Vajcia chránia mozog a pečeň

9. októbra je Svetový deň vajec. Dobrá príležitosť oceniť podceňované jedlo! Pretože vajcia sú už dávno pochybné. Posledné štúdie však hovoria: slepačie vajce je zdravé. Čo nájdete v týchto malých živinových bombách, nájdete tu.

pečeň

Čo bolo skôr - sliepka alebo vajce? To je to, čo znepokojuje filozofov. Na otázku v oblasti zdravia sa dá odpovedať oveľa ľahšie: Pretože vajcia sú pre nás lepšie, ako si ľudia všeobecne myslia, a mali nás predtým viesť k viere.

Zlý cholesterol? Kvôli vysokému obsahu cholesterolu sa mnohí vajcia mračia. Nesprávne! Pretože v správnej miere je cholesterol látkou, ktorú naše telo potrebuje na život. Lekári radia: Dve až tri vajcia týždenne sú neškodné, dokonca aj pri vysokej hladine lipidov v krvi.

Chráni a posilňuje: Vajcia sú dokonalými dodávateľmi selénu. Zachytáva tak voľné radikály a chráni tak bunky. Vajcia sú tiež bohaté na kyselinu listovú a bielkoviny. To posilňuje pokožku, vlasy a svaly.

Pomoc pre pečeň: Vo vaječnom žĺtku je veľa lecitínu. To chráni črevnú sliznicu a podporuje pečeň v jej detoxikačných prácach.

Mastné kyseliny pre mozog: Mastné kyseliny sú životne dôležité a sami si ich nedokážeme vyrobiť. Len s jedným vajcom denne už absorbujeme dostatok mastných kyselín, aby sme si ich mohli pripraviť mozgové bunky stimulovať, aktivovať myslenie a schopnosť sústrediť sa a pamätať si.

Starostlivosť o proteíny a síru pre vlasy: Nedávno ukončené štúdie na americkej univerzite preukázali, že kombinácia bielkoviny a síry v žĺtok vykazujú prekvapivo pozitívny vplyv na vlasy. Ak bol predtým matný a krehký, čoskoro pôsobí veľmi mäkko a hodvábne. Svieti a javí sa ako oveľa odolnejšia ako bez nej Vitálne látky.

Lecitín detoxikuje: Táto účinná látka, ktorá sa prirodzene vyrába v našich bunkách, sa nachádza aj vo vajci. Lecitín posilňuje bunkovú membránu. Zlepšuje obranu a zároveň slúži na aktiváciu našej pečeň, pretože podporuje detoxikačný proces tohto orgánu.

Aminokyseliny vám pomôžu schudnúť: The Obsah energie vajec závisí od veľkosti a hmotnosti. Priemer na slepačie vajce 80 kalórií očakávané. Ale majú všetko: Varené vajcia vás rýchlo zasýtia a toto Pocit sýtosti vydrží dlho - lacné pri redukovanej diéte!

Lepšie organické: Najlepšie je kupovať vajcia s ekologickým štítkom. Tie z priemyselného poľnohospodárstva často obsahujú zvyšky drog. Zvieratá v ekologických farmách majú navyše podstatne viac pohybu.