Univerzálny liek Lieči v kukuričných klasoch
Kukurica - zrná a vo forme múky a oleja - vyživuje telo prospešnými látkami a lieči rôzne ochorenia
Kukuričné klasy so svojimi zlatými a mimoriadne chutnými zrnami sú cennou potravinou pre zdravie. V podobe varených alebo pečených zŕn, popcorn, múky, oleja, kukuričného hodvábu nám táto rastlina poskytuje neuveriteľné lieky na všetky druhy chorôb. Kukurica (Zea mays) je už viac ako 500 rokov od svojho privezenia zo zámoria predmetom mnohých vedeckých výskumov. Ukázalo sa, že kukurica je prakticky univerzálny liek.
Bohatý na prospešné látky
Kukurica je bohatá na nenasýtené mastné kyseliny (85 - 90%), mononenasýtené kyseliny (najmä olejové), kyselinu polynenasýtenú-linolovú (asi 50%), nasýtenú (10 - 12%), najmä palmitovú a steárovú, ako aj stopy kyseliny arachidovej a myriatovej. Je bohatý na vitamíny A, B, C a E, ako aj na minerálne soli (horčík, fosfor, draslík) a vlákninu. Zrná sú bohaté na uhľovodíky, škrob, albumín, veľa vitamínov skupiny B, železo, fosfor, horčík, zinok a draslík. Horčík, ktorý je vo veľkom množstve obsiahnutý v kukurici, bojuje so starnutím tela. Kukurica pôsobí protistresovo, pomáha nervovému systému, svalom, srdcu a červeným krvinkám fungovať. 150 gramov kukurice pokryje asi 25% potrebného množstva vitamínu B1 pre dospelého človeka. Kukurica tiež obsahuje dôležitý antioxidant, vitamín E, ktorý nás chráni pred artritídou. Zaradenie kukurice do nášho denného jedálnička znižuje riziko srdcových chorôb a rakoviny. Uhľovodíky obsiahnuté v kukurici dodávajú energiu a neumožňujú ukladanie tuku. 100 g kukurice obsahuje iba 97 kcal. Sacharidy v kukurici poskytujú takmer 50% potrieb ľudského tela.
Existuje len málo tráv, ktoré nám ponúkajú toľko terapeutických možností ako kukurica. Kukurica vďaka svojej bohatosti na vlákninu reguluje črevný priechod. Je tiež dobrým diuretikom a pri pravidelnej konzumácii môže zabrániť zadržiavaniu vody v tele (dôsledkom tohto zadržania sú opuchnuté nohy). V prípade opuchy je k dispozícii sieť každému: odoberú sa čerstvé kukuričné klasy a po vybratí zŕn sa chvíľu varia. alebo Po vychladnutí preceďte a odložte do chladničky. Pite 2 - 3 šálky denne, kým opuchy nezmiznú, a jednu šálku denne, ďalší týždeň. Kukurica má dnes v kuchyni veľmi rozmanité využitie. Chlieb a koláče sa pečú z kukuričnej múky. Ale tiež chutné m m lig . Je základom pre mexické tortilly. Pridáva sa do šalátov a podáva sa horúca k mäsovým jedlám. Konzumuje sa tiež vo forme popcorn alebo kukuričných vločiek. Používa sa pri výrobe bourbonu. Konzumácia kukurice tiež zabraňuje vzniku rakoviny pľúc. Kukurica tiež veľmi dobre účinkuje pri chorobách, ako sú chronické obličkové kamene, cystitída, ateroskleróza, avitaminóza, neuróza, obezita, gastritída a vredy, dyskinéza žlčových ciest, zápcha, intoxikácia, Poruchy dýchacích ciest a sexuálne poruchy, reumatizmus, arteritída, tonzilitída alebo bakteriálne infekcie.
Varená kukurica je síce chutná, ale netreba zabúdať ani na kúry, ktoré z tejto obilniny môžeme získať. Kukuričný hodváb sa suší a používa sa ako infúzia. Nesladí. Pite 3-4 šálky/deň. Bojuje s adenómom prostaty, artritídou, cholecystitídou, kameňmi a žlčovými kameňmi, chronickými hepatitídami, reumatizmom a výrazne pomáha pri chudnutí pri obezite. Na liečbu kašľa uvarte otruby alebo kukuričné zrná, asi 300 g, v 3 litroch vody, kým šťava neklesne na 500 ml. Samostatne dobre 2 žĺtky dobre potrieme 2 lyžicami cukru, kým sa nevytvorí pena. Zalejeme ju precedenou šťavou. Pije horúce. Na ošetrenie popálenín miesto natrite kukuričným olejom, ktorý bol namočený v ľubovníku bodkovanom. Na zlepšenie periférnej cirkulácie sa na obaľovanie nôh používa zmes strúhaného chrenu a kukuričnej múky. Pol polievková lyžica prášku z kukuričného hodvábu má upokojujúci účinok na žalúdok, je protizápalová pre tráviaci trakt, stimulátor sekrécie žlče, hormonálny regulátor (najmä pre ženy) a antihemoragická. Nálev: 2 lyžice kukuričného hodvábu v 200 ml vriacej vody (vezmite jednu polievkovú lyžicu každé 2 - 3 hodiny). Odvar z bobúľ: 50 g bobúľ na liter vody, ktoré sa varia hodinu, sú veľmi výživné,
Najlepší rastlinný olej
Olej z kukuričných klíčkov obsahuje významné percento vitamínu E, ktorý je účinným antioxidantom. Tento vitamín pomáha posilňovať imunitný a svalový systém človeka. Hovorí sa mu aj „vitamín mladosti“, je to antioxidant, ktorý spomaľuje proces starnutia. Je tiež dobrým odvádzačom žlčových ciest a tiež moderátorom štítnej žľazy. Odporúča sa v strave diabetikov. Lieči žalúdočné a dvanástnikové vredy spolu s ľubovníkom alebo medom. Je proti zvýšeniu hladiny cholesterolu v krvi (dávka je 2 polievkové lyžice, dvakrát denne, ráno a večer, pred jedlom). Nadmerné vypadávanie vlasov je možné zastaviť masírovaním pokožky hlavy kukuričným olejom. Tento olej je skutočným elixírom pre ľudí trpiacich ischemickou chorobou srdca, aterosklerózou a arteritídou. Kokosový popol je veľmi dobrý proti hypokyselinovej gastritíde, tráviacim ťažkostiam a gastrointestinálnemu kvaseniu, proti hnačkám a infekciám hrubého čreva. Vonkajšie sa prípravok používa ako antiseptikum a antiparazitikum.
Výhody kúry z kukurice
Od 90. rokov sa ukázalo, že varená kukurica si zachováva viac ako 63% neporušených vitamínov a aminokyselín. Najdôležitejšie účinné látky, ako sú niektoré deriváty kyseliny listovej a xantínu, zvyšujú svoj priaznivý účinok práve vďaka nepatrnej zmene geometrie väzieb medzi atómami uhlíka po tepelnom spracovaní. Výsledkom je, že varená, pečená alebo popcornová kukurica je univerzálnym liekom takmer rovnako dobrým ako prírodné prípravky na báze kukuričnej šupky alebo iného vplyvu. Konzumácia kukurice viac ako 25 dní môže zvýšiť celkovú dĺžku siete kapilárnych krvných ciev až o 7 - 8%. To má za následok zníženie hromadenia toxínov v tele, zníženie rýchlosti starnutia, ale aj ochorenia všetkých orgánov. Po 15-dňovom kurze s kukuricou môžete zaznamenať pokles nevoľnosti, bolesti hlavy, únavy alebo nespavosti. Kurz varenej alebo pečenej kukurice po dobu najmenej 15 dní môže mať navyše za následok mierne zvýšenie kapilárnych vetiev srdca a mozgu, čo povedie k zvýšenej odolnosti. fyzickú a duševnú námahu a zároveň znižuje riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody.
Dobré, zdravé, užitočné a krásne
Kukurica pochádza zo Strednej Ameriky a predpokladá sa, že sa pestovala 7 000 rokov pred našim letopočtom. Bolo to základné jedlo Mayov, Aztékov a Inkov. Podľa legendy posielal Boh Slnka zlaté krupobitie (kukuricu), aby nakŕmil ľudí. V Európe dorazila v čase Kolumbusa spolu s ďalšími kuriozitami prinesenými z Nového sveta. Spočiatku sa volalo „indická pšenica“. Staroveké národy používali semená ako jedlo, na výrobu oleja, alkoholu alebo šperkov, listy, na plnenie matracov, na výrobu bábik a mokasín, pri pohrebných rituáloch. V 16. storočí ho začali pestovať Taliani a Francúzi. Vďaka Španielom a Portugalcom sa kukurica dostala do Afriky. Indiáni považovali kukuricu za bohyňu plodín spolu s fazuľou a tekvicou. Kukurica spočiatku nebola veľmi populárna, používala sa iba múka z nej vyrobená. Až v 19. storočí sa začala masívne pestovať.
Pridajte do polievok kukuricu, aby ste zlepšili ich výživový obsah.
A ak ju uvaríte alebo uvaríte v pare, nedávajte soľ a nenechajte kukuricu príliš zovrieť, pretože sa roztopí. Stratí svoju chuť. Môže byť grilovaný, zabalený do listov.
Jedzte varenú kukuricu ochutenú trochou masla, olivového oleja alebo ľanového oleja, podľa chuti soľou, korením alebo iným korením alebo zeleninou.
Čaj, ktorý topí kamene
Kukuričný hodváb je veľmi silné diuretikum, reguluje činnosť obličiek. Pripravte si nálev, ktorý budete piť horúci s lyžicou medu. Je indikovaný pri obličkových kameňoch, cystitíde, albuminúrii, pri eliminácii vody v tkanivách. Ovplyvňuje tiež niektoré srdcové choroby. Čaj z kukuričného hodvábu pomáha odstraňovať obličkové kamene alebo piesok.
Nie geneticky modifikovaná kukurica!
Niekoľko environmentálnych organizácií sa snaží presvedčiť rumunské a európske orgány, aby zakázali geneticky modifikovanú kukuricu, ako sa to stalo aj v prípade sóje. Vo Francúzsku, Maďarsku, Rakúsku, Nemecku, Luxembursku a Grécku sú modifikované plodiny kukurice už zakázané. Jedná sa o určitý sortiment vyrábaný koncernom Monsanto, geneticky modifikovanou kukuricou MON 810. Jeho komerčná výsadba je v Európskej únii povolená od roku 1998.