Ulcerózna kolitída správna výživa
Zatiaľ čo Crohnova choroba môže postihnúť celý tráviaci trakt od úst po konečník, ulcerózna kolitída je obmedzená na Hrubé črevo. Tam sa u osôb postihnutých ulceróznou kolitídou vyvinú v povrchových vrstvách sliznice zápaly a krvácajúce vredy. To vedie k krvavým hnačkám a bolestiam brucha, keď sa vyskytne toto chronické zápalové ochorenie čriev (IBD).
Tipy na všeobecnú výživu pri ulceróznej kolitíde
Existuje niekoľko vecí, ktoré by ste mali pamätať na ich stravovacie návyky u ľudí so zápalovým ochorením čriev. Dotknutí ľudia by mali skôr malé jedlá jesť a radšej jesť častejšie. Väčšie jedlá viac zaťažujú tráviaci trakt.
Tiež teplota jedla môže byť rozhodujúce: Ľadovo studené alebo veľmi teplé jedlo dráždi črevá a môže spôsobiť hnačky. Také ostré resp silne ochutený Jedlo napína tráviaci systém.
Všeobecné pravidlo je: vezmi sa Čas na jedlo: Vedomé a pomalé stravovanie a opatrné žuvanie uľahčujú trávenie črevám. Priateľské a pokojné prostredie vám umožní lepšie internalizovať toto stravovacie správanie.
Diéta pri ulceróznej kolitíde: akútne vzplanutie
Aj keď v obdobiach bez príznakov je možný takmer normálny každodenný život, postihnutí majú v akútnej fáze silné bolesti, ktoré je možné vydržať iba v pokoji na lôžku, niekedy dokonca aj v nemocnici.
Rovnako ako pri Crohnovej chorobe, aj ulcerózna kolitída sa vyskytuje v dôsledku hnačiek počas záchvatu silná strata tekutín, ktoré je potrebné vyvážiť nízkouhlíkovou vodou alebo jemnými čajmi.
K tomu sú zvlášť vhodné:
- Feniklový čaj
- Kmínový čaj
- Harmančekový čaj
- mätový čaj
- Anízový čaj
Akútna fáza: čo jesť?
Telo spotrebuje kalórie a stolicou stratí veľa tukov v dôsledku hnačiek a v boji proti mnohým zdrojom zápalu v hrubom čreve. Preto sa musí zosilniť aj v akútnej fáze Kalórie a tuky môžu byť pridané, najlepšie za studena lisované, nevytvrdené oleje alebo margarín. Živočíšne tuky sú na druhej strane horšie znášané, okrem masla, ktoré poskytuje veľa hodnotného vitamínu A.
Pri ulceróznej kolitíde je tiež dôležité mať určité Vitamíny a stopové prvky krmivo. Strata krvi pri hnačkách môže viesť k nedostatku železa. Pre jedálniček sú navyše ideálne jedlá s vápnikom, kyselinou listovou, zinkom a horčíkom.
Akútna fáza: čo je lepšie robiť bez?
Pacienti trpiaci ulceróznou kolitídou by sa mali vyhnúť nasledujúcim potravinám, najmä v akútnej fáze:
- Šaláty
- surová zelenina
- ovocie s tvrdou šupkou
- Citrusové ovocie
- Sladké mliečne výrobky
Diéta pri ulceróznej kolitíde: fáza remisie
Vo fáze remisie sa môže diéta normalizovať pri ulceróznej kolitíde. Existujú rôzne návrhy týkajúce sa stravovania, ale žiadny z nich nepriniesol spoľahlivé zistenia o účinkoch na zdravie. Všeobecne sa jeden odporúča pri ulceróznej kolitíde ľahká a zdravá výživa.
Znova získajte radosť z jedenia
Pacienti trpiaci ulceróznou kolitídou, ktorí počúvajú svoje telo a jeho reakcie, rýchlo zistia, ktoré potraviny znášajú lepšie aj horšie. Ak viete, čo môžete jesť, bude pre vás jednoduchšie si znova vychutnať jedlo. To je obzvlášť dôležité pre pacientov s chronickým zápalovým ochorením čriev.
Všeobecne by mali byť telu dodané všetky dôležité živiny, minerály a vitamíny v čase medzi útokmi a trávenie by malo byť regulované stravou bohatou na vlákninu.
Viac článkov
nafúknuť
- Biller-Nagel, G. (2017): Správne stravovanie pri zápalových ochoreniach čriev. Otázky a odpovede pre postihnutých vo všetkých fázach ochorenia. Vydavateľstvo Thieme.
- Usmernenie S3 Nemeckej spoločnosti pre gastroenterológiu, tráviace a metabolické choroby e.V. (DGVS): Usmernenie S3 - Ulcerózna kolitída. Registračné číslo AWMF: 021-009. (Stav: 05/2018)
- Hagenlocher, Y. (2015): Úloha stravy pri zápalových ochoreniach čriev. In: Ventriloquist, zväzok 3, s. 9-11.
Aktualizované: 10. 10. 2020 - Autor: Kristina Klement
Páčil sa vám tento článok?
Ďakujeme vám za vašu reakciu!
Ulcerózna kolitída viac
Ulcerózna kolitída je charakterizovaná prerušovaným alebo neustálym zápalovým procesom výstelky hrubého čreva (kolitída), ktorý zvyčajne začína v konečníku a postupne sa rozšíri do celého hrubého čreva až u 20% postihnutých. viac