Uhorkové jedlo
7 Jedlá iba zo zeleniny, ktorá je hladná - výrazne schudnete
Kto hovorí, že každé hlavné jedlo dňa by malo obsahovať mäso? Špecialisti na výživu.
Unikátne zoštíhľovacie fašírky ako v Grécku
Milujeme fašírky a to preto, lebo sa hodia k akejkoľvek oblohe a dajú sa jesť studené.
Vegánske a chutné jedlo na obed
Na obed potrebujeme jedlo, ktoré dodáva veľkú energiu, a to preto, lebo cez deň.
Najjemnejšie vegánske fašírky - pripravené za 5 minút
Čas sa stal pre mnohých z nás taký vzácny, že návštevy v kuchyni sú čoraz vzácnejšie.
Napadlo vám niekedy, že z uhoriek sa dá pripraviť aj niečo iné ako šalát a kyslé uhorky. Keď som to urobil prvýkrát, nemohol som tomu uveriť uhorka jedlo, že je taká dobrá. Pripravuje sa veľmi ľahko, ale niekedy môže byť zdokonalenie aj v tých najjednoduchších jedlách. Takže ak ste to ešte neochutnali, pozývam vás vyskúšať.
Ste na stránke dietetik.ro, mieste, kde sa môžete naučiť, ako žiť zdravo a aké diéty vám vyhovujú!
Na prípravu dvoch dávok uhorky potrebujete päť nálevov, tri strúčiky cesnaku, štipku múky, pohár odstredeného mlieka, lyžicu odtučneného krému, lyžicu oleja, lyžicu octu, soľ, korenie podľa chuti, trochu čerstvého kôpru.
Cesnak nakrájajte na tenké plátky a dajte ho na dva minúty na miernom ohni do hrnca s trochou oleja, aby uvoľnil chuť. Pridajte nakrájané uhorky. Nechajte pôsobiť ďalšie dve minúty. Pridajte pol pohára mlieka a priveďte k varu. Do zvyšku mlieka pridáme múku a kyslú smotanu. Mixujte vareškou, aby nevznikli hrudky.
Keď jedlo začne vrieť, zalejeme ho zmesou kyslej smotany a múky. Miešajte na ohni ďalšie dve až tri minúty, kým jedlo nezhustne, a potom pridajte nasekaný kôpor. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Po vypnutí ohňa podľa chuti pridáme lyžicu octu. Adstringentné jedlo je pripravené.
100 gramov uhorkovej potravy obsahuje: 204 kalórií, 1,2 gramu bielkovín, 5,3 gramu tuku, 8 gramov sacharidov.