Užitočné vlastnosti šošoviek - vitálne
Money machine 2.0 - zarábajte peniaze online
Bez diéty do pohodlnej váhy
Vzorec Ex Back
Bohužiaľ, varí sa čoraz menej šošovicových jedál. Je užitočný na zníženie nervovej vzrušivosti, zníženie hladiny cukru v krvi, posilnenie imunity, zlepšenie srdcových funkcií a cievneho tonusu a pomoc pri závislosti od počasia. Rastlina patrí do rodiny strukovín. Vo vnútri tobolky, ktorá sa správnejšie nazýva fazuľa, je pár semien.
História zdravej šošovice
Šošovicová polievka sa pripravovala na dvore Ramzesa II. A šošovicový chlieb sa dával na pohreb. Veľa šošovice sa konzumovalo v Egypte a tiež sa vyvážalo do Ríma a Grécka ako hlavné jedlo obyčajných ľudí.
V kuchyni vojakov sa dlho používali šošovicové semená. Neskôr ich nahradili iné obilniny a strukoviny.
Bylina je bežná v krajinách s miernym a horúcim podnebím - moderná India, Európa, severná Afrika a Ázia.
Veľkosemenná odroda sa po spracovaní dostáva do predaja. Malé semená spolu so zelenou hmotou a slamou idú na kŕmenie zvierat.
Zberané, keď tobolky dozrievajú dole a v strede. Vrch počas skladovania dozrieva.
Nelúpaná šošovica je najchutnejšia - veľa užitočných vlastností je sústredených v škrupine. Ostatné odrody sa vyznačujú schopnosťou úplného trávenia.
Zloženie a obsah kalórií šošovice
Obsah kalórií 100 g šošovicových semien - 295 kcal. Podiel sacharidov je až 60%, bielkovín - 30%, zvyšok je tuk.
Pokiaľ ide o obsah bielkovín, sú lídrami medzi zástupcami čeľade bôbovitých. V porovnaní s hráškom sú užitočné, pretože dobre varia a chutia.
Semená šošovice sú užitočné pre obsah vitamínov skupiny B:
B3 (kyselina nikotínová, vitamín PP), dôležitý prvok oxidačných reakcií v bunkách. Niacín je nevyhnutný pre úplné vstrebávanie vitamínu C, zvyšuje jeho terapeutický účinok.
B1 (tiamín), podporuje zdravie srdca, nervového systému a gastrointestinálneho traktu.
B2 (riboflavín) sa podieľa na tvorbe červených krviniek, je nevyhnutný pre funkciu reprodukčného systému štítnej žľazy. Zlepšuje stav pokožky, nechtov a vlasov.
Makroživiny: draslík, fosfor, vápnik, horčík, kremík, železo, jód, zinok, mangán. Šošovka obsahuje veľa medi, čo je užitočné najmä pre ženské telo.
Po tepelnom spracovaní v šošovkách sa zachovajú veľmi užitočné vlastnosti.
Aké choroby sa liečia šupkami zo šošovicových semien?
Rímsky Aesculapius vedel o liečivých vlastnostiach šošoviek. Verili, že každodenné používanie šošovicových jedál je upokojujúce a vyvážené.
Šošovicová pasta stimuluje metabolizmus, posilňuje imunitný systém.
V ľudovom liečiteľstve sa odvary používajú na podráždený žalúdok. Kvapalina je užitočná pri zápche, hustá - s riedkou stolicou, má močopudný účinok.
Celulóza čistí črevá. Šošovicové pyré je užitočné pri kolitíde, žalúdočných vredoch a dvanástnikových vredoch.
Šošovicové šošovky sú užitočné pri znižovaní hladiny cukru v krvi a sú určené na cukrovku.
Zahrnutie do stravy 2-3 krát týždenne pomáha srdcu normalizovať cievny tonus, čo je užitočné pri prevencii aterosklerózy a vysokého krvného tlaku.
Pravidelné zaradenie semien šošovice do jedálnička je užitočné pri prevencii obličkových kameňov a ochorení pečene.
So zvyšujúcou sa citlivosťou na zmeny počasia, magnetické búrky sa kyslosť žalúdočnej šťavy často znižuje. V takéto dni sa odporúča vyhnúť sa mäsu, mastným a koreneným jedlám. Mali by ste uprednostniť kašu zo šošovice, hrášku, fazule, cvikly, ryže, pohánky. Tieto jedlá sa dajú pripraviť pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami.
Šošovicová múka s rozdrveným žĺtkom je užitočná pre liečivé vlastnosti, lieči rany. Zmiešané v rovnakých častiach s maslom, zabraňujú popáleniu .
Výhody sadeníc
Škrob - jedlo pre potomka, rezerva výkonu na vyliahnutie. Komplexná biochemická reakcia počas klíčenia výrazne zvyšuje prospešné vlastnosti šošovicových semien.
Ako klíči šošovica:
Opláchnite semená a položte ich na plochú, širokú misu. Zalejeme trochou teplej vody, aby boli úplne ponorené.
Po dni jemne opláchnite, vložte do rovnakej nádoby a zakryte voľnou prírodnou látkou (bavlna, ľan, niekoľkokrát zložená gáza). Zostavte na chladnom mieste tak, aby mohlo vstúpiť rozptýlené svetlo (na parapet).
Na ďalší deň klíčiace semená šošovice postriekajte každých pár hodín vodou, pričom udržujte potrebnú vlhkosť. Môžete opláchnuť 1-3 krát dôkladnejšie bez poškodenia jemných klíčkov.
Naklíčené šošovicové klíčky uchovávajte v chladničke. Sú vhodné ako samostatné jedlo a pridávajú sa do šalátov.
Šošovky na chudnutie
Šošovicová strava je užitočná vlastnosť pri znižovaní hmotnosti na tri kilogramy týždenne. Zásadnou požiadavkou je vypiť až 1,5 litra čistej vody počas dňa. Vo výsledku obmedzte stravu.
Možnosti raňajok, obeda a večere:
Celozrnný chlebíkový sendvič s maslom a plátkom šunky;
pár opečených krajcov chleba, nízkotučný tvaroh, 100 g medu;
50 g musli, 150 g beztučného jogurtu, hruška.
tanier hustej šošovicovej polievky;
Šošovicový koláč 200g;
2-3 šošovicové placičky;
zmes uvarenej šošovice so zemiakovou kašou 300g.
Zeleninová polievka;
nízkotučný tvaroh 250g;
Tomel 3-4ks;
pár kusov nízkotučných varených rýb;
Zeleninový šalát;
Hubový vývar.
Vytrieďte 1 pohár semien.
Varíme v 1 litri vody na miernom ohni do mäkka.
Pridajte 2-3 strúčiky cesnaku, posypte bylinkami.
Roztrieďte 0,5 kg šošovice, opláchnite a zalejte 1,5 litrom vody.
Do varu pridáme nakrájanú cibuľu, mrkvu a zelerové korene.
Keď semienka a zelenina zmäknú, vyberte zeleninu a zalejte trochou vývaru v samostatnej miske.
Podľa potreby šošovicové semiačka potrieme omáčkou a zemiakové pyré zriedime na požadovanú hustotu.
Polievku necháme zovrieť, pridáme 100 g smotany, 2 žĺtky, 50 g masla.
Varte 250 g semien.
Vypustite časť záparu v samostatnej miske, roztlačte obsah a získajte zemiakovú kašu požadovanej hustoty.
Po vychladnutí pridáme 50 g múky a korenie a premiešame.
Slepé rezne orestujte na rastlinnom oleji.
200 g šošovice zalejte 1-2 hodiny teplou vodou na opuchnutie.
Varte do mäkka, roztlačte na zemiakovú kašu.
Pridajte kuracie vajce, 1-2 lyžičky. Múka, nakrájaná cibuľa.
Tvarujte koláče, pečte v rúre.
Kto by to nemal jesť
Šošovka patrí do rodiny strukovín - šupka zvyšuje produkciu plynu.
Nejedzte šošovku na choroby kĺbov, dnu, dyskinézu a dysmotilitu žlčových ciest.
Strukoviny akéhokoľvek druhu sú zakázané v prípade infekcií žlčníka (cholecystitída).
Zdieľať s:
Páči sa mi to:
Posledné príspevky
Kategórie
Vypočítajte potrebu kalórií
BMI kalkulačka
vital.profi-24.com
„Žite zdravo - zostaňte zdraví“
Ide o fascinujúce spojenie medzi stravou, vhodným cvičením a zdravím. Ide tiež o nájdenie „správneho“ spôsobu stravovania vyváženej stravy a zachovania zdravia.
Najdôležitejším kapitálom každého človeka a spoločnosti je zdravie a nie je náhoda, že si prajeme veľa zdravia vždy, keď sa stretneme alebo sa rozlúčime s blízkymi a blízkymi. Zdravý človek je schopný vykonávať najkomplexnejšie úlohy a od toho závisia výhody a dĺžka nášho života.
Zdravá rodina je pre každú ženu základom pre rodinné šťastie a pohodu. Bez ohľadu na vonkajšie faktory urobí žena všetko pre to, aby sa jej manžel, deti alebo vnúčatá cítili príjemne.
Bohužiaľ, kvôli nedodržiavaniu jednoduchých pravidiel, ako aj agresívnym vonkajším vplyvom prostredia, dedičným zmenám, porušovaniu stravy, spánkovým a pokojovým stavom sa u človeka objavia choroby.
Udržiavanie zdravého životného štýlu je najdôležitejším preventívnym opatrením na predchádzanie výskytu chorôb u dospelých mužov a žien, ako aj u detí.
Ženský časopis Vital.profi-24.com je zameraný na široké ženské publikum a je vždy pripravený pomôcť vyriešiť najťažšie problémy. Bude zaujímavé pre mladé matky a tehotné ženy dozvedieť sa o pravidlách racionálneho režimu odpočinku a práce s cieľom vytvoriť optimálne podmienky pre fungovanie tela.
Na stránkach nášho portálu Vital.profi-24.com sa dozviete, ako si naplánovať čas a venovať rovnakú pozornosť práci a odpočinku.
Hlavným prvkom, ktorý negatívne ovplyvňuje stav nášho tela a dĺžku života, sú zlé návyky, ako je fajčenie, užívanie drog a alkohol. Pre mladé matky ponúka ženský webový magazín Vital.profi-24.com veľa užitočných informácií o nebezpečenstve týchto zvykov, o tom, ako im zbaviť túžby a ako pred nimi chrániť deti.
Nielen žena sa stará o prípravu chutného jedla a potešenie svojich blízkych, ale aj o to, že strava obsahuje zdravé výrobky. Zlá strava môže viesť k zdravotným problémom. Na stránkach nášho online časopisu nájdete veľa užitočných receptov na prípravu rôznych jedál. Vedeli ste, že prejedanie sa môže viesť k chorobám, ako je vysoký krvný tlak, ateroskleróza, ochorenie koronárnych artérií a ďalšie choroby? Nájdenie správnej rovnováhy medzi energetickou hodnotou potravín a ich chemickým zložením tiež pomáha nášmu online zdroju.
Základom životného štýlu zdravého človeka je motorická aktivita. Ak navštívite sekciu „Zdravie“ ženského časopisu Vital.profi-24.com, dozviete sa o metódach fyzickej aktivity a športu.
Účinná liečba a prevencia prechladnutia závisí od vytrvalostného tréningu. Jedným zo spôsobov riešenia tohto problému je zatvrdnutie. Ponúkame účinné spôsoby vytvrdzovania pre malé deti a dospelých. Dozviete sa, ako si vziať vzduchový kúpeľ a zaliať ho studenou vodou, ako sa v zime vyhnúť prechladnutiu a ako sa uchýliť k zimnému plávaniu a ako používať techniky kontrastnej sprchy.
Či sa nám to páči alebo nie, naše prostredie negatívne ovplyvňuje telo znečistením ovzdušia, povrchu pevniny a hydrosféry. Všetky tieto faktory prispievajú k tráviacim ťažkostiam, zhoršovaniu celkového stavu ľudského tela a znižovaniu priemernej dĺžky života. V závislosti od veku, zdravia a pohlavia reaguje telo rôzne na znečistenie životného prostredia. V článkoch ženského online časopisu sa dozviete, ktoré fyziologické zmeny prebiehajú v našom tele a aké opatrenia je potrebné prijať na mobilizáciu mechanizmov na udržanie života.
Ak ste na našej webovej stránke navštívili sekciu „Zdravie“, nájdete veľa užitočných a relevantných informácií, ktoré vám pomôžu udržať vaše zdravie v dobrom stave a zabezpečiť zdravie svojich priateľov a príbuzných, pretože tejto téme sa venuje iba jedna žena. venuje veľkú pozornosť.