V apríli došlo k porážke hovädzieho dobytka a hydiny a zvýšil sa počet ošípaných, oviec a kôz
Podľa údajov zverejnených Národným štatistickým úradom (INS) sa počet zabitých a jatočná hmotnosť v apríli znížila v porovnaní s rovnakým mesiacom 2010 u hovädzieho dobytka a hydiny a zvýšila sa u ošípaných, oviec a kôz
Podľa komuniké INS sa tak celkový počet zabitého dobytka a jeho jatočná hmotnosť znížili o 16% na 79 000 hláv a o 3% na 12 598 ton.
Zabíjanie dobytka v špecializovaných priemyselných jednotkách zostalo nemenné a ich hmotnosť jatočného tela sa znížila o 11,5%.
Celkový počet zabitých ošípaných a ich jatočná hmotnosť sa v apríli v porovnaní s rovnakým mesiacom minulého roka zvýšila o 24% na 398 000 hláv, respektíve o 32,8% na 33 977 ton. Porážka ošípaných v špecializovaných priemyselných jednotkách sa zvýšila o 16,6% a ich jatočná hmotnosť o 16%.
U oviec sa celková porážka a ich jatočná hmotnosť zvýšila o 36,7% na 3,95 milióna hláv, respektíve o 28,9% na 31 017 ton. Rezy v špecializovaných priemyselných jednotkách zvýšili 20,3-násobok počtu zabitých hláv a 16,4-násobok hmotnosti jatočného tela.
Celkový počet zabitých vtákov a ich jatočná hmotnosť poklesli v príslušnom období o 17,4% na 16,44 milióna hláv, respektíve o 27,1% na 24 659 ton. V špecializovaných priemyselných jednotkách došlo k zníženiu počtu zabitých vtákov o 1% a hmotnosti jatočných tiel o 8,3%.
V analyzovaných mesiacoch priemerná hmotnosť jatočného tela u hlavných druhov zvierat a vtákov vykazuje mierne oscilácie.
V porovnaní s marcom sa v apríli znížil počet zabitých zvierat a vtákov a ich jatočná hmotnosť u hovädzieho dobytka a hydiny a u ošípaných, oviec a kôz.
U hovädzieho dobytka sa znížila ich jatočná hmotnosť o 11,2% a jatočná hmotnosť o 6,4%. V špecializovaných priemyselných jednotkách zostal počet zabitého hovädzieho dobytka konštantný a ich hmotnosť zdochliny sa znížila o 7,8%. V apríli 2011 predstavoval podiel zabitého dobytka v špecializovaných priemyselných jednotkách 11,4% z celkového počtu zabitých dobytka.
Celkový počet zabitých ošípaných sa zvýšil o 16,7% a ich jatočná hmotnosť o 22,6%. V analyzovanom mesiaci predstavovala porážka ošípaných v špecializovaných priemyselných jednotkách 70,6% z celkového počtu zabitých ošípaných. Počet ošípaných zabitých v špecializovaných priemyselných jednotkách sa zvýšil o 15,6% a ich jatočná hmotnosť o 15,3%.
U oviec a kôz sa celková porážka a ich jatočná hmotnosť zvýšila 11,9-krát, respektíve 10-krát. Porážka v špecializovaných priemyselných jednotkách, ktoré tvoria 3,6% z celkového počtu zabitých oviec a kôz, sa zvýšila číselne aj v jatočnej hmotnosti 12,9-krát, respektíve 12,1-krát.
Celkový počet zabitých vtákov sa znížil o 2,5% a ich jatočná hmotnosť o 0,4%. 90,0% celkového zabitia hydiny sa uskutočnilo v špecializovaných priemyselných jednotkách. Porážka v tomto type jednotky znížila počet zabitých vtákov o 2,5% a ich hmotnosť zdochliny o 1,5%.