Užitočné tipy, ako ročne zarobiť na pestovaní húb viac ako euro

užitočné

nedávno

Taliansko, Španielsko a Francúzsko sú zodpovedné za 80% výroby a vývozu vína z EÚ

VIDEO. Obrábanie obilnín v ekologickom poľnohospodárstve

Pozor, včelári: Do 31. decembra musíte uviesť počet včelích rodín a umiestnenie včelína

Vitalie Iațișin na akadémii AgTech: Digitálnu revolúciu v poľnohospodárstve dosiahne iba mladá generácia

Vedeli ste, že šampiňóny huby patria medzi pár húb, ktoré sa dajú konzumovať surové bez rizika trávenia? Ak máte starú pivnicu alebo budovu, ktorú už nepoužívate a chcete ju používať, mali by ste vedieť, že sa môže stať vhodným prostredím pre hubársku farmu.

Popíšeme, ako sa podniká, ako sa pestuje, ako sa o huby stará. Krok za krokom.

Tu sú niektoré z výhod pestovania šampiňónov:

  • dopyt po hubách na trhu je veľmi vysoký a nie je pokrytý ponukou;
  • Huby sú veľmi chutné a odporúčajú ich lekári v podmienkach ako anémia a cukrovka. Sú veľmi užitočné aj pre nadváhu a vegetariánov;
  • huby nie sú náročné na priestor a nevyžadujú veľké plochy poľnohospodárskej pôdy;
  • môžu sa pestovať v rôznych priestoroch: pivnice, sklady, staršie budovy, stajne atď .;
  • kultivačný substrát sa dá ľahko získať z rastlinných a živočíšnych produktov a zvyškov;
  • použitý podklad je možné po použití znovu použiť (nie je vyhodený);
  • dosiahnete zisk takmer okamžite po začatí podnikania - za pár týždňov.

Pestovanie šampiňónov (Agaricus) za posledných 35 rokov sa v USA zvýšil deväťkrát, vo Francúzsku 9,2-krát, v Anglicku 5,8-krát a v Holandsku 350-krát. Ale nie v Moldavsku. Tu stále nie ste konkurenciou a máte všetky šance na rozvoj krásneho a výnosného podniku.

V súčasnosti (2010) je ročná spotreba na obyvateľa v Moldavsku nižšia ako 100 g húb. Bežná spotreba by bola asi 2 kg/obyvateľa. Na začiatok potrebujete iba 50 - 60 metrov štvorcových (pivnica alebo garáž). Úroda bude 2 000 - 2 500 kg húb ročne z 3 - 4 cyklov kultivácie.

Počiatočný rozpočet

  • usporiadanie kultúrneho priestoru (huby);
  • nákup bonusov;
  • získavanie povolení.

Rozpočet potrebný na začiatok sa líši v závislosti od oblasti, ktorú chcete pestovať s hubami. Obchod s hubami môžete založiť za 1 000 eur alebo 20 000 eur.

Výhody hubárskeho podnikania

1. Mierna počiatočná investícia.

2. Znížená konkurencia. Dopyt po hubách je 26-krát vyšší ako ponuka!

3. Rýchle rolovanie. Pri intenzívnom pestovaní húb sa ročne získa 5-6 zberov! Pamätajte, že ide o plodinu s najvyššou úrodou na meter štvorcový!

4. Trh s hubami je zaistený! Šampiňóny sú najobľúbenejšie huby v Moldavsku.

5. Viac možností rozšírenia a exportu.

6. Nevyžaduje poľnohospodársku pôdu. Všetko, čo potrebujete, je dobre vybavená stodola, pivnica alebo garáž.

7. Potrebné materiály sú veľmi lacné a ľahko sa dajú zohnať (najlepšou pôdou pre šampiňóny je šampanské!).

8. Môže sa to začať ako rodinný podnik.

Počiatočný zisk z pestovania húb

S kultúrnym priestorom o rozlohe 100 metrov štvorcových (realizovaným viacpodlažným) získate tržby viac ako 40 000 eur/rok. Alebo sa na jednom štvorcovom metri získa 80 - 100 kg húb ročne. Vynásobte 9 000 kg húb ročne asi o 15 lei (1 kg húb - veľkoobchodná cena). Výsledok: 135 000 lei predstavuje príjem dosiahnutý vašou spoločnosťou. A to až po prvom roku!

Predaj a tým aj zisk sú zabezpečené, pretože dopyt na trhu je oveľa vyšší ako ponuka. Pamätajte, že huby sú vyhľadávané, pretože majú zvláštnu chuť, obsah bielkovín podobný mäsu a majú terapeutické alebo imunostimulačné vlastnosti. Okrem toho v pôstnych obdobiach počas roka dopyt pozoruhodne skáče.