Včelárstvo medzi vášňou a podnikaním, Ion TURNEA
Včely potrebujú jedlo pre životne dôležitú činnosť v úli aj mimo neho. Môžu byť kŕmené v prírode a ak je to potrebné, môžu ich kŕmiť aj ľudia.
• Potraviny včiel v prírode pozostávajú z vody, medu (uhľovodíky) a pastvín (bielkoviny + uhľovodíky + rastlinné nálezy). • 124
Včely je možné dodatočne kŕmiť cukrom v závislosti od ročného obdobia a v prípade vyčerpania medu a rezerv pasienkov v úli. Cukor sa môže použiť ako sirup. Sirup sa získava zmiešaním jedného kilogramu cukru s jedným litrom vody. Súčasne je možné cukor použiť na kŕmenie včiel a vo forme šerbetov varením koncentrovaného cukrového sirupu, dvoch kilogramov s 0,35 litra vody pri teplote 116 ° C alebo pasty, zmiešaním cukru s medom, štyroch častí práškového cukru a časť medu. • Predhriatý med sa zaleje práškovým cukrom a miesi sa ako chlebové cesto, kým nie je celé množstvo rovnomerné. Prípravok sa podáva vo forme koláčov s hmotnosťou 0,3 - 1 kg, ktoré sú najjednoduchšie, umiestnené na plastovej fólii (asi 15 x 15 cm) nad trsom, ku ktorej majú včely voľný prístup okolo. ®environment.Ђњ 125 Cukorový cukor sa dá pripraviť zmiešaním so sušeným mliekom, jedným kilogramom cukru a päťdesiatimi gramami sušeného odstredeného mlieka.
Pre správne kŕmenie včiel je potrebné dodržiavať určité pravidlá: med z plástov musí byť iba kvetinový, musí byť zaviečkovaný a nekryštalizovať, manový med sa nepoužíva, pretože to môže viesť k strate včiel, ktoré už nemôžu lietať. pri čistení by sa malo vyhnúť použitiu repkového medu, pretože veľmi ľahko kryštalizuje.
Včely v prirodzenom prostredí zbierajú potravu z kvetov vo forme nektáru a peľu.
Najkrajšou prehliadkou je poézia kŕmenia včiel v prírode.
Včela je hmyz, ktorý víta prvé jarné lúče, ktoré prebúdzajú prírodu k životu.
Včelí rozruch oživuje rastliny, ktoré otvárajú kvet ich duše, pozýva okrídlenú morskú pannu, aby spoznala nové vesmíry a otvorila svet ovocia opelením.
Farebné arómy kvetov splývajú s krásnym hmyzom. Tieto chvíle spoločenstva medzi kvetinou a včelou sú skutočnou nádherou prírody.
Predstavte si ovocný sad plný kvitnúcich stromov. Slnko kúpa kvety vo svetle, chýba im však niečo, čo by ich prebudilo k životu, niečo, čo by prelomilo ticho na hudobné šťastie. Že niečo môžu doplniť zlaté tvory v úli, včely. Iba oni oživujú miesta plné kvetov.
Včely sú vynikajúce stvorenia, pretože ich potravou sú nektár a kvetný peľ. Hovoria nadradení, pretože iba bohovia Olympu sa podľa legiend živili nektárom. Nektár bol očarujúcim nápojom nesmrteľných bohov. Tento veľmi božský nápoj im v skutočnosti ponúkol nesmrteľnosť. • Orol tiež v noci vystúpil na horu. Tam pod obrovskou lipou vyskočil z kameňa prameň. Nebol to však prameň vody, ale z hlbín vytekal neporovnateľný nápoj, z ktorého sa mohli napiť iba nesmrteľní bohovia. A priniesol ich z nápoja, ktorý tiež nazývali bohovia, nektár, k Zeusovi na pitie, na úsvite každého dňa. Zeus, ktorý zjedol sladkú ambróziu a usrkával začarovaný nektár, stúpal rýchlejšie a získal nebeské sily. 126
Včelie jedlo je posvätné, nektár, peľ, med. Chutia iba najčistejšie. Svätý Ján Krstiteľ, aby mohol začať svoje sväté poslanie, žil na púšti v pôste a jeho pokrmom bol divoký med. Včely sú teda vynikajúcim hmyzom a kvôli ich potrave.
• Nektár absorbovaný trubičkou vstupuje a hromadí sa v strume včely. Počas jedného letu včela unesie v úli záťaž až 70 mg pri najintenzívnejšom zbere a menej pri slabom zbere, čo predstavuje ⅔ jej telesnej hmotnosti. Včela po príchode do úľa buď odovzdá nektárovú záťaž jednej z včiel prijímajúcich nektár, alebo ju uloží priamo do buniek plástu. Keď sa nektár prenesie, zberná včela otvorí dolné čeľuste a ohnutím trubice dá prijímajúcej včelke kvapku regurgitovaného nektáru zo strumy. V prípade veľkého prílivu nektáru ho zberné včely ukladajú priamo do voľných buniek, pričom kvapky suspendujú na hornej časti stien alebo dokonca v bunkách s vajíčkami alebo mladým potomstvom. Transformácia nektáru na med spočíva na jednej strane z biochemických procesov invertovania cukrov, ktoré prebiehajú pod vplyvom nektárovej invertázy, a na druhej strane z včelích sekrétov a eliminácie prebytočnej vody v nektári včelami. 127
Peľ vo včelej potrave je jedinečným zdrojom bielkovín. Obsahuje albumín, minerálne soli.
Na zber peľu z kvetov včela používa celé telo: chlpy na hlave, hrudníku, bruchu, ústach, všetky tri páry končatín.
Tento proces zberu peľu z kvetov pozostáva z dvoch etáp. Včela si v prvom štádiu sadne na kvet a rozdrví predné končatiny tŕňmi, potom veľmi rýchlymi pohybmi predných končatín a ústnych častí zatrasie peľom, čím pohladí celý povrch tela. Druhá etapa sa uskutočňuje za letu a spočíva v tvorbe peľovej záťaže. Aby bolo možné vytvárať tieto peľové záťaže, včela kefuje tarzovými kefkami peľ z chĺpkov na tele a čistí ho pomocou predných končatín od hlavy, krku a úst. Prostrednými končatinami včela čistí peľ od faklí a časti brucha. Stredná časť a predné končatiny sú počas čistenia vždy v kontakte s hadičkou, ktorá má za úlohu navlhčiť každú časť peľu nektárom alebo medom. Navlhčený peľ sa potom vedie cez zadné končatiny. Odtiaľto prechádza peľ pomocou hrebeňa do koša.
Včely si tiež vyzdvihnú mannu, sladkú látku, ktorá sa nachádza v určitých ročných obdobiach na listoch, konároch alebo stonkách rastlín.
Voda je nepostrádateľnou súčasťou života a práve preto je dôležitou súčasťou potravy pre včely.
• Telo včiel v rôznych tkanivách obsahuje 75-80% vody a v hemolymfe ešte viac. Včely konzumujú vodu na udržanie výmeny látok na príslušnej úrovni, na kŕmenie mláďat a počas horúcich dní na reguláciu teploty v hniezde. • 129
Maximálna spotreba potravy sa koná vo februári až septembri, počas znášania vajec, a najmenšia spotreba potravy sa koná v októbri až januári po znáške vajec a úteku včiel.
Výživa včiel je založená na kategórii, kráľovnej, dronoch, včelách robotniciach, ale tiež v závislosti od ročného obdobia.
Napríklad pracovné včely používajú jedlo na výrobu medu a vosku potrebného na výrobu plástov alebo na výrobu materskej kašičky, ktorá je nevyhnutná pre rast lariev.
Prebieha tiež výmena potravy medzi včelami. Pracovné včely si navzájom vymieňajú jedlo. Dochádza tiež k potravinovej výmene medzi kráľovnou a včelami robotníc, pretože kráľovná vo všeobecnosti prijíma potravu od včiel robotníc, ale aj medzi dronmi a včelami robotníkov táto výmena potravín prebieha.
Kŕmenie včiel je potrebné na získanie včelích produktov.
Práve z tohto dôvodu je potrebné kŕmiť včely na získanie včelích produktov, a to nielen na udržanie života včelích rodín, ale aj na stimuláciu výživy.
Stimulačné kŕmenie včiel je možné vykonať aj podľa včelárskeho kalendára.
Aby bolo možné včely nakŕmiť, je potrebné zaobstarať si kŕmidlá vhodné pre daný typ úľa.
Na masívne kŕmenie sa používa kŕmna plošina, ktorú vytvoril ing. F. Hanganu.
Pre úľ horizontálneho typu je lepšie použiť podávač typu Miller, ktorý je umiestnený nad voštinami vedľa hrudky. Tento podávač má veľkú kapacitu a zaberá obvod dvoch nízkych dosiek. Jeho dno má v strede pozdĺžny otvor, aby včelám umožnilo vstupovať do potravy alebo ju skladovať vo voštinách.
Pri kŕmení v malom množstve je najvýživnejším stimulantom žľab. Odkvap je pojazdný, sedí uprostred hniezda a má kapacitu 450 - 500 ml. Nahrádza hornú časť zadnej časti rámu budovy.
Krmítka doolittle sú ako upchatý rám na oboch stranách a majú kapacitu až 3 kg sirupu. Aby sa zabránilo utopeniu včiel v sirupe, je tento typ kŕmidla vybavený plavákom.
Veľmi praktické je aj krmítko typu Hill, ktoré je ako valcovitá krabica. Je vybavený vodotesným vekom s niekoľkými otvormi 1 mm.
Doplnkové krmivo ponúkané včelám je tiež možné naliať priamo do jamiek dvoch alebo troch prázdnych plástov v menších včelniciach.
Stimulačné kŕmenie sa uskutočňuje bezprostredne po doplnkovom kŕmení a má úlohu stimulovať znášku kráľovnej, ktorá sa začína v polovici januára.
Vďaka stimulujúcemu kŕmeniu v úli sa objavuje populácia mladých včiel, ktoré ignorujú chlad vonku a skôr ako jesenné včely zmiznú.
• Stimulačné kŕmenie sa začína v prvej dekáde februára, čo je prvý mesiac včelárskej jari. Ale spočiatku sa toto kŕmenie nerobí sirupom, ale pastvinovými koláčmi zmiešanými s polokryštalizovaným medom, ktoré sa ukladajú na kúsky gázy a umiestňujú na vrchnú časť rámov, kde je lopta. Potom, počnúc posledným desaťročím, môžete začať kŕmiť sirupom v malom množstve. Kolónia má teda dojem, že vonku sa začal skorý zber, najmä keď sa do sirupu pridávajú bielkovinové látky. Tento zásah sa vykonáva v teplý deň a vykonajú sa potrebné opatrenia uvedené pri kontrole pozadia, aby sa teplota hniezda nerozptýlila. • 130
Stimulačné kŕmenie je možné vykonať aj v prírode pomocou bielkovín. Na tento účel sa do troch častí sójovej múky pridajú tri diely odstredeného mlieka a jeden diel práškových pivovarských kvasníc. Toto kŕmenie však funguje iba čiastočne, pretože včely majú kvôli škrobu ťažkosti s trávením.
Pri kŕmení mliekom pridávajte kyselinu, aby sa mlieko nezrazilo.
Kyselinou používanou pri stimulačnom kŕmení by mala byť kyselina citrónová, octová alebo vínna, citrónová soľ alebo hydrazín. Tieto kyseliny pomáhajú zlepšovať fyziologický stav včiel.
Pri kŕmení kyslým mliečnym sirupom sa rast plodu zintenzívni o 100%. Skladá sa z 50% cukrového sirupu, 20% odstredeného kravského mlieka, 24 mg chloridu kobaltnatého na stimuláciu sekrécie včelieho mlieka a zvýšenie odolnosti včiel v Európe.
• Do tekutého stimulačného jedla by sa malo pridať 25 g cibule alebo cesnakového džúsu, čo sa preukázalo už desať rokov, pretože jeho použitie vo vlastnom hranole by bolo vážnou brzdou rozvoja nosemózy.
Táto šťava sa pripravuje nasledujúcim spôsobom: cibuľa olúpaná z obvodových listov sa nastrúha, škrabka po umiestnení na gázu sa vylisuje ručným lisom, čím sa získa spenená, mliečna šťava s charakteristickou vôňou. Teplý sirup, maximálne do 37 ° C, sa zmieša s cukrovým džemom a včely ho konzumujú.
Táto cibuľová šťava sa počas zberu neodporúča, aby neovplyvňovala pretrvávajúci zápach, zlato.
Na prípravu cesnakovej šťavy sa ošúpe, rozdrví v mažiari, potom sa nechá 2 - 3 hodiny podliať teplou vodou, potom sa lisuje a precedí cez gázu.
Mrkvová šťava je tiež veľmi užitočná pri stimulačných potravinách, pretože obsahuje karotén, červeno-oranžový pigment vo forme provitamínu, z ktorého si telo syntetizuje svoje vitamíny, v tomto prípade vitamín A. Môže sa pridať a V cukrovom sirupe v množstve iba 10g na liter a nie viac ako raz týždenne.
Stimulácia kŕmenia počas zimy 4 - 5 sa vykonáva s prihliadnutím na prevenciu chorôb včiel, pretože v hrubom čreve včiel, v konečníku, sa môžu hromadiť rôzne choroboplodné zárodky.
Pri použití tohto sirupu je zakázané extrahovať med, ktorý obsahuje antibiotiká.
Väčšina liečebných postupov sa však uplatňuje s jedlom, takže môžeme hovoriť o kŕmení drogami.
V zime normálna rodina včiel spotrebuje na začiatku medzi 700 a 800 g, čo sa v ostatných mesiacoch zosilňuje až na 1,5 - 2 kg mesačne. Na toto kŕmenie je potrebných 7-8 kg medu, ale len toto množstvo by sa nemalo nechať na začiatku zimy, aby včelie rodiny neboli ochudobnené o potravu práve vtedy, keď to najviac potrebujú.
Na kŕmenie včiel na jar je potrebné mať na pamäti, že cukrový sirup nemôže nahradiť med a nechať skoro 16-20 kg.
Ak na jar nie je možné zabezpečiť peľ, môžu sa včelie rodiny tiež na jar kŕmiť peľovými sladidlami, ako sú suché pivovarské kvasnice, odstredené sójové alebo bavlnené múky, sušené mlieko, vaječný žĺtok alebo pripravený vaječný bielok.
Strava včiel, ako je zrejmé z tejto podkapitoly, pozostáva zo sladkých látok s vysokým obsahom glukózy, fruktózy, cukrov.
Počas zberu, počnúc letnými mesiacmi, najmä počas obdobia kvitnutia akácie a lipy, si včely zaobstarávajú potravu z kvetov vo forme nektáru, peľu a vody. Zbierajú jedlo z kvetov, transportujú ho do úľa a spracúvajú ho tu.
Každú jar včely cítia volanie rastlín, kvetov.
Celé toto volanie prírody, ktoré včela cíti počas veľkých zberov, sa pri pozornom pohľade môže zdať prevzaté z rozprávky.
Ohnivé oči kvetov sa usmievajú s prvými slnečnými lúčmi pozerajúcimi na horizont zaliate parou svetla, zatiaľ čo ich parfém stúpa k oblohe a hľadá prelet včelínov.
Včely cítia volanie krásnych víl prírody a vydávajú sa ich hľadať pod vedením tkaných vôní.
V každej kvetine je toľko parfumového svetla, v každom púčiku je toľko nebeskej zelene, v každej skúmanej manne je toľko zemskej farby, v každej včele je toľko tajomstva prírody, že si nemôžete pomôcť nezhromažďujte nektár týchto zázrakov a premeňte ho na med slov.
Nektár sa zhromaždil s takou jemnosťou a včelím talentom, od plachých kvetov, ktoré otvárajú ich okvetné lístky, a pozývajúc ich do svojho sveta, aby im pomáhali prinášať ovocie, si však vyžaduje dlhý proces spracovania. Môže sa tiež nazývať surovinou pre včelie produkty.
Včely tiež konzumujú veľa vody počas leta, preto je vhodnejšie, aby sa ich umiestnenie počas zberu nachádzalo v blízkosti vodného zdroja a v zodpovedajúcej medovej zóne.
Ešte pred veľkou úrodou začiatkom leta, najmenej šesť týždňov predtým, sa vykonáva stimulačné kŕmenie včiel bez ohľadu na množstvo ustanovení, ktoré včelia rodina obsahuje: • Je to možné vykonať pravidelným vypúšťaním, interval 2–3 dní, plocha 1–2 dm² od plástu, ktorý sa v prípade vodorovných úľov a RA umiestni za bránicu. 1001, alebo v dolnej časti tela v prípade viacposchodových úľov. Pri absencii plástov sa stimulačné kŕmenie vykonáva pravidelným podávaním v intervale 2 - 3 dní v množstve 0,3 - 0,5 litra sirupu v koncentrácii 1: 1 cukru a vody, ktorá sa naleje do podávače umiestnené za bránicou alebo nad hniezdom vo viacpodlažných úľoch. • 133
Počas udržiavacej úrody včiel, keď sa mierne oteplí počasie, sa uplatňuje aj proces zväčšenia hniezda umiestnením prázdnych plástov do jeho stredu. Toto zväčšenie hniezda sa vykonáva od prvej úrody, pravidelnej údržby, v intervaloch jedného týždňa.
• Údržbársky zber je veľmi stimulujúcim faktorom pre rozvoj rodiny, kráľovné vajcia sa zintenzívňuje. • 134
Stimulačné kŕmenie sa používa na doplnenie úrody, ak chýba, ale tiež na zabezpečenie nepretržitej činnosti včelej rodiny, preto sa aplikuje pred veľkými zbermi.
• Včely môžu byť prinútené navštevovať určité plodiny, ak dostanú veľmi skoro ráno kŕmenie vo vnútri úľa. Do podávaného sirupu sa zavádzajú okvetné lístky z kultúry, do ktorej ich chceme nasmerovať. Včely nadšené sirupom a vôňou kvetín navštevujú kultúru. Vďaka jedlu môžu byť včely nútené rýchlejšie objavovať kvitnúcu plochu. • 135
Kŕmenie včiel je jedným z najdôležitejších procesov vo včelárstve, pretože bez neho by bol ohrozený život včelej rodiny a celá produkcia.
124 Constantin Antonescu, včely a. noi, vyd. Združenie včelárov R.S.R. Bukurešť, 1979, s. 189
126 Alexandru Mitru, Legendele Olimpului, zv. I, Zeii, vyd. Vox, Bukurešť, 2004, strana 41
127 I. Barac, N. Foti, Al. Popa, E. E. Sănduleac, Včelárstvo, vyd. Agro-lesníctvo, Bukurešť, V 1965, s. 39, 40
128 Alexandrina Adler, Cleopatra Rusu, Alexandru Sabău, Carmen Lia Spăta-ru, Včelárstvo a pestovanie viniča, Didaktické a pedagogické vydavateľstvo, Bukurešť, 1983, strana 17
129 I. Foti Barac, V. N. Popa, Al., Sănduleac, E., Včelárstvo, vyd. Agro-lesníctvo, Bukurešť, 1965, strana 43
130 ° C. Hristea, Stupăritul nou, Editura A.C.A. Bukurešť, 1978, strana 357
131 C. Hristea, Stupăritul nou, Editura A.C.A. Bukurešť, 1978, strana 363
132 Ing.V. Petruş, V a ing.I. Oprişan, Včelárstvo a medový základ, vyd. Agro-lesníctvo, Bukurešť, 1964, strana 71
133 Alexandrina Adler, Cleopatra Rusu, Alexandru Sabău, Carmen Lia Spătaru, Včelárstvo a sadovníctvo, Didaktické a pedagogické vydavateľstvo, Bukurešť, 1983, strana 37
134 „Cora, Rosenthal,“ Práce vo včelíne, vyd. Ceres, Bukurešť, 1973, s. 49
135 Cora, Rosenthal, „Práce vo včelíne“, vyd. Ceres, Bukurešť, 1973, strana 71