Uši zdravej výživy, solárny vír, Rapunzel ()

Odolný jahňací šalát pôsobí proti jarnej únave pomocou mnohých vitamínov

  • Autor: Anke Nussbücker
  • 14. marca 2019
  • Čas čítania: cca 4,5 min.

Listové šaláty sa čoraz viac ponúkajú na predaj po celý rok. Málokto vie, že jahňací šalát zasiaty na jeseň sa dá skutočne zbierať skoro na jar a skoro na jar. Vďaka vysokému obsahu kyseliny listovej zo skupiny vitamínov B je cenný nielen pre tehotné ženy. Starší ľudia a ľudia s vysokým rizikom mŕtvice by mali urobiť to, že si pravidelne v marci pravidelne na tanier nakladajú čerstvý Rapunzel, ako sa nazýva aj jahňací šalát.

solárny

Chuť mladej, tehotnej ženy na tmavozelené listy v rozprávke »Rapunzel« je viac než príslovečná. Jemné listy šalátu bohaté na vitamíny, ktoré rastú v ružiciach, zmierňujú slabosť a chudokrvnosť bledej matky. Dievčatku, ktoré ju porodí, sa volá meno Rapunzel, ktorej vlasy rastú rovnako silné ako dlhé hrubé lano. Šalát Rapunzel je tiež pre ľudí s vysokou bl.