Vajcia na chudnutie - 3 fakty, prečo by ste ich mali jesť!
Prečo sú vajcia skvelým jedlom na chudnutie:
Vajcia patria medzi najzdravšie jedlá. Sú bohaté na vysoko kvalitné bielkoviny, zdravé tuky a veľa dôležitých vitamínov a minerálov. Vajcia majú tiež niektoré jedinečné vlastnosti, vďaka ktorým sú obzvlášť vhodné na chudnutie. Tento článok vysvetľuje, prečo sú vajcia skvelé na chudnutie sú pre vás také dobré a nevyhnutné, ak chcete schudnúť.
Prečo sú vajcia také dobré na chudnutie? - jesť vajcia na chudnutie
Vajcia majú nízky obsah kalórií! Najjednoduchší spôsob, ako schudnúť, je znížiť denný príjem kalórií. Veľké vajce obsahuje iba asi 78 kalórií, ale je veľmi výživné. Obzvlášť výživný je vaječný žĺtok. Vaječné jedlo sa obvykle skladá z približne 2 až 4 vajec. Tri veľké varené vajcia obsahujú menej ako 240 kalórií.
Ak pridáte výdatnú porciu zeleniny, môžete mať plné jedlo len za približne 300 kalórií. Majte na pamäti, že ak pražíte vajcia na oleji alebo masle, za každú použitú čajovú lyžičku pridáte okolo 50 kalórií.
Vajcia sú veľmi sýte
Vajcia sú neuveriteľne výživné a sýte, hlavne kvôli vysokému obsahu bielkovín. Je známe, že potraviny bohaté na bielkoviny znižujú chuť do jedla a zvyšujú sýtosť v porovnaní s potravinami, ktoré majú nižší obsah bielkovín. Štúdie opakovane preukázali, že v porovnaní s inými jedlami s rovnakým obsahom kalórií vaječné jedlá zvyšujú sýtosť a znižujú príjem potravy v neskorších jedlách.
Vajcia sa tiež umiestňujú na vysokej priečke na škále známej ako index nasýtenia. Táto stupnica hodnotí, ako dobre vám potraviny pomáhajú cítiť sa sýty, a neskôr zníži príjem kalórií. Navyše, konzumácia stravy s vysokým obsahom bielkovín môže znížiť nutkavé myšlienky na jedlo až o 60%. Môže tiež znížiť túžbu po neskorom nočnom občerstvení na polovicu.
Vajcia môžu zvýšiť váš metabolizmus
Vajcia obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny a v správnom pomere. To znamená, že vaše telo môže ľahko použiť bielkovinu vo vajciach na údržbu a metabolizmus. Ukázalo sa, že strava s vysokým obsahom bielkovín zvyšuje váš metabolizmus až o 80 - 100 kalórií denne prostredníctvom procesu známeho ako tepelný účinok jedla. Tepelným účinkom potravy je energia, ktorú telo potrebuje na metabolizáciu potravy, a je vyššia pre bielkoviny ako pre tuky alebo sacharidy. To znamená, že jedlá s vysokým obsahom bielkovín, ako sú vajcia, vám pomôžu spáliť viac kalórií.
Vajcia sú vynikajúci spôsob, ako začať deň
Ďalším dôvodom, prečo sú vajcia veľmi vhodné na chudnutie. Jesť vajcia na raňajky sa javí ako obzvlášť výhodné pre chudnutie. Mnoho štúdií porovnávalo účinky rannej konzumácie vajec s konzumáciou iných druhov raňajok s rovnakým obsahom kalórií. Niekoľko štúdií zameraných na ženy s nadváhou preukázalo, že konzumácia vajec namiesto bagelov spôsobila, že sa cítili plní a počas nasledujúcich 36 hodín zjedli menej kalórií.
Ukázalo sa tiež, že vaječné raňajky spôsobujú až o 65% viac chudnutia počas 8 týždňov. Podobná štúdia u mužov dospela k rovnakému záveru a ukázala, že vaječné raňajky výrazne znížili kalorický príjem počas nasledujúcich 24 hodín v porovnaní s bagetovými raňajkami. Aj jedáci vajec sa cítili plnší. Vajcové raňajky navyše spôsobili stabilnejšiu hladinu cukru v krvi a inzulínovú odpoveď a zároveň potlačili grelín (hormón hladu).
Ďalšia štúdia s 30 zdravými a fit mladými mužmi porovnávala účinky troch druhov raňajok pri troch rôznych príležitostiach. Boli to vajcia na hrianke, cereálie s mliekom a hrianky a croissanty s pomarančovým džúsom. Vajcové raňajky spôsobili výrazne väčšie nasýtenie, menší hlad a menšiu chuť do jedla ako ostatné dva druhy raňajok.
Navyše, konzumácia vajec na raňajky znamenala, že muži na obed a večeru automaticky zjedli o 270-470 kalórií menej ako v prípade ostatných raňajok. Toto pôsobivé zníženie kalorického príjmu bolo neúmyselné a bez námahy. Jediné, čo robili, bolo jesť vajcia na raňajky.
Vajcia sú lacné a ľahko sa pripravujú
Pridanie vajec do vašej stravy je veľmi jednoduché. Sú lacné, široko dostupné a dajú sa vyrobiť za pár minút. Vajcia sú vynikajúce takmer vo všetkých ohľadoch, ale najčastejšie sa používajú varené, miešané, omelety alebo pečené. Raňajková omeleta, ktorá sa skladá z niekoľkých vajec a nejakej zeleniny, je vynikajúcou a rýchlou raňajkou vhodnou na chudnutie.
Záver: vajcia na chudnutie
Pridanie vajec do jedálnička je možno jednou z najjednoduchších vecí, ktoré môžete urobiť, keď sa snažíte schudnúť. Môžete sa cítiť plnší a jesť menej kalórií po celý deň. Vajcia sú navyše skvelým zdrojom mnohých vitamínov a minerálov, ktoré často v strave chýbajú. Jesť vajcia, najmä na raňajky, môže, ale nemusí byť presne to, o čom je vaša diéta na chudnutie.
Mohlo by vás zaujímať: Zoštíhľujúce chia semienka
Ostatní sa tiež pozreli na:
- Najlepšie cvičenie na chudnutie
- Na raňajky stratte ovsené vločky
- Zdravé orechy na chudnutie
