Úvod do základného pôstu

Alkalický pôst je pôst s ovocím a zeleninou

Čo konkrétne znamená alkalický pôst?

V prípade alkalického hodovania sa niektorým potravinám vyhýbajte na obmedzený čas (1 až maximálne 3 týždne). Môžete jesť aj iné jedlá, ale mali by ste prestať, keď sa prvýkrát cítite plní.

"> Čerstvé ovocie a zelenina bez dlhých prepravných trás sú bohaté na vitamíny a minerály a mali by sa uprednostniť. Pri hladovaní by sa mali minimalizovať toxíny a znečisťujúce látky, preto je vhodné používať ekologicky vyrobené výrobky. Alternatívou v zime môže byť nespracovaná mrazená zelenina. Pri pôste preto platí základné pravidlo o celých potravinách: najlepšie regionálne a sezónne, ekologické a spravodlivé.
Pretože alkalický pôst spočíva v jedle a nielen v pití (ako je to podľa Buchingera podľa terapeutického pôstu), je táto forma pôstu vhodná na vykonávanie v bežnom každodennom živote. Vedie to tiež k zmene stravovania s väčším počtom ovocia a zeleniny, ako odporúčajú odborníci na výživu pre zdravých a mnohých chorých.
Ak sa teda chcete zúčastniť, momentálne nie ste tehotná alebo dojčíte a netrpíte poruchami stravovania (anorexia) alebo vychudnutosťou (kachexia), pozývame vás vyskúšať to. Do budúceho víkendu vám poskytneme všetky informácie, ktoré potrebujete, a potom vás prevedieme týždňom. Každý, kto trpí vážnym ochorením a užíva lieky, by sa mal predtým opýtať svojho lekára. (AK)

Ďalšie články zo série Hallespektrum na pôstny rok 2018:

---