Uznávaný odborník na výživu Dieťa by nemalo jesť diétne alebo odtučnené
Deti potrebujú najmenej tri jedlá denne a tieto dve občerstvenia nie sú povinné, uviedla renomovaná odborníčka na výživu Mihaela Bilic s tým, že zdravé stravovanie znamená aj tuky a strava sa deťom neodporúča.
„Dieťa by nemalo jesť stravu ani odstredené jedlo. Dieťa môže jesť maslo a mastné ovocie, ako sú orechy, mandle, lieskové orechy, čo je pre dospelého človeka kalorická bomba. Sú to jediné produkty v prírode, v ktorých máme spolu bielkoviny, lipidy a sacharidy. (.) Deti potrebujú najmenej tri jedlá denne a povinné raňajky. (.) Pretože sa veľa pohybujú a majú tendenciu zabúdať na jedlo, je rýchlosť rastu detí pozoruhodná. (.) V poslednej dobe už tieto dve občerstvenia nie sú povinné. Vyžadujú sa teda tri jedlá plus popoludňajšie občerstvenie. Rodičia by mali vedieť, že občerstvenie je medzi jedlami a podáva sa dieťaťu, keď je hladné. Nie je to povinné. (.) Je dôležité, aby po jedle nepapali potravu, “uviedla odborníčka na výživu Mihaela Bilic počas podujatia„ Čo sa stane s matkou a dieťaťom? “, Organizované CSID.
Mihaela Bilic tiež spresnila, že dieťa môže jesť aj tuky, pre najmenších sa diéty neodporúčajú. „Zdravé znamená tuk. Z tuku rastieme, z tuku rastieme. Buďte opatrní, aby tento stravovací koncept, ktorý tak milujú matky, nebol pre dieťa použiteľný. Dieťa musí jesť tuky a áno, ak má dieťa na výber medzi vareným zemiakom a vyprážaným, nech si vyberie vyprážaný, pretože nerastieme z vody a vlákniny “, dodal lekár.
Výživový poradca tiež spresnil, že rovnako ako cukor, aj alternatívne sladidlá sú sladidlami, avšak v malom množstve nie sú škodlivé. „Keď chcete inteligentnejšiu formu cukru, vedzte, že neexistuje. Všetky sladidlá sú sladidlami. Či už ide o hnedý cukor, biely cukor alebo javorový sirup, vedzte, že sú všetky rovnaké. (.) Cukor sa môže konzumovať v malom množstve. Nie preto, že by to bolo toxické, ale preto, že nám spôsobuje potešenie a všetko, čo máme radi, stále chceme a nevieme, ako byť umiernení, takže jeme nadbytok “, dodala Mihaela Bilic.
Výživový poradca tiež odporúča domáce jedlo pred kupovaným. „V roku 2018 nás môže viesť len to, aby sme zjednodušili a stali sa opäť tým, čo ja nazývam rudimentárne, to znamená, snažme sa čo najviac, aby veci, ktoré položíš na stôl, boli jednoduché, aby si ich mohol navariť. Myslíme si, že je jednoduchšie kúpiť už pripravený niekým iným, ale čo si neuvedomujeme, je to, že potravinársky priemysel vytvára produkty, akési „superpotraviny“, a potom bude všetko, čo je zabalené, koncentrovanejšie v kalóriách a živinách. Bohužiaľ, keď má výrobok výživné látky a kalórie, nerozumieme tomu, že ak je to v malom pomere, existuje možnosť jesť častejšie “, uviedla výživová poradkyňa Mihaela Bilic.