Čučoriedky môžu zabrániť obezite. Vaša lekáreň
Konzumácia čučoriedok sa odporúča už od staroveku, keď rumunskí lekári liečili úplavicu a choroby pečene, priaznivé účinky týchto lahodných plodov sa však týmto nekončia. Početné štúdie poukazujú na dôležitosť čučoriedok pri liečbe kardiovaskulárnych problémov, pri predchádzaní vzniku cukrovky a nedávno sa zistilo, že čučoriedky môžu viesť k chudnutiu.

Experiment, ktorý uskutočnil výskumný pracovník z Texaskej univerzity v Dentone, mal skúmať účinky polyfenolov čučoriedky na vývoj tukových buniek na tkanivových kultúrach odobratých myšiam.
Zistilo sa, že vysoká dávka polyfenolov môže znížiť počet tukových buniek zodpovedných za tvorbu tukového tkaniva až o 73%, zatiaľ čo nízka spotreba ovocia obsahujúceho polyfenoly ukazuje pokles tukového tkaniva iba o 27 percent.
„Sú však potrebné ďalšie štúdie, aby sa overilo, či sú tieto účinky platné aj u ľudí, aby sa zabezpečilo, že nedôjde k žiadnym vedľajším účinkom a že dávky budú rovnako účinné,“ uviedol Shiwani Moghe, koordinátor štúdie.
Výsledky výskumu boli prezentované na podujatí organizovanom Americkou spoločnosťou pre výživu - experimentálna biológia 2011.