Vápnik Lepšie nie z tabliet
Americká štúdia naznačuje, že to, či prijímame vápnik z potravy alebo z doplnkov, môže mať obrovský vplyv na naše zdravie.
Veľa vápnika je dôležité pre silné kosti a predpokladá sa, že chráni pred osteoporózou. Prirodzeným zdrojom vápnika sú hlavne mliečne výrobky, ale aj zelenina (kapusta, fenikel), orechy a banány. Tí, ktorí trpia neznášanlivosťou laktózy a nie sú veľkými fanúšikmi zeleniny, často ťažko prijímajú dostatok vápniku prostredníctvom stravy. Pretože veľa mliečnych výrobkov obsahuje fosfáty, ktoré bránia vstrebávaniu vápnika, nie sú samy o sebe ideálnym zdrojom vápnika. Mnohí sa preto uchyľujú k doplnkom výživy.
Ateroskleróza spôsobená vápnikovými tabletami?
Nedávna štúdia z USA teraz ukazuje, že príjem vápniku vo forme tabliet zvyšuje riziko vzniku artériosklerózy. Vedúci štúdie John Anderson a jeho kolegovia z University of North Carolina vyhodnotili údaje o 2 742 mužoch a ženách vo veku od 45 do 84 rokov za obdobie desiatich rokov. Skúmali tiež to, koľko vápniku účastníci štúdie prijali prostredníctvom stravy a doplnkov výživy. Za týmto účelom účastníci vyplnili dotazníky a podrobili sa CT vyšetreniam, pomocou ktorých by sa mali zistiť hladiny vápnika v srdcových tepnách. Tieto hodnoty poukazujú na to, ako sú kalcifikované tepny. Usadeniny v tepnách (artérioskleróza) prerušujú alebo obmedzujú prietok krvi. Zvyšuje sa tak riziko srdcového infarktu alebo iného koronárneho ochorenia.
Rôzne účinky príjmu vápniku
V skutočnosti účastníci, ktorí jedli jedlá bohaté na vápnik, nemali v tepnách žiadne usadeniny a bol tiež potvrdený účinok vápniku na ochranu kostí. Obrázok bol odlišný u 46 percent vyšetrovaných, ktorí užívali vápnik vo forme tabliet. U nich sa vyvinula artérioskleróza o 22 percent častejšie ako v porovnávacej skupine. Tento rozdiel medzi skupinami zjavne nebol spôsobený samotným vápnikom. U účastníkov, ktorí konzumovali vápnik jedlom, nemali ľudia s najvyššou spotrebou vápnika (nad 1022 mg denne) zvýšené riziko srdcových chorôb. Rozdielne výsledky týchto dvoch skupín zjavne vznikajú prostredníctvom liekovej formy. „Je zjavný rozdiel v tom, ako telo spracováva a reaguje na živiny z potravy a doplnkov,“ uviedol Anderson. Spoluautorka štúdie Erin Michos dodala: „Pokiaľ ide o vitamíny a minerálne doplnky, ktoré sa užívajú pre zdravé kosti, veľa ľudí si myslí, že„ veľa pomáha veľa “. Naša štúdia však poskytuje ďalšie dôkazy o tom, že príliš veľa vápnika vo forme doplnkov výživy môže poškodiť srdce a cievy “.
Vápnikové tablety podporujú hromadenie tkanív?
Vedci však nedávajú jednoznačnú odpoveď na otázku, prečo má vápnik z potravy lepšie účinky na organizmus. „Môže sa stať, že doplnky majú vysoký obsah vápenatých solí, alebo že naše telá jednoducho nie sú schopné spracovať veľké dávky vápniku naraz,“ hovorí John Anderson. Výsledky predchádzajúcich štúdií už naznačovali, že vápnik z doplnkov výživy nedosahuje ani len kosti. Požitý vápnik sa však nevylučuje úplne močom. Namiesto toho sa zdá, že sa hromadí v tkanive. Týmto spôsobom by nadbytočný vápnik mohol podporiť ukladanie vápnika v tepnách.
Predtým publikovaná štúdia nedávno odhalila ďalší nebezpečný vedľajší účinok doplnkov vápnika: ženy, ktoré prekonali mozgovú príhodu a užívali doplnky vápnika, mali sedemkrát vyššiu pravdepodobnosť vzniku demencie ako pacienti s mozgovou príhodou, ktorí neužívali doplnky vápnika.
Je nevyhnutné prediskutovať použitie liekov s vašim rodinným lekárom
Vo všeobecnosti platí o doplnkoch výživy toto: Najlepšie je konzultovať príjem s lekárom. Pretože: Tí, ktorí sa stravujú zdravo a vyvážene, bežne nepotrebujú žiadne doplnky výživy, a preto sa bez nich zaobídu. Nemalo by sa však všeobecne odsudzovať všetky doplnky výživy. V prípade vápnika platí toto: najlepšie je naplniť zásoby vápnika vyváženou stravou. Pokiaľ ide o vápnik vo forme tabliet, je dôležité uvedomiť si dávkovanie. Prípravky sa majú dávkovať tak, aby ste nedosiahli denné množstvo jednou tabletou, najlepšie je užiť dve alebo tri tablety po celý deň, aby sa dávka rozložila. Najlepšie je znovu prediskutovať dávkovanie a typ prípravy s rodinným lekárom.
Autori štúdie zo Severnej Karolíny tiež z ich výsledkov usudzujú: „Na základe našich zistení našim pacientom odporúčame, aby zo zdravej výživy, ktorá obsahuje potraviny bohaté na vápnik, žiadne nebezpečenstvo nehrozilo a zdá sa, že tento typ stravovania dokonca chráni srdce. Pacienti, ktorí plánujú užívať doplnky vápnika, by sa o nich mali vopred vopred poradiť so svojím lekárom, aby sa dohodli na správnej dávke a objasnili si, či vôbec majú nedostatok vápnika. ““.