Vaše zdravé raňajky
Ako by mohli vyzerať vaše zdravé raňajky?
Odpoveď nie je taká jednoduchá, pretože zdravé raňajky vyzerajú pre každého trochu inak. Sú ľudia, ktorí ráno ani nie sú hladní, iní sa zobudia so zavrčajúcim žalúdkom a tešia sa na raňajky.
Existujú aj rôzne názory: na jednej strane by raňajky mali byť najdôležitejším jedlom dňa, na druhej strane sa im treba vyhnúť, pretože telo je ráno ešte v detoxikačnej fáze. Toto skutočne vytvára zmätok.
Na čom sú tieto prístupy založené?
Mnoho raw foodistov sa odvoláva na 3-fázovú klasifikáciu amerického učenia prírodnej hygieny (prírodovedné učenie), ktorej základnou myšlienkou je, že človek môže viesť život plný vitality a zdravia prirodzeným životným štýlom. Základné princípy prevzali Harvey a Marilyn Diamond vo svojej knihe „Fit for life“.
Jeho hlavné princípy sú:
- Zohľadnenie prirodzených telesných cyklov pre výber času jedla:
- 4:00 - 12:00 hod. Vylučovacia fáza, ktorá slúži na detoxikáciu
- 12:00 - 20:00 hod. Fáza prijímania, čas stravovania
- 20:00 - 4:00 ráno fáza zotavenia
- Stanovenie priorít pre surovú stravu obsahujúcu vodu (zelenina, ovocie, šaláty), pretože naše telo pozostáva zo 70 percent vody
- Venujte pozornosť kombináciám jedál
Myslenie na tieto cykly je úžasný spôsob, ako pomôcť tráveniu a detoxikácii tela, získať maximum energie a spať lepšie a zdravšie.
Začiatok dňa bez raňajok alebo dodržiavanie mnohých pravidiel však nemusí byť pre každého optimálnym riešením. Mnoho raw foodistov rád začína deň chutnými raňajkami.
V nasledujúcom ukážeme bohatý výber alternatív surových raňajok pre každého
- ktorí radi ráno jedia málo a radšej detoxikujú resp
- milujem mať ráno sýte jedlo.
Podpora eliminačnej fázy
Jedlá bohaté na vodu a ľahko stráviteľné jedlá vážne nenarúšajú fázu vylučovania a detoxikácie nášho tela alebo môžu mať dokonca podporný účinok.
Možné sú tieto možnosti:
Voda s citrónom - robí vás zásaditým a aktivuje metabolizmus.
Čerstvá kokosová voda - poskytuje dostatok minerálov.
Čerstvo vylisované zelené šťavy - zelené smoothies sú výživné a bohaté na enzýmy - sú výživné a zasýtia vás. Dôrazne sa odporúča výbuch citrónového zázvoru.
Zrelé plody - sú ľahké jedlo ráno.