Večera s nízkym obsahom sacharidov - 10 kíl vzdialená Wunderweib
Ak chcete schudnúť, mali by ste venovať osobitnú pozornosť večeri s nízkym obsahom sacharidov. Máme pre vás desať receptov.
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.
Nová večera
Jedzte vynikajúce a spaľujte tuky cez noc - S našimi receptami na večeru s nízkym obsahom sacharidov je to ľahké - bez hladu.
Stará dobrá večera - kto ju nemá rád? Vychutnajte si s rodinou vynikajúce sendviče. Je len škoda, že sendviče sú pre dobrú postavu jedom! Je to spôsobené našim metabolizmom: Telo chce udržiavať konštantnú hladinu cukru v krvi, ale chlieb s mnohými uhľohydrátmi ho robí raketovým tempom. Teraz to začína Hormón inzulín, ktorý privádza cukor do krvi do svalových buniek na výrobu energie. Ale nepotrebujeme ich ani večer. Energia, ktorá sa nevyžaduje, sa spočiatku ukladá v pečeni. Ak sú tam plné zásoby, ide do tukového tkaniva. A priberáme. Ale s našimi jedlami s nízkym obsahom sacharidov sa vám to nemôže stať.
Preto je večera s nízkym obsahom sacharidov taká dôležitá
Tento mechanizmus obchádzame jednoduchým trikom: Ak večer zjeme iba pár sacharidov, vyrobíme tiež oveľa menej energie a telo neurobí nič. Práve naopak! Pretože energiu potrebujeme aj cez noc - ak je obsah sacharidov nižší ako 20 g na jednu porciu, naše telo spáli to, čo je uložené v tukovom tkanive. Preto je chlieb tabu - s výnimkou bielkovinového chleba špeciálne vyvinutého pre túto diétu. Rovnako zemiaky, cestoviny alebo ryža. Aj sladkosti sú zakázané. Na druhej strane, našich šesť receptov na večeru s nízkym obsahom sacharidov je povolených.
Bielkovinový chlieb s waldorfským šalátom
Nechcete sa zaobísť bez chleba? Bielkovinový chlieb má viac zdravého rastlinného tuku, ale oveľa menej sacharidov ako normálny chlieb.
Foto: Dom potravín
Takto to funguje:
- 1 malý mrkva znížiť na polovicu, 1 stopka zeleru tretiny, nakrájame na pásiky.
- 5 g píniových orieškov Pečieme bez tuku, nahrubo rozdrvíme, zmiešame so zeleninou.
- 1 polievková lyžica kyslej smotany, 1 polievková lyžica mliečneho jogurtu, 1 polievková lyžica svetlého balzamikového octu, 1 čajová lyžička olivového oleja, soľ a korenie miešať. Nalejte zeleninu.
- 8 plátkov jabĺk S 1 striekanie citrónovej šťavy mrholenie.
- 2 krajce bielkovinoveho chleba každý ½ lyžičky polotučného masla kabát.
- S jablkom, nikdy 1 plátok parmskej šunky, šalát a rolovanie 1 stopka žeruchy obsadzovať.
Čas prípravy približne 15 minút; Porcia približne 400 kcal; E 24 g, F 24 g, KH 15 g
Šalát z fazule: Lahodný recept, veľmi nízky obsah sacharidov
Strukoviny poskytujú veľa bielkovín a udržia vás tu sýty po dlhú dobu. Sú vynikajúce nielen do polievok alebo karbonátok, ale aj do nášho sacharidového šalátu.
Získajte fazuľu z prílohy a urobte z nej hlavné jedlo.
Foto: Dom potravín
Takto to funguje:
- 100 g fazule Varíme (zmrazené) vo vriacej osolenej vode asi 5 minút. Scedíme, uhasíme a jadierka vytlačíme z kože.
- 30 g sušených paradajok Vypustite a zachyťte olej.
- Paradajky na kúsky, 1 plátok varenej šunky nakrájame na prúžky.
- Letáky 2 stonky koriandra kotleta, s 1 polievková lyžica citrónovej šťavy a 1 štipka pasty harissa Zmiešať. S Soľ, cukor a korenie okoreniť.
- Zložte 2 lyžice paradajkového oleja. Pripravené prísady a 20 g čiernych olív Zmiešať.
Čas prípravy približne 25 minút; Porcia približne 370 kcal; E 18 g, F 27 g, KH 15 g
Lososové špízy na šaláte
V rybách veľa bielkovín, jódu a omega-3 mastných kyselín zaisťuje dokonalé spaľovanie tukov počas spánku.
Máte radi lososa? Potom budete milovať túto večeru s nízkym obsahom sacharidov s rybími špízami.
Foto: Dom potravín
Takto to funguje:
- 50 g cherry paradajok štvrťrok. Stonka 1 malý Feniklová žiarovka odstrániť. Fenikel nakrájame nadrobno. 1 jarná cibuľka nakrájame na krúžky. Letáky 1 stopku petržlenovej vňate nasekať. Všetko premiešajte.
- 1 čajová lyžička tekutého medu a ½ lyžičky dijonskej horčice S soľ a korenie okoreníme, premiešame a 1 lyžička olivového oleja zraz to. Šalát zmiešame s dresingom.
- 100 g filetu z lososa nakrájame na 3 veľké kocky a nalepíme na špajľu.
- 1 polievková lyžica oleja zahrejeme na panvici. Smažte špíz dookola. S farebné korenie a morská soľ Okoreniť. Vložte špíz na šalát.
Čas prípravy približne 20 minút; Porcia približne 290 kcal; E 18 g, F 19 g, KH 15 g
Kurča Tandoori vo woku
Mäso by malo byť nízkokalorické. Hydinový alebo hovädzí steak s dostatkom zeleniny rozpustí tuk.
Je večera s nízkym obsahom sacharidov náročná na varenie? Nie naše kura tandoori.
Foto: Dom potravín
Takto to funguje:
- 1 mrkva v perách, 1 malý Pak choi nakrájame na prúžky. 10 g zázvoru nasekať. ½ lyžičky pasty tandoori a 1 polievková lyžica oleja miešať.
- 1 lyžička oleja teplo. 1 kuracie filé Smažte (asi 125 g) z každej strany asi 2 minúty, natrite ich zmesou tandoori a vyberte.
- Mrkvu a zázvor orestujeme na tuku na vyprážanie so zvyšným olejom tandoori 1 - 2 minúty. Pak choi krátko osmažíme.
- 150 ml vody a 1 polievková lyžica sójovej omáčky vliať. Na vrch poukladáme filety a zakryté ich povaríme asi 8 minút.
- Letáky 2 stonky koriandra kotleta, s 50 g kyslej smotany, soľ a farebné korenie miešať. Panvicu podľa chuti okoreníme.
Čas prípravy približne 30 minút; Porcia približne 360 kcal; E 32 g, F 21 g, KH 8 g
Šalát z cukety a špenátu
Šaláty - perfektná večera! Zelenina prináša „dobré“ sacharidy. Chlieb však musíme zadržiavať.
Chcete, aby bola vaša večera s nízkym obsahom sacharidov teplá? Čo tak náš cuketový šalát?
Foto: Dom potravín
Takto to funguje:
- 200 g cukety Škrabkou nakrájame na dlhé plátky. Grilovacia panvica s olej Vykartáčujte, cuketu v nej prudko orestujte, asi 2 minúty soľ a korenie okoreniť.
- 50 g detského špenátu nesprávne prečítať. 1 malý strúčik cesnaku nasekať. Listy 1 stopku oregana nasekať.
- 25 g solených arašidov Pražíme do zlatista bez tuku.
- 1 polievková lyžica červeného vínneho octu, 1 čajová lyžička limetkovej šťavy, oregano a cesnak Spolu premiešame, dochutíme soľou, korením a cukrom. 1 polievková lyžica olivového oleja zraz to.
- Zmiešajte špenát, cuketu a vinaigrette. 60 g ľahkého feta nadrobte ho a posypte orechmi.
Čas prípravy približne 30 minút; Porcia približne 380 kcal; E 22 g, F 30 g, KH 7 g
Bylinná omeleta
Konzumácia vajec sa zvyčajne robí rýchlo. Sú to jedlá s nízkym obsahom sacharidov a je možné ich kombinovať s inými ľahkými potravinami, ako sú zelenina a bylinky.
Nadýchané, ľahké a nebesky chutné! Naša omeleta je vynikajúca a umožňuje, aby sa kilá roztopili.
Foto: Dom potravín
Takto to funguje:
- Letáky 4 stonky zmiešaných bylín (napr. petržlen, oregano, bazalka) a nasekáme.
- 3 vajcia a 3 lyžice minerálnej vody metla s kyselinou uhličitou, s soľ a korenie Okoreniť. Vmiešajte bylinky.
- ½ čajovej lyžičky oleja Zohrejte na zakrytej panvici (asi 16 cm Ø), nechajte v nej stuhnutú vaječnú zmes na miernom až strednom ohni asi 4 minúty. Akonáhle je omeleta takmer hotová, 30 g syra Harz Na jednu polovicu dajte na plátky, preložte cez druhú. Necháme stuhnúť asi 1 minútu, kým sa syr neroztopí.
- 2 reďkovky nadrobno nakrájajte na kocky, posypte omeletu.
Čas prípravy približne 15 minút; Porcia približne 340 kcal; E 32 g, F 23 g, KH 2 g
Náš bielkovinový chlieb
Recept na 20 plátkov:
- 50 g ovsených otrúb, 50 g sójovej múky, 100 g mletého ľanového semena, 4 lyžice pšeničných otrúb, 2 lyžice celozrnnej ražnej múky a 1 balenie prášok do pečiva, vôbec 1 lyžička soli a Chlebové korenie Zmiešať. 300 g nízkotučného tvarohu a 8 bielkov zamiesiť.
- Cesto vložíme do obalenej formy na bochníky (10 x 30 cm), 2 lyžice ovsených vločiek a 2 lyžice ľanového semena posypať to.
- Pečieme v horúcej rúre (elektrická rúra: 175 ° C/ventilátorová rúra: 150 ° C) asi 50 minút. Necháme trochu vychladnúť a opatrne vyberieme z formy.