Uľahčite zmenu stravovania pôstom; LEKÁREŇ ADHOC

V minulosti sa ľudia postili hlavne z náboženských dôvodov - napríklad s cieľom vnútornej očisty. Dnes sa fáza obmedzenia stravovania čoraz viac využíva ako východiskový bod pri zmene stravovania, tvrdí Michaela Bänsch z Nemeckej univerzity pre prevenciu a manažment zdravia/Akadémia BSA v Saarbrückene. Pôstne obdobia možno charakterizovať vynechaním jednotlivých stimulantov, ale tiež úplným vyhýbaním sa jedlu.

pôstom

Zo zdravotného hľadiska je to dobrý začiatok zmeny životného štýlu, keď vynecháte alkohol, čokoládu, tabak, kávu alebo vysokokalorické jedlá, hovorí Bänsch. Nulová diéta ako predstupeň k následnej redukčnej diéte a zmenená strava sú tiež dobrým spôsobom, ako sa senzibilizovať na zdravie a vedomý výber potravy.

Úplná výnimka z jedla by sa mala udržiavať iba maximálne tri až päť dní a mala by byť sprevádzaná lekársky v prípade predchádzajúcich chorôb. „Inak je možné odbúravanie svalov, následné zníženie metabolizmu a tým spomalenie chudnutia, únava, vyčerpanie, fyzická slabosť a rozvoj nedostatku životne dôležitých látok,“ varuje odborník na výživu.

Pôst s proteínovými koktailmi je jedným typom pôstu, ktorý neohrozuje odbúravanie svalov. Dostupné sú vo forme prášku alebo ako hotový nápoj. Bežné jedlá sa nahradia bielkovinovými nápojmi. Ich výber a zloženie by malo byť koordinované s kvalifikovaným odborníkom na výživu, radí Bänsch.