Varovanie lekára, ČO RIZIKO, ak jete príliš veľa ovocia - vynikajúce
Existuje známe odporúčanie „jesť päť druhov ovocia a zeleniny denne“. Toto je dobrá rada, na ktorú treba pamätať. Ovocie je nevyhnutné pre vyváženú stravu a je dôležitým zdrojom vitamínov, draslíka a antioxidantov, ale je dobré to nepreháňať a jesť iba ovocie. Pretože pri nadmernej konzumácii môžu spôsobiť rôzne poruchy.
Áno, musíte jesť ovocie!
Ovocie je pre vaše telo nevyhnutné a lekári odporúčajú 4 - 5 rôznych druhov ovocia a zeleniny denne. Prečo sú také dôležité? V prvom rade preto, že ovocie je dôležitým zdrojom vlákniny a draslíka. Vláknina hrá dôležitú úlohu okrem iného pri prevencii kolorektálneho karcinómu a rakoviny prsníka. A draslík znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Na druhej strane, ovocie je zdrojom vody, ale najmä cukru, teda fruktózy, ktorá do tela prináša glukózu. Naše neuróny musia fungovať, tj. Glukóza, a ovocie je zdrojom energie. Môžete sa vzdať sacharózy, ale nie glukózy.
Ovocie je tiež nevyhnutné pre zdravie zubov. Odklon od ovocia znamená zbaviť sa zvyku maškrtenia, ktorý dodáva pocit sýtosti. Vláknina v ovocí vám zároveň pomáha vyhnúť sa neustále papaniu.
Ale nejedzte príliš veľa
Stačí 4-5 ovocia denne, tvrdia špecialisti, tvrdí doc.ro. Je dobré vedieť, že nadmerná konzumácia ovocia je spojená s nedostatkom zinku a železa.
Aké sú dôsledky v prípade prebytočného ovocia?
Po prvé, predávkovanie fruktózou môže ovplyvniť metabolizmus a prírastok hmotnosti. Tým sa zvýši hladina triglyceridov, existuje riziko pankreatitídy, dôjde k preťaženiu pečene a k ďalšiemu zníženiu hladiny „dobrého“ cholesterolu. Existuje teda riziko výskytu stukovatenia pečene, stavu, ktorý je tiež známy ako steatóza pečene.
V prípade ľudí s nadváhou môže zneužívanie ovocia, a teda aj predávkovanie fruktózou, spôsobiť veľa škody. Väčšina ľudí si myslí, že keď vypijem ovocný džús, bude to menej kalorické, ale odborníci tvrdia, že naopak napáda pečeň.
Nadmerná spotreba vlákniny nás bolí?
Následky nie sú katastrofické, ale príliš veľa vlákien sa nedá správne stráviť a asimilovať. A to vedie k nadúvaniu, bolestiam brucha a dokonca k hnačkám. Najlepšie to vidíme v lete, keď konzumujeme príliš veľa melónu alebo melónu. Existuje riziko žalúdočných porúch.
Príliš veľa draslíka nás bolí?
Nie, pretože naša moderná strava nie je dostatočne bohatá na draslík. Konzumujeme príliš veľa soli, príliš veľa sodíka, ale málo draslíka, Preto musíme každý deň jesť ovocie a zeleninu.
Čo si vyberieme? Ovocie alebo ovocné džúsy?
Ovocné šťavy sú veľmi sladké. Štúdia vedcov z Harvardovej školy verejného zdravia zistila nasledujúci paradox: konzumácia jabĺk alebo čučoriedok znižuje riziko cukrovky 2. typu, ale naopak zvyšuje spotrebu ovocných štiav.
Stručne povedané, najlepšie by bolo jesť celé ovocie a vyhnúť sa ovocným šťavám, ktoré obsahujú viac cukrov a menej vlákniny. Pokiaľ ide o konzumáciu veľkého množstva ovocia, môže vám to spôsobiť nepríjemnosti.