Veda Nemať cukrovku je to isté - Veda - Domov
Vedci z Postupimskej výživy skúmajú príčiny a následky rôznych cukrovkových chorôb
Rok 2011 je rokom výskumu v oblasti zdravia. Vedci z Nemeckého ústavu pre výskum výživy (DIfE) prezentujú v PNN aktuálne výsledky z oblasti zdravia a výživy.
Väčšina ľudí už pojem „cukrovka“ alebo „cukrovka“ počula, možno pozná ľudí, ktorí sú diabetici alebo sú nimi dokonca postihnutí sami. Mnoho ľudí si však neuvedomuje, že existujú rôzne formy cukrovky, ktoré majú rôzne príčiny a tiež s nimi treba zaobchádzať odlišne. Najčastejšie sa vyskytuje cukrovka 2. typu, takzvaný cukor v starobe. Asi 85 až 90 percent ľudí s cukrovkou má túto formu. Cukrovka 1. typu je druhou najbežnejšou formou ochorenia, nasleduje gestačný diabetes a oveľa zriedkavejšie typy cukrovky. Spoločná pre všetky formy cukrovky je zvýšená hladina cukru v krvi. Aký je však rozdiel medzi dvoma hlavnými formami cukrovky 1. a 2. typu?
Cukrovka 1. typu sa zvyčajne začína v detstve a dospievaní, dospelí však stále môžu ochorieť. Príčinou tejto formy cukrovky je úplná deštrukcia beta buniek produkujúcich inzulín v pankrease, vyvolaná autoimunitným ochorením. To znamená, že vlastné obranné bunky tela sú namierené proti beta bunkám. To spúšťa zápalový proces, ktorý spôsobuje odumieranie buniek, čo telu bráni v produkcii inzulínu.
Prečo sa imunitný systém náhle otočí proti vlastnému organizmu, stále nie je známe. Vedci majú podozrenie, že by mohli hrať úlohu infekcie. Na začiatku 20. storočia ľudia trpiaci cukrovkou 1. typu zomreli veľmi rýchlo na absolútny nedostatok inzulínu, pretože inzulín ako látka slúžiaca ako posol plní dôležité úlohy v metabolizme tukov, aminokyselín a cukru. Absolútny nedostatok sa dnes dá kompenzovať injekciami inzulínu, aby postihnutí ľudia na svoju chorobu zostarli.
Pravdepodobne jednou z najznámejších funkcií inzulínu je jeho vplyv na hladinu cukru v krvi. Zaisťuje, aby sa glukóza mohla absorbovať z krvi do svalových alebo tukových buniek. Ak nie je žiadny inzulín, zostáva cukor v krvi. Výsledkom je nadmerne vysoká hladina cukru v krvi. To je charakteristické aj pre cukrovku 2. typu. Príčina vysokej hladiny cukru v krvi je tu však iná. Zatiaľ čo cukrovke 1. typu chýba inzulín, ľudia s nástupom cukrovky 2. typu majú stále normálnu alebo dokonca zvýšenú hladinu inzulínu. Vaše svalové a tukové bunky však na hormón reagujú podstatne menej.
Zjednodušene si to možno predstaviť takto: „Kľúčový“ inzulín stále existuje, mnohé „dvere“, to znamená určité kanály v bunkových membránach, sa už nedajú otvoriť, takže sa do nich nedostane iba malá časť alebo žiadny z cukru v krvi Môžu byť zahrnuté bunky. Ak sa bunky tela stanú necitlivejšími na inzulín, telo sa to najskôr pokúsi kompenzovať produkciou nadmerného množstva inzulínu, až kým nebudú beta bunky tak ohromené, že zomrú. Ak k tomu dôjde, musia si injekčne podať inzulín aj ľudia s cukrovkou 2. typu.
V počiatočných štádiách sa však diabetes 2. typu stále dá liečiť tabletami. Zaisťujú, aby sa napríklad znížila vlastná produkcia glukózy v tele alebo aby sa zvýšila produkcia inzulínu beta buniek. Výsledkom oboch opatrení je pokles hladiny cukru v krvi.
Ďalším kľúčovým rozdielom medzi cukrovkou 1. a 2. typu je, že cukrovke 2. typu sa dá vyhnúť zdravým životným štýlom až do vysokého veku. Aj pri dedičnej predispozícii je možné použiť vhodné preventívne opatrenia na výrazné oddialenie nástupu ochorenia. Ako ukazujú údaje zo štúdie Potsdam Epic uskutočnenej na Nemeckom inštitúte pre výskum výživy (DIfE), ľudia s veľkým obvodom pása v dôsledku obezity majú obzvlášť vysoké riziko vzniku cukrovky 2. typu. K rozvoju choroby prispieva aj častá konzumácia hovädzieho, bravčového alebo jahňacieho mäsa a príliš málo pohybu. Naproti tomu ľudia, ktorí často konzumujú celozrnné výrobky s vysokým obsahom vlákniny a sú nefajčiari, majú znížené riziko cukrovky.
Zložité na cukrovke typu 2 je, že na rozdiel od cukrovky typu 1 choroba začína zákerne a príznaky sa často prejavia až vtedy, keď sú už poškodené cievy a oči. Preto je potrebné povedať, čo sa týka určenia vášho osobného rizika cukrovky okolo 40. roku života. Môžete to urobiť zadarmo, ľahko a rýchlo na internete pomocou nami vypracovaného nemeckého testu rizika cukrovky® (http://drs.dife.de/). Pretože ak pri zvýšenom riziku podniknete protiopatrenia, môžete sa vyhnúť hrozným dlhodobým následkom choroby, ako je infarkt, mŕtvica, slepota, zlyhanie obličiek a strata končatín v dôsledku nevyhnutných amputácií.
Autor vedie Oddelenie molekulárnej epidemiológie na DIfE a významne prispel k vývoju nemeckého testu rizika cukrovky®.