Úvod. Bavte sa pri čítaní! Váš
1 Úvod do skratky: Na začiatku každej úspešnej diéty, ale aj každej katastrofy na chudnutie, nie je kalorický stôl, ani váhy, ani pečená hus alebo jablčný ocot a tiež záchvat plaču. Nie, tu je umenie správne preložiť to, čo hovorí slanina, váhy znamenajú, že slabšie ja má v úmysle to, čo sľubujú stravovací guru a aké zákerné ciele sledujú naši susedia, keď hovoria: Ber to, to je proste vanilkový puding, nehryzie! Pochopiť stravu potom znamená, že sa možno zaobídeme úplne bez nej. Ale teraz sa rozhodnite sami, keď ste sa dozvedeli, čo vaše tukové bunky plánujú a čo skutočne stojí za fenoménom paranormálnej hmotnosti žien celebrít (tiež neviem, ako som zrazu schudla 30 kíl po narodení môjho dieťaťa. Musí to byť dojčenie!) . Niekoľko kľúčových príspevkov k relatívnej hodnote kalórií, porcií a hrúbky vás naučí, čo je pri diéte skutočne dôležité. Toľko vopred: Nie vždy to sú kalórie vôbec a zvyčajne nie to, čo s láskou označujete ako svoju vratkú hmotu. Bavte sa pri čítaní! Vaša Susanne Fröhlich Constanze Kleis 6
