Varovanie výživového poradcu Mihaela Bilic Kalórie v tekutej forme, veľká pasca liekov
Keď chceme zhodiť pár kíl, stačí, aby sme znížili kalórie.
Ale mnohí z nás veria, že ak nebudeme jesť sladké, ale pijeme džúsy, schudneme. Nič viac falošné! Zistíme úskalia cukrových nápojov od výživovej poradkyne Mihaely Bilic.
Kalórie z tekutín, ktoré telo považuje za vodu
„Pokiaľ ide o dezert, naša myseľ si nikdy nebude spájať nápoj s koláčom, aj keď niekedy je kalorický obsah podobný. Telo nepočíta kalórie z tekutín, považuje ich za vodu, preto nenasýti a neprodukuje veľa uspokojenia.
„Keď nekonzumujete kalórie v tekutej forme,“ je základným odporúčaním, keď hovoríme o obrázku. Voda s množstvom cukru (ako to máme v nealkoholických nápojoch) a voda s množstvom fruktózy (ako to máme v prírodných džúsoch) iba naloží do pečene „surovinu“, z ktorej sa ukladá ľahký tuk - nie kdekoľvek, ale na bruchu/bruchu.
Cukor, nepriateľ postavy
Ale späť k vkusu, kde sú silueta a sýtosť úplne sabotované. No, chuťová spokojnosť nie je porovnateľná s príjmom energie, ak si myslíme, ako málo si na pohári džúsu vychutnávame arómu 7 lyžičiek cukru. Keby sme konzumovali ekvivalentný cukor vo forme koláča alebo čokolády, boli by naše zmysly spokojné.!
Vždy som sa čudoval, prečo to vyžaduje 7 lyžičiek cukru na pohár džúsu, keď na osladenie likéru stačia 2 - 3. Keby ste dali toľko cukru do domácej limonády, bolo by nemožné ju vypiť. A keď poviem „cukor“, mám na mysli akékoľvek sladidlo, vrátane medu.
Ako to, že potom nevnímame intenzívnu sladkú chuť pohára džúsu? Odpoveď je ohromujúca: citrónová šťava, ovocný koncentrát, soľ a oxid uhličitý „skrývajú“ cukor. Jednoducho povedané, všetko, čo je kyslé a/alebo kyslé, je nakrájané z džemu. A čo je horšie, teplota môže tiež „sabotovať“ vnímanie: čím je tekutina chladnejšia, tým menej vyzerá. Potom sa nečudujme, že sa všetky džúsy podávajú studené, pri izbovej teplote by to bolo mierne nechutné.
Až nabudúce pocítite potrebu ochladiť sa a hydratovať pohárom džúsu, položte si pragmaticky otázku: Nedali by ste si radšej pohár vody a malý koláč? Samozrejme, ale kalorický „rozpočet“ je podobný, ale potešenie a spokojnosť sú neporovnateľné, “vysvetlila podľa Clickanatate.ro odborníčka na výživu Mihaela Bilic.
Ostatné tituly:
Posledné výskumy ukazujú, že u 20% osôb, ktoré prežili novú koronavírusovú infekciu, sa vyvinú duševné poruchy ...
Zatiaľ čo výška človeka závisí od niekoľkých genetických faktorov, určité živiny v ...
Tu je niekoľko užitočných tipov na podprsenky, ktoré nosíme takmer denne a mali by ...