Varné systémy Zepter Medical GmbH
Keď sa zdravie a pôžitok dokonale dopĺňajú
Zdravá a výživná strava je základom pre zdravý život. Čerstvé potraviny obsahujú všetko, čo telo potrebuje, aby zostalo zdravé a produktívne. S patentovaným a certifikovaným systémom varenia MediZep CookArt® môžete zeleninu variť domäkka bez vody a vyprážať mäso bez pridania tuku. Vďaka jedinečnej technológii tohto systému varenia obsahuje napríklad zelenina 88% všetkých živín. Mäso obsahuje až o 81% menej tuku.
Správna príprava prírodných jedál
Telo potrebuje vitamíny, bielkoviny, minerály a stopové prvky. Šetrná príprava je nevyhnutná na zabezpečenie toho, aby sa v potravinách zachovali živiny. Pretože sú to výživné látky, ktoré aktivujú a regulujú metabolizmus, posilňujú imunitný systém a podporujú zdravie. Vďaka starostlivo pripravenej a vyváženej strave telo dostáva každý deň potrebné živiny, aby bolo zdravé a produktívne.
Pri príprave jedla - najmä pri pridávaní tepla, napríklad tepla, ktoré vzniká pri varení a vyprážaní - je rozhodujúca teplota. S varným systémom MediZep® CookArt môžete variť zeleninu a pečené mäso šetrne a pri veľmi nízkych teplotách. Vidíte to, pretože farba, tvar a štruktúra sú zachované. A môžete ich ochutnať, pretože sa zachová aróma a chuť.
Keď sa zelenina tradične varí vo vode, stráca živiny, farbu, tvar, štruktúru a pôvodnú chuť. Tradičné praženie sa koná pri vysokých teplotách. Spaľuje tuky a uvoľňuje toxíny. Väčšina tukov navyše stráca svoje živiny pri vysokej teplote. Mäso stráca až 30% svojej hmotnosti, živín a chutí. Brožúra Federálneho ministerstva pre výživu a poľnohospodárstvo poskytuje informácie o tom, ako môžu pri zahrievaní potravín vzniknúť nežiaduce a nebezpečné látky. Zobraziť PDF
Čo môže systém varenia Medizep® Cookart?
So zdravým systémom varenia MediZep® CookArt môžete variť zeleninu bez vody a pečené mäso bez pridania tuku. Oba pri nízkych teplotách. To chráni výživné látky a zachováva farbu, štruktúru, arómu a chuť. Zelenina obsahuje až 88% všetkých živín, mäso obsahuje po jemnej príprave až o 81% menej tukov.
Kompaktný podstavec Akkutherm rýchlo uchováva teplo a prenáša ho rovnomerne do jedla. Po krátkej dobe môžete znížiť teplotu varnej dosky, podstavec uchováva teplo po zvyšok procesu varenia. Vďaka nízkej teplote môžete jedlo pripravovať šetrne a ušetriť až 70% energie.
Všetky prvky varného systému MediZep® CookArt sú navzájom kompatibilné a je ich možné stohovať, a to aj pri varení. K dispozícii sú spojovacie prvky pre hrnce rôznych priemerov. Napríklad mäso, zemiaky a zeleninu môžete pripraviť iba na jednej varnej doske. To tiež šetrí energiu.
Hrnce, hrnce a panvice varného systému MediZep® CookArt sú vyrobené z kovu ZEPTER 316L. Tento materiál, ktorý bol pôvodne vyvinutý pre lekárske prístroje a luxusný tovar, má jedinečné vlastnosti. Nepáli jedlo, zostáva bez zápachu z jedla, nemení svoju farbu a je ideálny pre alergikov. Inovatívna technológia varného systému ponúka ideálne podmienky pre zdravú, výživnú a chutnú stravu.