V Turecku sa očakáva menšia produkcia hrozienok ‹Fruchtportal

V rokoch 2020/21 sa očakáva pokles tureckej produkcie sultán na 280 000 ton na obrábanej ploche 74 000 hektárov, pretože v niektorých regiónoch Manisy, kde začiatkom júna 2020 došlo k poškodeniu krupobitím, sa očakávajú nižšie výnosy. Ministerstvo poľnohospodárstva (USDA).

Turecko vyviezlo viac ako 90% svojej domácej výroby hrozienok v dôsledku pokračujúceho stabilného dopytu z Európy po hrozienkových odrodách sultán. Turecká rada pre obilniny oznámila ročnú obstarávaciu cenu hrozienok v septembri 2019 a získala okolo 10 000 ton.

Táto správa USDA GAIN sa zameriava špeciálne na sultánky, ktoré sú sušenou odrodou hrozna bez semien pôvodom z egejského regiónu Turecka. Turecko je jedným z najväčších producentov a vývozcov hrozienok na svete. V krajine sa pestuje viac ako 1 200 rôznych odrôd viniča, čo z neho robí jedno z centier génu hrozna na svete.

Turecko produkuje asi 4 milióny ton hrozna na všetky účely vrátane hrozienok. Egejský región je hlavným producentom hrozna, ktorý vyrába predovšetkým bezsemenné hrozno, ktoré sa používa na výrobu hrozienok. Stolové hrozno predstavuje asi 50% výroby, zatiaľ čo sušené hrozno tvorí 35% a 15% sa používa na výrobu alkoholických nápojov (víno a raki). Celková výmera všetkých druhov hrozna v rokoch 2019/20 je 405 000 hektárov, čo je v poslednom desaťročí pokles o viac ako 10%, najmä pri produkcii stolového hrozna.

---