Určite chutné
Určite chutné recepty a tipy na zavedenie doplnkových potravín pri alergii na kravské mlieko
1 V Nutricia chceme, aby bolo vášmu dieťaťu optimálne dodané všetky dôležité živiny vo všetkých fázach vývoja, a to aj bez kravského mlieka, a aby bolo schopné normálne rásť. Preto sme vyvinuli koncept Neocate step s výrobkami, ktoré sú špeciálne prispôsobené veku vášho dieťaťa. Vášmu dieťaťu budú poskytnuté všetky dôležité živiny zodpovedajúce jeho veku a bude naďalej chránené pred alergickými reakciami. Vyrastanie s alergiou na kravské mlieko 4 5
2 Je dôležité byť opatrný pri zavádzaní kašovitých alebo tuhých jedál do jedálnička vášho dieťaťa. V závislosti od vývoja dieťaťa je možné zaviesť doplnkové potraviny vo veku od 5 do 7 mesiacov. Začnite s malými množstvami, aby ste zistili, či vaše dieťa dobre znáša nové jedlo. Skôr ako začnete so zavádzaním doplnkových potravín, mali by ste sa poradiť s pediatrom. Vyskúšajte niečo nové Posunovací pohyb jazykom, ktorý si vaše dieťa osvojí pri prvom žuvaní jedla, podporuje aj jazykový rozvoj dieťaťa. 8 9
4 Od kaší po hranolky: všetky recepty v tejto kapitole sú navrhnuté tak, aby uľahčili jedlu vaše dieťa a zároveň zabezpečili, že jedlo bude radostným a vzrušujúcim zážitkom pre dieťa aj pre rodičov. RECEPTY S NEOCATE 20 21
Recepty s Neocate Recept PREHĽAD Od 5. mesiaca 26 Zeleninová, zemiaková a mäsová kaša 26 Zemiaková kaša 27 Od 10. mesiaca 33 Ryžový puding 33 Kurací a zeleninový pekáč 34 Od 6. mesiaca 28 Cereálna kaša bez ovocia s ovocím 28 Ovocná a krupicová kaša 29 Zemiaková a paštrnáková kaša 30 Po dosiahnutí veku 1 35 rokov Kuracie mäso so zemiakmi Bolognese 35 Zemiaková polievka 36 Palacinky bez vajca 37 Od 7. mesiaca 31 Jáhlová a cuketová kaša 31 Jablečná a prosová kaša 32 Mrkvové a škoricové muffiny 37 Banánový koláč 38 Banánová a čučoriedková zmrzlina 39 KiBa Shake 39 24 25
Recepty od 6. mesiaca Neocate recepty od 6. mesiaca Varte nemliečnu obilnú kašu s ovocnou vodou a nechajte krátko vychladnúť. Primiešame cereálne vločky a ovocné pyré. Tesne pred kŕmením pridajte prášok Neocate a dobre ho premiešajte. 200 ml vody 6 ml Neocate Syneo/Neocate Infant 30 g cereálnych vločiek 20 - 30 g ovocnej kaše s krupicou s ovocnou krupicovou kašou Varte pitnú vodu a vložte do misy. Primiešajte instantnú krupicu a kašu nechajte trochu vychladnúť. Krátko pred kŕmením vmiešajte do krupice prášok Neocate Syneo/Infant s jemne nakrájaným ovocným pyré. 20 g instantnej krupicovej kaše, bez mliečnych výrobkov 180 ml vody, 6 ml Neocate Syneo/Neocate Infant 20 g ovocného pyré, jemne nasekané (zaváracie poháre) 28 29
Recepty nájdete od 10. mesiaca. Ryžový puding, jablková a proso kaša, rafinované detským džúsom, prevarte vodu a pridajte ryžový nákyp. Varte na miernom ohni za stáleho miešania. 40 g ryžového pudingu 150 ml vody 3 ml Neocate Syneo/Neocate Infant, v hrnci priveďte jablkový džús a vodu do varu a vyberte ich zo sporáka. Vmiešajte proso vločky a kašu nechajte trochu vychladnúť. Potom do kaše primiešajte repkový olej a jemné jablko. Tesne pred kŕmením vmiešajte prášok Neocate. 100 ml detskej šťavy: Jemná jablková šťava 100 ml vody 20 g vločiek prosa 1 čajová lyžička repkového oleja 50 g jemného jablka (malé sklo) 2 ml Neocate Syneo/Neocate Infant Ak chýba tekutina, podľa potreby dolejte vodu. Tesne pred kŕmením zmiešajte prášok Neocate s vychladnutým ryžovým pudingom. Tip Aj v tomto prípade je možné ovocnú odrodu vymeniť za inú kompatibilnú odrodu. 32 33
Banánová a čučoriedková zmrzlina KiBa Pretrepte bez vajec, mlieka, pšenice, sóje, umyte čučoriedky a ošúpte banán. Zmiešajte všetky ingrediencie a naplňte 4 tyčové zmrzlinové formy. Zmrazte zmrzlinovú hmotu najmenej 3 hodiny. Pripravte Neocate Junior ako obvykle vodou. Zmiešajte banán, čerešne, jablkový džús a prášok Neocate s tyčovým mixérom, aby ste vytvorili nadýchaný chvenie. Koktejl si najlepšie vychutnáte chladený. Predhrejte 75 g banánovej banánovej tortovej rúry na 180 C, vymastite formu s tvarom 24 Springform. Suroviny na 12 kusov 300 g kukuričného škrobu 200 g cukru 300 g bezmliečneho margarínu 100 g čučoriedok 1 čajová lyžička medu 4 ml Neocate Junior 125 ml vody 150 ml vody 4 ml Neocate Junior 75 g banánu 50 ml jablkového džúsu 60g čerešní Margarín a cukor vymiešame do peny. 1 banán Banán roztlačte veľmi najemno a pridajte. Zvyšné prísady vmiešame do cesta. Nalejte 150 ml vody 3 ml cesta Neocate Junior do formy s pružinou. Koláč pečieme na 2 čajových lyžičkách prášku do pečiva pri 180 C asi 20 minút. 3 lyžice kakaa Nechajte koláč vychladnúť a ak chcete, posypte práškovým cukrom alebo po pridaní 1 lyžice vanilkového cukru polejte roztopenou nemliečnou čokoládovou polevou. 38 39