Umelé sladidlá zvyšujú chuť do jedla

Umelé sladidlá v diétnych nealkoholických nápojoch zvyšujú chuť do jedla, vyplýva zo štúdie uskutočnenej na univerzite v Sydney a zverejnenej v stredu, podľa agentúry Agerpres.

Subjekty experimentu - octové komáre - dostávali jedlo s nízkym príjmom sacharidov s prídavkom alebo bez pridania sukralózy, umelého sladidla, náhrady cukru.

„Hmyz, ktorý dostával jedlo s prídavkom sladidla, zjedol oveľa viac„Profesor Greg Neely, hlavný autor štúdie, to v stredu povedal Xinhuovi.

Štúdia sa uskutočňovala umiestnením komárov na tekuté skúmavky.

„Po zmene zloženia potravy sme zisťovali, koľko sa spotrebuje, monitorovaním hladiny v skúmavke.Povedal Neely.

Aj keď sa umelé sladidlá nepovažujú za škodlivé, Neely vysvetlil, že existujú dôkazy naznačujúce, že v ľudskom tele sa vyskytujú účinky podobné tým, ktoré sa skúmali u hmyzu.

„Umelé sladidlá konzumované v miernom množstve nepredstavujú zdravotné riziko, takže sa nebojím ich občas skonzumovať.Povedal Neely. „Avšak literatúra spája konzumáciu prebytočného cukru alebo umelých sladidiel s nepriaznivými účinkami na zdravie, zatiaľ čo spotreba vody sa považuje za zdravú.“, Pripomenul výskumný pracovník.

---