo, čistí pokožku; má detoxikačný účinok; Poradenstvo v oblasti výživy jabloní
Od tohto roku mám na záhrade skleník 🙂 Postavil mi ho môj skvelý (technicky nadaný) manžel a naozaj mám s ním soooooooooooooo JOY. V každom prípade som sa tento rok prvýkrát pustil do výroby mini uhoriek (posledné roky sa im to na balkónoch pre nich nepáčilo). Ale HEUER tieto malé veci sa množia ... to je naozaj neuveriteľné 🙂
Počas môjho najprísnejšieho času TČM by som sa NIKDY neodvážil odhryznúť si takúto uhorku! Viem o jeho smrteľnom ochladzovacom účinku a ako studený typ v tom čase som sa s uhorkou a ja nikdy nestal skutočne dobrým priateľom. No, takto sa menia časy a v období pred menopauzou som SKÚSENÝ, že mini uhorky teraz rastú v mojom skleníku a „môžem“ ich okusovať VÝŽIVOU ... alebo. len mi teraz DÔVERUJTE bez zlého svedomia 😉
Uhorky milujú teplo, a preto pôsobia na náš organizmus ochladzujúco. Ochladzuje ohnivú myseľ a pomáha temperamentným ľuďom byť pokojnejší. Uhorka šťava má močopudné účinky a používa sa aj pri zápche. Staré odrody uhoriek pôvodne chutili HORŠIE, ale dnešné odrody sú takmer sladké. Terapeuticky sa používa proti smädu, horúčke, vysokému krvnému tlaku a zápalom obličiek a močového mechúra. Uhorka by sa kvôli svojmu extrémne chladivému účinku NEMALA konzumovať počas chladného obdobia!
SILA V UHORU ...
Uhorka obsahuje veľa vody (až 95%) a patrí medzi zeleninu s najnižšími kalóriami. Obsahuje tiež látku (kyselinu tartrónovú), ktorá inhibuje premenu škrobu na tuk. Je bohatý na vitamíny skupiny B, kyselinu listovú, vitamín K a minerály ako vápnik, draslík, horčík a stopové prvky ako kremík, mangán, selén, meď a zinok. Ich horké látky, ktoré v dnešných odrodách nájdeme len so stopami, majú účinok regulujúci črevá. Látky podobné inzulínu, ktoré regulujú hladinu cukru v krvi, sa nachádzajú aj v „zázračnej uhorke“ 🙂
Každý, kto trpí chronickou zápchou, sa ľahko a pohodlne vylieči pravidelnou konzumáciou uhorkového šalátu 🙂 Uhorka je skvelá aj na dnu a vysoký krvný tlak. Ich obsah kremíka prispieva k posilneniu vlasov, pokožky a spojivového tkaniva a pri opuchnutých alebo zapálených očiach pomáhajú plátky uhorky priamo na vrchu.
TIP…
Pretože väčšina minerálov je priamo pod kožou, uhorky by sa nemali šúpať. „Tradičný“ spôsob výroby uhorkového šalátu je tiež priamym „priestupkom“, pretože solením a následným lisovaním sa stratia takmer všetky cenné ingrediencie! Čo sa týka korenia, uhorka znesie cesnak, kôpor, korenenú papriku, rascu, rascu alebo čierny kmín.
A ďalší tip na kultiváciu ...
Uhorky majú samčie i samičie kvety. Muža možno spoznať podľa dlhých stoniek, UHORKY však vznikajú iba v samičích kvetoch. Ak dáte uhorkám možnosť vyliezť, potom sa vyvinie viac samičích kvetov a teda aj uhoriek 🙂 A ak medzi uhorkami pestujete aj KOPEC, priláka to včely, ktoré potom robia prácu samčích kvetov uhorky!
Efekty TCM ...
✿ ochladzuje teplo
✿ upokojuje YANG
✿ dekongestant
✿ detoxikačný
✿ čistí pokožku
Oblasti použitia ...
✿ Smäd, nepokoj
✿ Opuch a bolesť v krku
✿ chrapot
✿ červené a opuchnuté oči
✿ Akné, zápal kože
Zdroj obrázku: graletta - fotolia
Zanechať komentár zrušiť odpoveď
Ak chcete zanechať komentár, musíte byť prihlásený.