Vanilkový diétny krém

krém

Lahodný a ľahký vanilkový krém, vynikajúci na plátok jablkového koláča, s čerstvým ovocím alebo konzumovaný naprázdno s lyžičkou;-) Vanilkový diétny krém.

Zloženie (2 porcie)

  • 500 ml odstredeného mlieka
  • 3 g xylitolu
  • 2 žĺtky (ja som použila vidiecke vajíčka a mali krásnu farbu:)
  • 3 lg kukuričného škrobu
  • 1 lgt prírodnej vanilkovej esencie
  • 1/2 lgt vanilkového prášku

Dali sme mlieko do ohňa. Za stáleho miešania metličkou pridávame po zvyškoch všetky prísady: sladidlo, žĺtky, škrob, prášok a vanilkovú esenciu. Dobre premiešajte, kým kompozícia nezačne hustnúť, potom hrniec odstavte z ohňa a naďalej trochu miešajte, aby sa vám nevytvorili hrudky. Veľká chuť do jedla!

ANGLICKÁ VERZIA

Ľahký a lahodný vanilkový krém, ktorý je vynikajúci vedľa kúska jablkového koláča, s čerstvým ovocím alebo sa jednoducho zje len tak lyžičkou:)

Zloženie (2 porcie)

  • 500 ml odstredeného mlieka
  • 3 lyžice xylitolu
  • 2 žĺtky (ja som použila vajíčka z vidieka a mali krásnu farbu:)
  • 3 lyžice kukuričného škrobu
  • 1 ČL prírodnej vanilkovej esencie
  • 1/2 ČL vanilkového prášku

Mlieko dajte na malú panvicu, postupne pridávajte zvyšok ingrediencií: sladidlo, kukuričný škrob, vanilkovú esenciu a prášok. Dobre premiešajte, kým krém nezhustne, potom odstavte z plameňa, ešte pár minút miešajte a potom nechajte vychladnúť. Užite si to!