Úspora energie pri varení 14 najlepších tipov

Trvalo udržateľné varenie

Samotná naša strava spôsobuje v Nemecku asi 15 percent emisií CO2 na obyvateľa. A prispieva k tomu aj spôsob prípravy jedla.

najlepších tipov

Tu je teda 14 najlepších tipov, ktoré môžete použiť na úsporu CO2 pri varení!

1. Rýchlovarná kanvica namiesto sporáka

Ak potrebujete rýchlo trochu teplej vody: úsporná kanvica môže v porovnaní s elektrickým sporákom ušetriť polovicu spotreby elektrickej energie. Ak máte plynový alebo indukčný sporák, máte na výber: rýchlovarná kanvica a sporák sú potom rovnako účinné.

Ako nájsť správnu kanvicu: Rýchlovarné kanvice bez plastov: 5 populárnych výrobkov

2. Každý hrniec má svoje veko

Odteraz by malo byť varenie s pokrievkou samozrejmosťou: Pretože tí, ktorí varia s pokrievkou, potrebujú o 50 percent menej energie. Ušetrí to 120 kilogramov CO2 ročne a domácnosť.

3. Tlakový hrniec: Rovnako ako u babky

Ak máte doma tlakový hrniec, mali by ste ho tiež používať. V porovnaní s varením v štandardných hrncoch a panviciach je možné dosiahnuť okolo 50 percent šetriť energiu.

4. Chladnička je umiestnená správne

Neumiestňujte chladničku do blízkosti spotrebičov vyžarujúcich teplo, ako sú sporák alebo umývačka riadu. Pretože tu chladnička potrebuje na ochladenie asi o 30 percent viac elektriny. Zlé je aj priame slnečné žiarenie na chladničku.

5. Žemle - ako čerstvé z pekárne

Rýchlo pečte rožky z predchádzajúceho dňa ráno: Dobrý nápad na chutné raňajky. Najlepším spôsobom, ako to urobiť, je upiecť rúru na hriankovači a nie ju rozohriať. Úspory: Až o 50 percent menej energie.

6. Varte udržateľnejšie so zelenou elektrinou

Dôležité: Mnoho tipov šetrí elektrinu - naďalej ju však používame. Ale elektrina je tiež lepšia - prechod na zelenú elektrinu môže tiež ušetriť CO2.

7. Rúru vypnite skôr

Vďaka dvom tipom môžete pri používaní rúry urobiť veľa šetriť energiu: Tí, ktorí to robia bez predohrevu, šetria až 20 percent energie. A malo by sa využiť aj zvyškové teplo. Rúru jednoducho vypnite niekoľko minút pred koncom času pečenia alebo ju otočte späť, čo tiež šetrí energiu.

V kuchyni môžete pokaziť viac vecí: 9 najväčších chýb v kuchyni

8. Optimálna veľkosť hrnca a vhodná varná platňa

Hrniec by mal mať podľa možnosti rovnakú veľkosť ako sporák. Napríklad, ak použijete hrniec, ktorý je príliš malý tri centimetre, stratíte až tretinu vyrobenej energie.

9. Preč s ľadom a vápnom!

Toto pravidelne odstraňujte Ľad v chladničke. Ak dáte pozor na to, aby ľadová vrstva v žiadnom prípade nebola hrubá viac ako šesť milimetrov, opäť ste veľa ušetrili. Čítajte o tom: Rozmrazovanie mrazničky.

To platí aj pre Vápno v kanvici. Vápenná kanvica zožerie veľa zbytočnej energie - a odvápnenie je také ľahké! Život bez vápna je zhruba o 30 percent energeticky efektívnejší, odporúča Florian Henle od dodávateľa zelenej elektriny Polarstern. Prečítajte si o tom: Odvápnenie kanvice pomocou domácich liekov.

10. Mikro namiesto makra

Ak si chcete iba rýchlo zahriať zvyšky z predchádzajúceho dňa, energeticky najšetrnejším spôsobom je to v mikrovlnnej rúre - ak ju máte. Čas ohrevu môžete skrátiť zakrytím pokrmu vekom.

Je dôležité vedieť: Ak nemáte mikrovlnnú rúru, radšej si ju zaobstarajte, pretože mikrovlnné rúry vyžadujú pri výrobe veľa zdrojov a pri likvidácii spôsobujú veľa elektronického odpadu. Viac informácií nájdete tu.

11. Mraznička na výrobu elektriny

Mrazničky sú jedným zo skutočných energetických pasierov v domácnosti. Ak sa stále nechcete zaobísť bez svojho prístroja: Tu nájdete prehľad energeticky efektívnych mrazničiek na hrudníku a energeticky úsporných mrazničiek.

12. Ekologickejšie je udržateľnejšie

Pri výbere Jedlo platí: Bio najskôr. Organicky vypestované potraviny sú udržateľnejšie a spravidla spôsobujú menej emisií. Regionálne, sezónne a navyše čo najmenej spracované výrobky sú dôležitým faktorom spotreby, ktorá je priaznivá pre klímu.

Ak nakupujete pešo alebo na bicykli, môžete si jedlo vychutnať s pokojným svedomím.

13. Menej mäsa je možné

Na otázku, čo by malo skončiť na tanieri, aby čo najmenej poškodzovalo životné prostredie, je tip veľmi jasný: Vedomá a znížená spotreba mäsa.

Len pre orientáciu malé číslo: Tí, ktorí sa mäsu úplne vyhýbajú, ročne ušetria 400 kilogramov CO2. Prečítajte si tiež 10 jednoduchých tipov na menej živočíšnych produktov

14. Uložte si svoje zariadenia

Tiež Prejdite na energeticky efektívne zariadenia pomáha šetriť CO2. Ale: Nakupujte, iba keď je staré zariadenie skutočne pokazené a nepoužiteľné!

Uistite sa, že zariadenia nepracujú v úspornom pohotovostnom režime.

Viac k téme

Prečítajte si viac na Utopia.de:

Poď so mnou do Utópie!

Chceš vedieť viac?

  • Získajte náš informačný bulletin!
  • Ako napríklad Utopia.dena Facebooku
  • Príďte k utopickým skupinámna Facebooku
  • Sledujte nás na Instagram
  • … Zapnuté Pinterest
  • … Alebo ďalej Twitter