Uznanie dobrej proteínovej tyčinky a vedieť, čo to prináša • Koch-Mit
7. 4. 2017 | Lisa Bartsch
Proteínové tyčinky sú primárne určené na dodanie telu poriadnu porciu bielkovín. Takže namiesto toho, aby ste si dali koktail alebo malé jedlo, môže to byť proteínová tyčinka na cestách. Ale buďte opatrní, pretože pri bližšom skúmaní sa veľa údajne zdravých tyčiniek ukáže ako bomby so zlým obsahom kalórií. Odhaľujeme, čo robí dobrá bielkovinová tyčinka a ako ju rýchlo spoznáte.
Aké sú výhody proteínových tyčiniek?
Ak veríte výrobcom mnohých proteínových tyčiniek, zdravé občerstvenie by malo poskytnúť športovcom vysoko kvalitné bielkoviny pred, počas a po tréningu a chutiť ako lahodné sušienky, jahodový krém, jogurt alebo banán a čokoláda. Ľahko sa prepravujú, majú dlhú trvanlivosť a preto sú skvelé na cestovanie.
V zásade sa proteínové tyčinky používajú, pokiaľ ide o koordináciu a organizáciu tréningu a výživy v každodennom živote. Športovci, najmä siloví športovci, majú zvýšenú potrebu bielkovín, aby mohli zodpovedajúcim spôsobom riadiť katabolické a anabolické metabolické procesy. Mnoho ľudí sa riadi heslom „viac je viac“, ale prirodzeným tréningom (bez použitia steroidov) nie je telo schopné spracovať viac ako 2 gramy bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti.
Stále je najlepšie, keď si občerstvenie jednoducho pripravíte sami - aby ste vedeli, čo sa v jedle nachádza.
Uznanie dobrej proteínovej tyčinky
V obchodoch a online je k dispozícii obrovské množstvo proteínových tyčiniek. Mnoho z nich sa, bohužiaľ, bezdôvodne zdobí v názvoch slovom „bielkovina“, pretože sú tajne pravdivými cukrovými bombami, ktoré sa oveľa viac podobajú čokoládovej tyči ako športovému jedlu. Dobrá bielkovinová tyčinka sa však dá rýchlo odlíšiť od dobre predávaného cukríka ...
Koľko bielkovín v bielkovinovej tyčinke
20 gramov bielkovín stačí na stimuláciu syntézy bielkovín vo svaloch po cvičení. Okrem toho sa bielkoviny plnia, najmä od veľkosti porcie 20 gramov. Uistite sa, že vaša proteínová tyčinka obsahuje najmenej 20 gramov bielkovín, a NEDODRŽUJTE marketingové informácie na prednej strane obalu, ale študujte nutričné hodnoty. Ak skutočne existuje viac ako 20 gramov bielkovín, môžete predpokladať, že výrobca skutočne myslel na vysoký obsah bielkovín.
Ktorý proteín v proteínovej tyčinke
Dobrá proteínová tyčinka by mala obsahovať buď srvátkový proteín, alebo srvátkovú kazeínovú zmes. Z dôvodu úspory nákladov používajú niektorí výrobcovia sójový alebo pšeničný proteín, ktorý je výrazne lacnejší ako srvátkový proteín (srvátka), ale vašim svalom veľmi neprospieva.
Koľko sacharidov obsahuje bielkovinová tyčinka
Mnoho výrobcov sľubuje napríklad 30 percent bielkovín na balení tyčiniek, ale čo zvyšných 70 percent?
Ak je obsah bielkovín v tyčinke už 50 percent a viac, je to veľké plus. Všetky ostatné „proteínové tyčinky“ sú skôr náhradou cukríkov.
Dávajte pozor aj na množstvo cukrových alkoholov v uhľohydrátoch - zvyčajne maltitol alebo erytritol. Cukorné alkoholy sú náhrady cukru, ktoré majú veľmi nízky obsah sacharidov, sú ťažko stráviteľné, a preto majú malý vplyv na hladinu cukru v krvi. Cukrové alkoholy by sa však nemali konzumovať vo veľkom množstve, pretože môžu spôsobiť žalúdočné ťažkosti.
Môj záver:
Proteínové tyčinky môžu byť dobrým riešením na cestách, keď je obmedzený čas a je potrebné uspokojiť potrebu bielkovín. Nikdy si však nemôžete byť stopercentne istí, či tyčinka skutočne obsahuje to, čo sľubuje obal. Ak chcete mať istotu, môžete si na týždennom trhu kúpiť suroviny na domáce občerstvenie - bez záhadného zoznamu prísad.