Vaše diétne raňajky
Perfektný začiatok dňa
Chlieb s maslom s džemom, musli s čerstvým ovocím, croissanty s kávou alebo len pohár pomarančového džúsu - výber raňajok závisí od našich osobných preferencií. Čo však robí zdravé raňajky a čo potrebuje naše telo na dobrý štart do nového dňa?
Vyvážené raňajky doplnia energetické zásoby vyprázdnené počas noci a pomôžu vám úspešne začať deň.
Štyri zložky
Podľa odborníkov na výživu sa zdravé raňajky skladajú zo štyroch zložiek: sacharidy, bielkoviny, tuky a dávka ovocia alebo zeleniny. Celozrnné pečivo alebo müsli vločky poskytujú pomalé uhľohydráty, ktoré nám dodávajú energiu a udržujú nás nasýtených na dlhú dobu. Mlieko a mliečne výrobky - napríklad jogurt, tvaroh, syr - dodajú telu potrebné bielkoviny, ale tiež vápnik a ďalšie vitamíny, ako aj vitamíny rozpustné v tukoch. Ovocie a zelenina poskytujú raňajky a pestrosť. Obsahujú veľa vitamínov, minerálov a fytochemikálií, ale aj vlákniny, ktoré pomáhajú nášmu tráveniu. Časť ovocia môže byť napríklad obsiahnutá v müsli alebo vypitá ako džús.
Každé jedlo vrátane raňajok obsahuje nápoj, ktorý dodáva telu potrebné tekutiny. Na raňajky sa môže piť pohár vody, šálka čaju alebo kávy alebo čerstvý ovocný džús.
Príklady vyvážených raňajok
príklad 1
- Celozrnný chlieb s maslom/margarínom, džemom alebo medom
- 1 tvaroh alebo jogurt (jogurt Vital Fermente)
- 1 pohár ovocného džúsu
Príklad 2
- Celozrnný chlieb so syrom, tvarohom alebo šunkou
- 1 šálka mlieka s kakaom Bambu ®
- 1 ovocie alebo zelenina
- 1 pohár vody
Príklad 3
- Krehký chlieb s maslom alebo margarínom
- Raňajkové vajce alebo miešané vajcia
- 1 paradajka
- 1 šálka kávy (Bambu ® Instant)
Príklad 4
- A. Vogel Müsli
- Tvaroh alebo jogurt
- čerstvé ovocie
- 1 pohár Molkosanu ®
Müsli to robí
Müsli je ideálnou možnosťou raňajok, pretože obsahuje všetky štyri zložky (sacharidy, bielkoviny, tuky a ovocie). Pomalé sacharidy nachádzajúce sa v celozrnných výrobkoch zaisťujú pomalý nárast hladiny cukru v krvi. Vločky müsli v kombinácii s bielkovinou z tvarohu alebo jogurtu vás udržia na dlho sýte a dodajú telu potrebnú energiu. Čerstvé ovocie poskytuje dôležité vitamíny, minerály, sekundárne rastlinné látky a vlákninu. Orechy alebo ľanové semiačka obsahujú esenciálne mastné kyseliny, ktoré sú pre telo nevyhnutné. S musli dodáte telu všetko, čo potrebuje pre úspešný štart do nového dňa.
Zmiešajte musli
Müsli zmesi je možné miešať sami z rôznych druhov cereálnych vločiek, alebo si môžete kúpiť hotovú zmes (pozor na pridaný cukor). S prídavkom orechov, ako aj čerstvého sezónneho alebo sušeného ovocia a bobúľ si môžete pripraviť svoje müsli individuálne a pestro. Pre ďalšiu porciu vlákniny a tiež pre dobrú chuť odporúčame zmiešať pšeničné otruby A.Vogel s musli.
A. Vogel Müsli
A.Vogel Müesli poskytuje telu všetky raňajky, ktoré potrebuje pre výživu dňa. Z ľahko pražených ryžových vločiek vznikne chrumkavé musli. Neobsahuje kryštálový cukor, ale prírodnú sladkosť durianu bohatého na tropické ovocie. Za svoju ovocnú, sviežu vďačia hrozienkam a kúskom jablka. Po rafinácii s mliekom, tvarohom alebo jogurtom a čerstvým ovocím bude výsledkom jemné müsli, ktoré si môžete vychutnať na raňajky, dopoludňajšie občerstvenie alebo na obed.
Raňajková skupina
Nie každý z nás je skoro ráno hladný a teší sa na výdatné raňajky. Ostatní jednoducho nemajú čas a uprednostňujú rýchlu kávu.
Raňajky drsné sa nemusia nútiť jesť, keď sú hladné alebo majú nedostatok času. Vaše energetické zásoby sa dajú doplniť aj občerstvením, nemali by ste však z domu odchádzať s prázdnym žalúdkom. Výživný nápoj dočasne dodáva telu potrebnú energiu a určitú sýtosť.