Vďaka týmto tipom na výživu zostáva cukor v krvi konštantný ELLE
Zdravé tuky ako avokádo a vajcia môžu udržiavať hladinu cukru v krvi konštantnú
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Aj keď veľa žien v každodennom živote dbá na kalorické tabuľky, vyhýba sa mastným jedlám a radšej si dá šalát, väčšina z nich zabudne na jeden rozhodujúci faktor: hladinu cukru v krvi. Nielen, že hrá dôležitú úlohu v našom fyzickom stave, ale má tiež obrovský vplyv na našu váhu a chuť do jedla. Tu je prehľad toho, prečo príliš veľa cukru spôsobuje, že máte tuky v krvi, a ako si môžete pomocou správnej stravy udržať hladinu trvale stabilnú.
Cukor v krvi: čo to je a prečo ovplyvňuje našu váhu?
Každý pozná pojem cukor v krvi - ale čo to presne znamená? Veľmi jednoduché: cukor v krvi popisuje množstvo glukózy (hroznového cukru), ktoré je v krvi. Získava sa štiepením sacharidov z chleba, cestovín, zeleniny, ovocia alebo sladkostí a je nevyhnutným dodávateľom energie pre naše telo.
Prebytočná energia sa však premieňa na kľučky lásky a ukladá sa ako rezerva. Prispieva k tomu aj hormón inzulín. Pri konštantne vysokej hladine cukru sa stimuluje jeho neustále uvoľňovanie, čo zase blokuje spaľovanie tukov. Potraviny bohaté na cukor sú obzvlášť zložité, pretože glukóza v krvi rýchlo stúpa, ale rovnako rýchlo opäť klesá. Táto horská dráha vytvára zradné chute a s tým spojené zbytočné kalórie. Je preto dôležité vyhnúť sa jedlám s obsahom sacharidov s krátkym reťazcom - ktoré majú extrémny vplyv na hladinu cukru v krvi - a dodržiavať tieto pravidlá stravovania:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Tieto pravidlá udržiavajú vašu hladinu cukru v krvi stabilnú
1. Jedzte viac zdravých tukov
Sacharidy ako biele pečivo, sladkosti alebo cestoviny dodávajú nášmu telu cukor. Funguje to ako rýchly zosilňovač energie, ktorý katapultuje našu hladinu cukru v krvi do vzduchu - ale rovnako rýchlo jej umožňuje opäť klesnúť. Výsledok: Máme ešte väčšiu chuť do jedla, vylejeme si veľa inzulínu a ten zase zastaví spaľovanie tukov. Zdravé tuky sú naopak zdrojom energie, z ktorého môže telo dlho čerpať. Spaľujú sa pomalšie, udržiavajú hladinu cukru v krvi na rovnakej úrovni a my sa cítime dlhšie plní a spokojní. Ideálne sú mastné kyseliny z potravín ako avokádo, ryby ako losos alebo makrela, orechy, vajcia alebo za studena lisované rastlinné oleje ako olivový alebo kokosový olej.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
2. Robte si prestávky na jedlo
Prerušovaný pôst znamená jesť normálne niekoľko hodín a úplne sa vyhnúť príjmu potravy po zvyšok dňa. Táto prestávka je obzvlášť dôležitá večer, pretože umožňuje telu regenerovať sa cez noc a nemusí vložiť svoju energiu do namáhavého trávenia. Zrieknutie sa tiež pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi a predchádzať inzulínovej rezistencii. Dokazujú to štúdie o prerušovanom hladovaní: Podľa toho je možné znížiť hladinu cukru v krvi nalačno (hladinu cukru v krvi pred jedlom) až o šesť percent a hladinu inzulínu nalačno (hodnoty inzulínu pred jedlom) o 20 až 31 percent.
3. Prirodzene znižujte hladinu cukru v krvi
Aby ste udržali hladinu cukru v krvi pod kontrolou, je vhodné používať aj potraviny, ktoré ich automaticky znižujú. Korenie korenia je jednou z týchto prírodných zázračných zbraní. Obsahuje rastlinnú zlúčeninu oligomérne proantokyanidíny, o ktorých sa tvrdí, že majú pozitívny vplyv na tuky a cukor v krvi. Takýto regulačný účinok má aj adaptogén Reishi - čínska huba, ktorá sa po stáročia používa v tradičnej medicíne. Dôvodom je enzým alfa-glukozidáza, ktorý pomáha telu rozkladať škrob na cukor. Sacharidy sa môžu odbúravať rýchlejšie.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
4. S ovocím opatrne
Ovocie je bezpochyby super zdravé a dodáva telu cenné vitamíny a minerály. S konzumáciou ovocia by ste však mali byť opatrní, pretože obsahuje fruktózu - teda fruktózu - a to môže zvýšiť hladinu cukru v krvi, ako aj jednoduché sacharidy. Ovocie by sa preto malo jesť iba v miernom množstve. Ideálne sú aj odrody ako bobule a citrusové plody, pretože obsahujú málo fruktózy, ale dostatok vitamínu C a antioxidantov.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
5. Vyhýbajte sa kofeínu častejšie
Káva, energetické nápoje, kola - nápoje obsahujúce kofeín majú zvyšovať hladinu cukru v krvi. Veda zatiaľ nedokázala nájsť presný dôvod, ale kofeín s najväčšou pravdepodobnosťou bráni odstráneniu glukózy v krvi. Preto je dôležité stimulačné nápoje konzumovať iba s mierou alebo sa medzi nimi zaobísť úplne bez nich.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ďalšie faktory, ktoré majú pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi
Okrem stravy zohráva dôležitú úlohu aj osobný životný štýl. Napríklad neustály stres môže zhoršiť hladinu cukru v krvi. Ak pociťujeme vnútorný tlak, telo uvoľňuje hormón kortizol. To je zase spojené so zvýšenou hladinou cukru v krvi. O to dôležitejšie je nájsť rovnováhu s každodenným stresom. Či už hodina jogy po práci, prechádzka na čerstvom vzduchu alebo horúci kúpeľ - každý si musí sám určiť, ktorá relaxačná technika funguje najlepšie.
Cvičenie je tiež ideálne na vrátenie cukru do rovnováhy. Pri cvičení si svaly pýtajú viac glukózy, ktorú premieňajú na energiu - klesá hladina cukru v krvi. Pravidelné tréningy tiež znižujú citlivosť na stres a znižujú vylučovanie inzulínu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies