Úloha niacínu, potreba, nedostatok,; nadmerná ponuka
Niacín je potrebný na výrobu energie v bunkách, ako aj na tvorbu neurotransmiterov (nosičov nervových stimulov). Niacín pomáha udržiavať pokožku zdravú a trávenie dobre fungovať.

Niacín: Podrobné
Niacín je vo vode rozpustný vitamín zo skupiny vitamínu B. Niacín je všeobecný výraz pre dve príbuzné zlúčeniny s vitamínovými účinkami, kyselinu nikotínovú a nikotínamid, ktoré sa v tele môžu navzájom meniť. Časť niacínu, ktorý telo potrebuje pre dostatočný prísun, si telo vytvára samo z esenciálnej aminokyseliny tryptofánu. Preto sa potreba niacínu uvádza aj v ekvivalentoch, ktoré zohľadňujú aj tento obsah tryptofánu v potravinách.
Niacín sa podieľa na energetickom využití sacharidov, bielkovín a tukov. Niacín je tiež potrebný na výrobu chemických poslov v mozgu. Zaisťuje zdravú pokožku a fungujúci tráviaci systém.
Niacín: potreba, nedostatok, nadmerná ponuka