Uhorkový šalát - recept

V uhorkovej sezóne je uhorkový šalát absolútnou nevyhnutnosťou. Recept je vhodný pre každé hlavné jedlo a je osviežujúco dobrý.

20 min., Celkový čas
5 minút čas na prípravu
15 minút Čas varenia

Všetky kategórie

Uhorku umyte, odrežte konce a nakrájajte na tenké plátky alebo nastrúhajte. Soľ zmiešame s nakrájanou uhorkou a necháme asi štvrť hodiny stáť. Uhorku vytlačte a vodu zlikvidujte.
Pridajte ocot, olej, cesnakové korenie a cukor a všetko dobre premiešajte.

PODOBNÉ RECEPTY

Existuje nespočetné množstvo variácií. S klobásou, syrom, kyslou uhorkou, paradajkami, paprikou, všetkým, čo chutí. Recept na kombinovanie.

Vaši hostia budú touto pochúťkou potešení. Presvedčte sa o tomto skvelom recepte.

Miešaný šalát je ideálnym doplnkom takmer každého jedla. Tento recept si môžete pripraviť rýchlo a ľahko.

Tento recept na cviklový šalát s chrenom sa dá pripraviť veľmi dobre vopred a vydrží v chladničke aj niekoľko dní.

Waldorfský šalát je klasický recept na šalát, ktorý ľudia radi pripravujú znova a znova. Chutný recept so zelerom, jablkami a orechmi.

Kalerábový šalát s jablkami je zdravá a ľahká večera. Rýchly recept s množstvom vitamínov.

Jednoduchý a chutný recept. Rada pridám nastrúhaný cesnak. To umocňuje chuť.

Uhorkový šalát môžete tiež doladiť niekoľkými bylinkami, ako sú napríklad kôprové tipy. V uhorkovom šaláte nemáme cukor.

Uhorky nestlačím, ale pridám bylinkovú soľ, trochu oleja zo semien a balzamikový ocot. Myslím, že je to také stráviteľné.

Nemám rada sladkú chuť šalátového dresingu, takže cukor vždy vynechám.