Vďaka stredomorskej kuchyni sú vajíčka PaleoMama plodné a túžba mať deti
Ukázalo sa, že stredomorská kuchyňa zlepšuje plodnosť. Foto s láskavým dovolením na FreeDigitalPhotos.net
Stredomorskú kuchyňu ako zdravú výživu som už spomenul vo viacerých článkoch, preto by som dnes rád zašiel trochu podrobnejšie.
Čo je špeciálne na stredomorskej strave?
V skutočnosti neexistuje nič ako stredomorská strava, pretože stravovacie návyky v rôznych stredomorských krajinách a tiež v rámci jednotlivých regiónov sa značne líšia. Existujú iba určité podobnosti, pomocou ktorých možno rozpoznať, ktoré jedlo by malo byť uprednostňované, keď sa snažíte mať deti.
Hlavné zložky stredomorskej stravy sú: Zelenina, strukoviny, ovocie, výrobky z obilnín a zemiaky; Orechy, jadrá a semená tiež obohatiť jedlo. Najbežnejším tukom je Olivový olej. Ďalej tiež Ryby, hydina a vajcia najedený. K jedlám je obľúbený pohár červeného vína. Hovädzie, jahňacie alebo bravčové mäso a Klobásy sa jedia zriedka.
Už ste niekde čítali Cukor a cestoviny? Nie? Nebola to ani náhoda.
Foto s láskavým dovolením keko64 na FreeDigitalPhotos.net
Malo by to mať pozitívny vplyv aj na plodnosť životný štýl hrať v Stredomorí; Fyzická práca, vhodné prestávky, silné kontakty s rodinou a priateľmi zabezpečujú prirodzený a vyvážený spôsob života.
Tu je potrebné dodať, že od 60. rokov 20. storočia došlo v Stredomorí k významným zmenám v dôsledku politického a hospodárskeho vývoja, z ktorých niektoré mali negatívny vplyv na zdravie ľudí. Napríklad teraz existuje zvýšená obezita, ktorá je spôsobená menšou fyzickou aktivitou a množstvom cukru a tukov, pretože ľudia už nemajú toľko času na prípravu vlastného jedla. Je to však na vidieku. V oblastiach sa stále častejšie praktizovala pôvodná stredomorská kuchyňa ako v mestách.
Prečo sa tradičná stredomorská strava považuje za tak zdravú?
Stredomorská kuchyňa je bohatá na sacharidy a vlákninu, vitamíny ako vitamíny E, C, betakarotén a kyselinu listovú a minerály ako horčík, draslík a jód. Je pravda, že celkový príjem tukov sú mastné kyseliny pomerne vysoká, ale existuje veľa mononenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín (omega-3 mastné kyseliny, omega-6 mastné kyseliny) prijaté v dobrom pomere. Niektorí vedci sa domnievajú, že relatívne veľké množstvo zdravých fytochemikálií v stredomorskej strave Zmiernite zápal môcť.
Ďalej má pozitívny vplyv na to, že väčšina potravín pochádza z regiónu, a preto čerstvé a podľa sezóny byť pripravený.
40% zvýšenie miery tehotenstva u párov, ktoré jedia stredomorské jedlo
Rôzne štúdie dokazujú zdraviu prospešný účinok stredomorskej stravy. Preventívne pôsobí na srdcovo-cievne ochorenia, cukrovku 2. typu a rakovinu. V Vyše 200 klinických štúdií z posledných piatich rokov Stredomorská strava je spomínaná v pozitívnych súvislostiach.
Okrem zdravotných prínosov štúdia na Erazmovej univerzite v Rotterdame zistila, že páry, ktoré jedli stredomorské jedlo, mali možnosť zmeniť 40% zvýšená miera gravidity po liečbe IVF. Vedúci štúdie Dr. Regine P.M. Steegers-Theunissen predpokladá, že predovšetkým Rastlinné tuky a zelenina mať pozitívny vplyv. Zdá sa, že to je fazuľa a špenát vitamín B • Starostlivosť musí byť významná, čo sa dalo overiť meraniami počas štúdie.
Keďže štúdia je čisto observačná, stále nemá potrebnú dôkaznú hodnotu, poskytuje však zaujímavé informácie. Na začiatku liečby boli 161 párov„S túžbou nechať deti podrobne sa spýtať na ich stravu. Vykryštalizovali sa oba spôsoby stravovania: prísne stredomorské (veľa zeleniny, rastlinných tukov, rýb a fazule) alebo jednoducho „pri vedomí zdravia“ (Ovocie, zelenina, celozrnné výrobky, málo mäsa a občerstvenia). A bol pozorovaný ich zodpovedajúci účinok na liečbu.
Ako prísne stredomorské jedlo mala jednoznačne vyššiu úspešnosť tehotenstvaAko obvykle si ľudia „uvedomujú zdravie“, autori štúdie samozrejme mysleli na to, čo by to mohlo byť. Máte podozrenie, že je to kvôli Omega-6 mastné kyseliny v zložkách rastlinného oleja ktoré je možné previesť na prostaglandíny. Hovorí sa o nich, že majú pozitívny vplyv na mesačný cyklus a implantáciu ženy. Možno je príčina tiež v lepší prísun vitamínu B 6 hľadať. V každom prípade existujú štúdie, ktoré ukazujú alebo naznačujú zlepšenie plodnosti pomocou vitamínu B6.
Táto diéta na mňa teda celkom robí dojem. Možno nás to nebude robiť „plodnými“ zo dňa na deň, ale jeho dlhodobé účinky sú pôsobivé.